स्वस्थ वेज स्टार्टर्स, स्टीमड स्नैक व्यंजनों
![पालक मेथी मुठिया]()
पालक मेथी मुठिया
स्नैक्स में मैक्रोन्यूट्रिएंट्स जैसे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का सही संतुलन प्राप्त करना बहुत मुश्किल है, लेकिन पालक मेथी मुठिया में यह सब सही मात्रा में है। यह नुस्खा फाइबर, विटामिन ए, रिबोफ्लाविन, विटामिन सी, फोलिक एसिड, कैल्शियम और मैग्नीशियम भी आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध है, ये सभी एक बेहतर स्वस्थ हार्ट बनाए रखने के लिए मिलकर काम करते हैं। आप अपने चाय के समय इस गार्लिकी मेथी ढ़ोकली के साथ आनंद लें। लहसुन हार्ट के लिए बहुत फायदेमंद है। दाल पंडोली एक गुजराती नाश्ता है, जो बहुत ही अनोखे तरीके से डबल बॉयलर में पकाया जाता है और मुँह में डालते ही पिघल जाता है। अविश्वसनीय रूप से अच्छी मात्रा में पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और थायमिन जैसे पोषक तत्वों को बढ़ावा देने वाले स्वास्थ हार्ट के अच्छे संयोजन के साथ एक उच्च प्रोटीन स्नैक्स।
स्वस्थ वेज स्टार्टर्स, नॉन-फ्राइड स्नैक रेसिपी
![हेल्दी मूंग चाट]()
हेल्दी मूंग चाट
भारतीय स्नैक्स लगभग सभी तेल से लदे हुए होते हैं जो स्वस्थ हार्ट के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। पौष्टिक स्नैक्स बनाने के लिए जैसे की ओट्स और मूंग दाल दही वडा जिसमें वडा बिना तेल में पकाया हुआ होता है और इसमें ओटस् और लो-फैट दही जैसे तत्व डालकर इस स्नैक्स को कैल्शियम को कम कोलेस्ट्रॉल वाले बनाते हैं। चना दाल पेनकेक्स रेसिपी विटामिन ए समृद्ध सब्जियाँ और प्रोटीन समृद्ध दही के साथ मिश्रित भीगी हुई चना दाल का उपयोग करती है जो रेसिपी को पौष्टिक मूल्य जोड़ने के अलावा उसके स्वाद को बढ़ाती है। हेल्दी मूंग चाट एक विटामिन सी और प्रोटीन समृद्ध नाश्ता है इस स्वादिष्ट नाश्ते को झटपट बनाया जा सकता है उपर से लो-फैट दही डालकर चाट को और भी स्वादिष्ट और पौष्टिक बनता है।
मसाला वडाई, लेहसुनी मटकी पालक टिक्की, मेथी और मूंग स्प्राउट्स रैप जैसे स्नैक्स के लिए हमारी अन्य व्यंजनों को आजमाएं.
हैप्पी पाक कला !!!
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