ज्वार और टमाटर उत्तपम रेसिपी | हेल्दी ज्वार उत्तपम | ज्वार के साथ भारतीय नाश्ता | ज्वार और टमाटर उत्तपम रेसिपी हिंदी में | jowar and tomato uttapam recipe | with 25 amazing images. ज्वार और टमाटर उत्तपम बनाने के लिए , साबुत ज्वार और उड़द दाल को धोकर अलग-अलग पर्याप्त पानी में रात भर भिगो दें। अच्छी तरह छान लें। साबुत ज्वार, उड़द दाल और लगभग १/४ कप पानी को मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लीजिए। मिश्रण को एक कटोरे में डालें, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक मिनी उत्तपम पैन गरम करें और उस पर १/२ टी-स्पून तेल लगाकर चिकना कर लें। प्रत्येक उत्तपम साँचे में छोटे चम्मच घोल डालकर ७५ मिमी (३") व्यास का गोल आकार बना लें। प्रत्येक मिनी उत्तपम पर समान रूप से थोड़ा टमाटर और हरा धनिया छिड़कें, हल्के से दबाएं और बचे हुए १/२ टी-स्पून तेल का उपयोग करके मध्यम आंच पर दोनों तरफ से पकाएं। तुरंत परोसें। आम चावल और दाल का एक शानदार संस्करण उत्तपम, ज्वार के साथ भारतीय नाश्ता, जैसा कि नाम से पता चलता है, ज्वार और उड़द दाल के घोल से बनाया जाता है। ज्वार की प्रकृति क्षारीय होती है और यह आपके पेट के लिए अच्छा है, और दिलचस्प बात यह है कि इस घोल को किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे अम्लता की संभावना समाप्त हो जाती है। पौष्टिक चीला और आलू बाजरा पैनकेक जैसे अन्य पेट-अनुकूल स्नैक्स भी आज़माएं। न केवल ये हेल्दी ज्वार उत्तपम बनाने में सुविधाजनक हैं, बल्कि टमाटर और मसालेदार धनिया के कारण ये बहुत स्वादिष्ट भी हैं, जो कि लाइकोपीन और विटामिन ए से भरपूर हैं एटिऑक्सिडंट और शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। ये ज्वार और टमाटर उत्तपम मधूमेह रोगियों , हृदय रोगियों और वजन पर नजर रखने वाले सभी लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है । प्रति मिनी उत्तपम 34 कैलोरी और 1. 1 ग्राम प्रोटिन के साथ, यह नारियल की चटनी के साथ एक आदर्श नाश्ता है। ज्वार और टमाटर उत्तपम के लिए टिप्स । 1. ज्वार और उड़द दाल को रात भर भिगोना होगा। इसलिए इसके लिए पहले से योजना बनाएं। 2. सुनिश्चित करें कि मिश्रण मिलाने पर चिकना हो। मिश्रण करते समय बचे आधे दाने खाना पकाने के बाद सुखद स्वाद नहीं देंगे। 3. टॉपिंग के लिए आप बारीक कटे प्याज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 4. इनके स्वाद और बनावट का आनंद लेने के लिए इन उत्तपमों को तुरंत परोसना बहुत महत्वपूर्ण है। आनंद लें ज्वार और टमाटर उत्तपम रेसिपी | हेल्दी ज्वार उत्तपम | ज्वार के साथ भारतीय नाश्ता | ज्वार और टमाटर उत्तपम रेसिपी हिंदी में | jowar and tomato uttapam recipe | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

मशहुर पुदिना आलू को किसी भी परिचय की आवश्यक्ता नहीं है। एक बेहद मशहुर स्टार्टर, यह अपने बेहद शानदार स्वाद के लिए और उनमें भरपुर मात्रा में स्टार्च के लिए अच्छी तरह जाने जाते हैं। यहाँ, हमनें इस पसंदिदा व्यंजन में आलू की जगह फूलगोभी का प्रयोग कर बदला है। पुदिना गोभी उतना ही स्वादिष्ट स्टार्टर बनाता है, जो फूलगोभी से विटामीन सी और रेशांक और पुदिना के पेस्ट से विटामीन ए के गुणों से भरपुर है, वह भी बिना कॅलरी प्रदान किये।

बाजरा खाखरा रेसिपी | बाजरा तिल खाखरा | बाजरे का खाखरा | स्वस्थ नाश्ता - बाजरे का खाखरा | bajra khakhra in hindi | with 35 amazing images. बाजरा खाखरा एक पौष्टिक और सुगंधित भारतीय स्नैक है जो अनूठे बनावट और स्वाद के साथ पैक किया जाता है। जानिए कैसे बना भारतीय स्टाइल बाजरा तिल खाखरा बाजरा खाखरा गेहूं के आटे की खखरा की एक दिलचस्प विविधता है, जिसमें बाजरे का आटा होता है, जिसका मुख्य घटक गेहूं के आटे की छोटी मात्रा के साथ जोड़ा जाता है। तिल के बीज के साथ बाजरा इन खखरों को लोहे का एक अच्छा स्रोत बनाता है - शरीर के सभी भागों में ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व। बाजरा खाखरा बनाने के लिए, बाजरे का आटा, गेहूं का आटा, अदरक-लहसुन की पेस्ट, हरी मिर्च, तिल, हल्दी पाउडर, तेल और नमक मिलाएं। पर्याप्त गर्म पानी डालें और एक सख्त आटा में अच्छी तरह से गूंधें। आटे को ७ बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को १२५ मि. मी. (५") व्यास के पतले गोल में सतह पर आटा डालकर रोल करें। एक गरम तवे पर इसे दोनों तरफ से थोड़ा घी लगाकर तब तक पकाएं जब तक कि ऊपर से गुलाबी धब्बे दिखाई दें। फिर धीमी आंच पर खाखरा को मलमल के कपड़े की मदद से या खखरा प्रेस की सहायता से थोड़ा सा दबाव देते हुए कुरकुरा और दोनों तरफ गुलाबी धब्बे दिखाई दें, तब तक पका लें। शेष ६ और खखरा बनाने के लिए विधि दोहराएँ। बाजरा खाखरा को ठंडा करें और एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें। अदरक, लहसुन और हरी मिर्च के पेस्ट के साथ पूरी तरह से मसालेदार, ये कुरकुरी भारतीय स्टाइल बाजरा तिल खाखरा दिन के किसी भी समय नाश्ते के लिए एकदम सही है। अपनी पहली तिमाही में गर्भवती महिलाएं सुबह की बीमारी को कम करने के लिए नाश्ते के लिए इस सूखे नाश्ते को शामिल कर सकती हैं। जब भी आप कुछ खाने की ललक रखते हैं, तो उन्हें बड़े बैचों में बनाएं ताकि आप उन्हें सुबह में ले सकें। बाजरा भी मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है जो इंसुलिन प्रतिक्रिया को बेहतर बनाता है जो मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है और दिल की धड़कन को बनाए रखता है जो हृदय को लाभ पहुंचाता है। इन स्वस्थ नाश्ता - बाजरे का खाखरा को घी के साथ पकाया जाता है, लेकिन अगर आप इन्हें बहुत ज्यादा घी के बिना बनाते हैं, तो वे इसके लिए उपयुक्त हैं - डायबिटीज, वजन कम करना, पीसीओएस, हृदय रोगी और यहां तक ​​कि कैंसर के मरीज। बाजरा खाखरा के लिए टिप्स 1. इन खखरों को रोल करना थोड़ा मुश्किल होता है इसलिए इन्हें हल्के हाथों और कम दबाव के साथ रोल करें। 2. आवश्यक कुरकुरापन प्राप्त करने के लिए उन्हें धीमी आंच पर ही पकाएं। 3. भंडारण से पहले उन्हें पूरी तरह से ठंडा करना सुनिश्चित करें। यहां तक ​​कि खखरों में थोड़ी सी गर्माहट भी उन्हें चुभ सकती है। आनंद लें बाजरा खाखरा रेसिपी | बाजरा तिल खाखरा | बाजरे का खाखरा | स्वस्थ नाश्ता - बाजरे का खाखरा | bajra khakhra in hindi | नीचे दिए गए रेसिपी के साथ।

कुट्टू ढोकला एसिडिटी के लिए रेसिपी | बिना किण्वन ढोकला | बकव्हीट ढोकला - एसिडिटी के लिए स्वास्थ्य नाश्ता | ढोकला रेसिपी बिना किण्वन के | buckwheat dhokla for acidity in hindi | with 24 amazing images. कुट्टू ढोकला एसिडिटी के लिए रेसिपी | बिना किण्वन ढोकला | ढोकला रेसिपी बिना किण्वन के | बकव्हीट ढोकला - एसिडिटी के लिए स्वास्थ्य नाश्ता एक भरपेट स्नैक है जिसका सुबह के नाश्ता में भी आनंद लिया जा सकता है। बकव्हीट ढोकला - एसिडिटी के लिए स्वास्थ्य नाश्ता बनाना सीखें। कुट्टू ढोकला एसिडिटी के लिए बनाने के लिए, कुट्टू को साफ करके केवल एक बार पर्याप्त पानी में धो लें। इसे अधिक धोने से स्टार्च बाहर निकल जाएगा। एक छलनी का उपयोग करके अतिरिक्त पानी को निकाल दें। एक गहरे कटोरे में कुट्टू, दही और १/३ कप पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। ढक्कन के साथ कवर करें और कम से कम 4 से 5 घंटे तक भिगोने के लिए अलग रख दें। हरी मिर्च की पेस्ट, अदरक की पेस्ट और नमक डालें। हरी मिर्च की पेस्ट, अदरक की पेस्ट और नमक डालें। १/२ टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट (वैकल्पिक) डालें। बुलबुले बनने दें। बैटर को धीरे से मिलाएं। आधा घोल को 175 मि. मी. (7”) व्यास की थाली में डालें और थाली को घुमाकर घोल को समान रूप से फैलाएं। स्टीमर में 10 से 12 मिनट के लिए या ढोकल के पकने तक भाप दें (स्टीम करें)। 1 और थाली बनाने के लिए विधि क्रमांक 5 और 6 को दोहराएं। थोड़ा ठंडा करें, टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें। इस पेट के अनुकूल बिना किण्वन ढोकला के रूप में बहुत सारे पोषण आपके पास आते हैं। बैटर बनाना आसान है - बस कुट्टू को मापें, इसे दही के साथ मिलाएं और बैटर को ४ घंटे तक भीगने दें। गैर-किण्वित बैटर भी एसिडिटी से पीड़ित लोगों के लिए यह एक अच्छा विकल्प बनाता है। हरी मिर्च के पेस्ट और अदरक के पेस्ट का सिर्फ एक स्वाद इस बकव्हीट ढोकला - एसिडिटी के लिए स्वास्थ्य नाश्ता को स्वाद देने के लिए उपयोग किया जाता है, ताकि यह बहुत मसालेदार न हो। इसे बिना मसाले वाली पुदीने की हरी चटनी के साथ आनंद लें। ज्वार वेजिटेबल रैप और आलू बाजरा पैनकेक जैसे नाश्ते के लिए अन्य पेट के अनुकूल व्यंजनों की भी कोशिश करें। कुट्टू ढोकला के लिए टिप्स। 1. हम खट्टे दही के उपयोग की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि इससे अम्लता बढ़ सकती है। 2. इसके अलावा घोल को बताए गए समय से अधिक समय तक भिगोने के लिए न रखें क्योंकि इससे भी घोल खट्टा हो सकता है। 3. हालांकि ये ढोकला किण्वित नहीं होते हैं और इस प्रकार अम्लता से पीड़ित लोगों के लिए किण्वित ढोकलों की तुलना में एक बेहतर विकल्प होता है, प्रत्येक व्यक्ति अलग होता है और प्रत्येक व्यक्ति को खाने वाले खाद्य पदार्थ भी भिन्न हो सकते हैं। इसलिए हम आपको कम मात्रा में इस स्नैक को आजमाने की सलाह देते हैं और जांचें कि क्या यह आपके पाचन तंत्र के अनुकूल है या नहीं। आनंद लें कुट्टू ढोकला एसिडिटी के लिए रेसिपी | बिना किण्वन ढोकला | बकव्हीट ढोकला - एसिडिटी के लिए स्वास्थ्य नाश्ता | ढोकला रेसिपी बिना किण्वन के | buckwheat dhokla for acidity in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

पालक बाज़ार में आसानी से मिल जाती है और अधिकतर लोग इसे पसंद भी करते हैं। इसलिए हम हमेशा नए और पौष्टिक व्यंजन में इसका उपयोग करने की खोज में लगे रहते हैं। आपने 'क्रैकलिंग स्पिनॅच' का स्वाद जरूर ही चखा होगा, लेकिन यह उसका बहुत ही स्वास्थ्यदायक और स्वादिष्ट विकल्प है। कुरकरी पालक चटनी और मसालों की सही मात्रा के साथ यह स्वादिष्ट चाट तैयार किया है। हर बार जब आप एक पौष्टिक चाट के बारे में सोचें, तब इस नुस्खे को जरूर याद करें। हालांकि, यह नाश्ते में खाया जाता है पर किट्टी पार्टी या हाई टी पार्टी में भी यह परोसा जा सकता है।

घर पर भारतीय स्वीट कॉर्न कैसे पकाएं | एक बर्तन में स्वीट कॉर्न कैसे पकाएं | स्वीट कॉर्न को गैस स्टोव पर कैसे उबालें |
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