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 Last Updated : Jun 06,2019


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Italian Veg Pasta - Read In English
ઇટાલિયન પાસ્તા - ગુજરાતી માં વાંચો (Italian Veg Pasta recipes in Gujarati)

इटैलियन वेज पास्ता, इटैलियन पास्ता रेसिपी, Italian Veg Pasta Recipes in Hindi

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हैप्पी पाक कला!

 



व्हाइट सॉस का स्वाद ऐसा होता है कि वह सब को ही पसंद आता है। वह केवल पकाई हुई फ्युसिली के लिए एक आधाररूप सामग्री नहीं बनता है, परंतु विभिन्न रंगीन और करकरी सब्जियों के लिए भी बहुत महत्व का है। रंगीन शिमला मिर्च, आकर्षक ब्रोकली, मोटे करकरे बेबी कोर्न इस पास्ता को रंग-बिरंगी बनाने के साथ-साथ इतना म ....
पर्याप्त तरह से पकाई हुई फ्यूसिली और टमॅटो सॉस का स्वाद एक जन्नत में बना हुआ मेल है। इस टमाटर से बने सॉस को प्याज़ और लहसुन से लेकर, काली मिर्च, हर्बस् और तेज़पत्ता अपना अनोखा स्वाद प्रदान करते हैं, जो इस पास्ता इन रेड सॉस को कभी ना भुलने वाला अनुभव बनाता है।
कोई भी नेपोलीटन खाना मॅकारोनी से बने व्यंजन के बिना अधुरा है। मॅकारोनी का उत्पादन इस श्रेत्र में हुआ था और आज विश्व भर में यह सूखा पास्ता मशहुर हो गया है। हालांकि इस इटली में "मैशेरोनी" भी कहा जाता है, मॅकारोनी नाम का प्रयोग नेपल्स् और संपूर्ण युरोप में किया जाता है। ताज़े ब्रोकली के साथ, क्रीम और च ....
क्या आपने कभी चावल और पास्ता को एक ही व्यंजन में मिलाने के बारे में सोचा है, और वह भी मज़ेदार तरीके से? इस अनोखे व्यंजन में, पास्ता के शैल को चावल, पालक और अन्य सामग्री के साथ-साथ चीज़ से बने स्वादभरे मिश्रण से भरा गया है और उपर टमॅटो सॉस डालकर चीज़ छिड़कर बेक किया गया है। स्वाद और रुप मिलते हैं और ....
व्हअइट सॉस के साथ खुशबुदार और स्वादभरी भुनी हुई सब्ज़ीयों का मेल ऐसा है जिसे देखकर किसी के भी मूँह में पानी आ जाएगा! पिज़्जा सॉस से ढ़के हुए लज़ानीया शीट के उपर इसे रखा गया; व्हाईट सॉस में भुनी हुई सब्ज़ीयाँ स्वाद के मामले में अव्वल आता है। यास रखें कि लज़ानीया को गार्लिक ब्रेड के साथ, बनाने के बाद ....
आपने व्हाईट सॉस, रेड सॉस और यहाँ तक की ग्रीन सॉस में भी पास्ता चखा होगा, लेकिन क्या आपने कभी गुलाबी सॉस में पास्ता बनाके देखा है? यह हर्बड फ्युसिली इन पिन्क सॉस एक याद रखने वाला खाना है, जिसे बनाना भी बेहद आसान है। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि इस पिन्क सॉस को इसका गुलाबी रंग चकूंदर या किसी भी गुलाबी ....
होल व्हीट पास्ता, इस पौष्टिक इटैलियन व्यंजन का मज़ा लें, जो साथ ही प्रोटीन और रेशांक का अच्छा स्रोत है। इटॅलियन आहार, जो उच्च क़लरी वाले पास्ता और चीज़ से भरे सॉस के लिए जाना जाता है, इसे इस "96 क़लरी (प्रति मात्रा) वाले रेशांक भरपुर विकल्प में बदला गया ....
किसी को क्रिमी पसंद आता है, किसी को खट्टा और कुछ लोगो को स्पैगटी में दोनो पसंद आता है! यह क्रिमी टमॅटो स्पैगटी सबके के लिए पर्याप्त है- इसमें सन-ड्राईड टमेटोज़, ताज़े चैरी टमाटर के साथ भरपुर मात्रा में टमाटर हैं और साथ ही फ्रेश क्रीम और चिली फ्लैक्स् भी है।
इस अनोखे बो पास्ता बिद करीड वेजिटेबल्स् के व्यंजन में मदरास मिलान से मिलता है। सब्ज़ीयों के साथ पास्ता का मेल आम है, लेकिन जब सब्ज़ीयों को पहले टमाटर की प्युरी और मदरास करी पाउडर के साथ पकाया जाता है और बाद में पास्ता के साथ मिलाया जाता है, इससे एक एक बेहद स्वादिष्ट अनोखा व्यंजन बनता है। जहाँ आप इसे ....
बो पास्ता विद सन-ड्राईड टमॅटो पेस्तो सॉस एक आम लेकिन शानदार व्यंजन है जो घर के खाने और पार्टी के खाने को भी जजता है। इसे झटपट और आसान तरह से बनाने के लिए, पर्याप्त तरह से पकाए हुए फारफैल को सन-ड्राईड टमॅटो पेस्तो, फ्रेश क्रीम और दूध में पकाया गया है और खुशबुदार अजमोदा से सजाकर परोसा गया है। सॉस और प ....
मिनटों में स्वादिष्ट चीज़ी पास्ता बनाने के लिए बस थोड़ी समझदारी की आवश्यक्ता है! पके हुए पैने और सब्ज़ीयों के लिए, चीज़ के स्लाईस को दूध में पकाने से क्रिमी सॉस का बेस बनता है। रंग-बिरंगी सब्ज़ीयों के मेल चुनें जैसे शिमला मिर्च और मीठी मकई और नमक और काली मिर्च की मात्रा को संतुलित कर, आपके बच्चों के ....
कैनलोनी घर पर बना पास्ता है, जिसे अकसर मैदा और चीज़ से सजाकर बनाया जाता है। पेश है इस स्वादिष्ट व्यंजन का एक 207 कॅलरी का पौष्टिक विकल्प, जिसे गेहू के आटे और लो-कॅलरी मोज़रैला चीज़ से बनाया गया है। पालक और लो-फॅट पनीर से भरी कैनलोनी शीट्स एक अनोखे इटॅलियन खाने का एहसास दिलाते हैं, जिसे और भी मज़ेदार ....
किसी व्यंजन से अधिक से अधिक मात्रा में लौहतत्व सोखने के लिए, सही सामग्री का संतुलित मेल ज़रुरी होता है। इस संपूर्ण होल व्हीट स्पैगेटी इन स्पिनॅच सॉस में, हमनें चीज़ का प्रयोग नहीं किया है, क्योंकि कॅल्शियम लौहतत्व को सोखने से रोकता है। सॉस को गाढ़ा बनाने के लिए, दूध की जगह कद्दू का प्रयोग किया गया ह ....
डरम गेहूं से बने पास्ता ग्लूटेन असहनशील के लिए सख्त मना है। लेकिन आजकल ग्लूटेन मुक्त पास्ता बाज़ार में मिलने लगा है, जिसे यहाँ स्वादिष्ट टमॅटो सॉस में बनाया गया है, जो आपको ज़रुर पसंद आएगा।
यह इटॅलियन पाकशैली से एक अनोखा व्यंजन है! एक याद रखने वाले खाने को बनाने के लिए, फेत्यूचिनी के पट्टी जैसे लच्छों को क्रिमी अजमोदा और आलमन्ड सॉस में डुबाया गया है। जहाँ बड़ो को इस फेत्यूचिनी इन सेलेरी आलमन्ड सॉस इसका रुचिकर रुप पसंद आएगा, वहीं बच्चों को इसका मुलायम रुप और फिसलने वाले स्ट्रिप्स् पसंद ....

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