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 Last Updated : Sep 06,2021


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प्रोटीन से भरपूर रेसिपी | हाई प्रोटीन व्यंजन | प्रोटीन युक्त शाकाहारी भारतीय व्यंजन | Protein Rich Recipes in Hindi |

प्रोटीन से भरपूर रेसिपी | हाई प्रोटीन व्यंजन | प्रोटीन युक्त शाकाहारी भारतीय व्यंजन | Protein Rich Recipes in Hindi | हमें प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की आवश्यकता क्यों है? why do we need protein rich foods in hindi? प्रोटीन एक ऐसा पोषक तत्व है जिसे हम आमतौर मानते हुए कि यह स्वचालित रूप से हमारे द्वारा उपभोग की जाने वाली एक या अन्य सामग्री से आएगा।


High Protein - Read In English
પ્રોટીન યુક્ત વ્યંજન - ગુજરાતી માં વાંચો (High Protein recipes in Gujarati)

पर, हमें यह समझने की जरूरत है कि न केवल हमें अपने पूरे जीवन में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है, बल्कि हमें अलग-अलग मात्रा में भी इसकी आवश्यकता होती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि हम किस अवस्था में हैं। हमारे जीवन के विभिन्न चरणों में प्रोटीन की विशेष आवश्यकताएं विविध होती हैं। हर उम्र के दौरान यह कार्य करता है, चाहे वह बचपन हो, बुढ़ापा हो या गर्भावस्था हो।

भारतीयों के लिए शाकाहारी प्रोटीन भोजन के सर्वोत्तम स्रोत क्या हैं? What are the best sources of Vegetarian Protein Food for Indians in Hindi?
हालांकि आम तौर पर यह माना जाता है कि मांसाहारी भोजन प्रोटीन का सबसे समृद्ध स्रोत है, लेकिन शाकाहारियों के लिए चिंता का कोई कारण नहीं है, क्योंकि दूध और दूध से बने उत्पाद, दाल, नट्स, स्प्राउट्स, सोया और इसके जैसे कई शाकाहारी खाद्य पदार्थ हैं। साथ ही, कुछ सब्जियां  है जो प्रोटीन से भरपूर होती हैं। हमें बस इतना करना है कि उन्हें सही तरीके से अपने भोजन में मिलाएं।

दूध और दुग्ध उत्पाद प्रोटीन (ग्राम प्रति 100 ग्राम)
चीज़ २४.१
मोजेरेला चीज़ १९.४
दही ४.३
दूध ४.३
पनीर २.५
सोया के उत्पाद प्रोटीन (ग्राम प्रति 100 ग्राम)
सोया चंक्स ४३.२
सोया आटा ४३.२
टोफू १३.८
नट्स और तिलहन प्रोटीन (ग्राम प्रति 100 ग्राम)
मूंगफली २३.५
काजू २१.२
खसखस २१.१
बादाम २०.८
तिल के बीज १८.३
अखरोट १५.६
ताजा नारियल ६.८
दाल और फलिया प्रोटीन (ग्राम प्रति 100 ग्राम)
चोला दाल २४.१
काला चना दाल २४.०
बीन अंकुरित २४.०
मोथ बीन्स २३.६
राजमा २२.९
चना दाल २०.८
कबुली चना १७.१
अनाज और अनाज के उत्पाद प्रोटीन (प्रति 100 ग्राम ग्राम)
गेहूं का अंकुर २९.२
गेहूं का आटा १२.१
कुट्टू १०.३
सब्जियां प्रोटीन (प्रति 100 ग्राम ग्राम)
हरे मटर ७.२
अजमोद ६.३
फूलगोभी ५.९
ब्रोकोली ३.१

प्रोटीन से भरपूर भारतीय नाश्ते की रेसिपी | Protein rich Indian Breakfast Recipes in Hindi

यदि आपकी दैनिक प्रोटीन की एक-चौथाई आवश्यकता नाश्ते से आती है, तो आप अपने शरीर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने के लिए तैयार हैं।

1. यह ओट्स मटर डोसा प्रोटीन और फाइबर से भरा होता है। घुलनशील फाइबर बीटा-ग्लूकेन ’, एक शक्तिशाली रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले एजेंट की उच्च सामग्री के लिए ओट्स का प्रतिदिन सेवन करना चाहिए।

 ओटस् मटर डोसा - Oats Mutter Dosa ( Fibre Rich Recipe ) ओटस् मटर डोसा - Oats Mutter Dosa ( Fibre Rich Recipe )

2. जब आप जब आप व्यस्त दिन का सामना कर रहे हो, तो डेट और ऐपल शेक जैसे प्रोटीन शेक को व्हिप करना न भूलें।

 डेट एण्ड एप्पल शेक - Date and Apple Shake ( Healthy Snacks Recipe)

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प्रोटीन से भरपूर भारतीय स्नैक की रेसिपी | Protein Rich Indian Snack Recipes 

1. अपने हीमोग्लोबिन के स्तर के लिये फूलगोभी के साग का अधिकतम उपयोग करें! अपने हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए इस फूलगोभी साग मिक्स्ड स्प्राउट्स टिक्की को बनाने की कोशिश करें! यह आसान और स्वादिष्ट स्नैक बाइंडिंग के लिए मिश्रित और अंकुरित स्प्राउट्स लोहे, प्रोटीन और कैल्शियम को बढ़ाने के लिए उपयोग करता है।

Cauliflower Greens Mixed Sprouts TikkiCauliflower Greens Mixed Sprouts Tikki

2. स्नैक्स के दौरान इन कुरकुरी स्पंजी हरे मटर पैनकेक का आनंद लें। मूंग दाल के साथ हरे मटर का मिश्रण इस पैनकेक में फाइबर और प्रोटीन को बढ़ाने में मदद करता है।

 ग्रीन पीस् पॅनकेक - Green Peas Pancake ( Healthy Snacks)

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3. यहां हेल्दी ओट्स डोसा की रेसिपी बिना किसी चावल के बनाई गई है। यह फाइबर युक्त ओट्स के साथ बनाया जाता है और मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है। यह लस मुक्त है और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत भी है।

 हेल्दी ओट्स डोसा की रेसिपी | टेस्टी ओट्स डोसा | ओट डोसा - Healthy Oats Dosa हेल्दी ओट्स डोसा की रेसिपी | टेस्टी ओट्स डोसा | ओट डोसा - Healthy Oats Dosa

प्रोटीन से भरपूर भारतीय लंच की रेसिपी | Protein Rich Indian Lunch Recipes 

1. मटकी और ज्वार पराठा उबले और क्रष्ड मटकी के संयोजन का उपयोग करता है और इन सुस्वाद पराठों को उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन बनाने के लिए पूरे गेहूं के आटे और ज्वार के आटे के साथ मिलाया जाता है।

 मटकी और ज्वार का पराठा की रेसिपी - Matki and Jowar Paratha मटकी और ज्वार का पराठा की रेसिपी - Matki and Jowar Paratha

2. यह हेल्दी ब्रोकोली फ्राइड राइस, फायदेमंद वेजी ब्रोकोली, बहुत कम तेल में ब्राउन राइस और मसालों के साथ बनाया जाता है। प्रोटीन शक्ति और एंटीऑक्सिडेंट की अच्छाई के साथ, ब्रोकोली आपके रोजमर्रा के आहार में शामिल होने वाला एक पोषक तत्व है।

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3. आयरन, जिंक और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर यह माउथ-वाटरिंग मेथी तुवर दाल भी बेहद हेल्दी है। यह वेट-वॉचर्स, मधुमेह और वरिष्ठ नागरिकों के लिए भी अच्छा है। इसे गर्म फुल्का के साथ परोसें, और आपका पूरा परिवार पौष्टिक भोजन का आनंद लेगा।

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प्रोटीन से भरपूर भारतीय सलाद की रेसिपी Protein Rich Indian Salad Recipes 

1. इस रॉकेट के पत्तों , झुकिनी, लाल कद्दू भोजन सलाद का आनंद लें, जो कि एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है। फेटा चीज़ आपको प्रोटीन की अच्छी खुराक देता है, जबकि रॉकेट की पत्तियां आपको आयरन प्रदान करती हैं, और फ्लैक्स सीड कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली एंजाइम और ओमेगा -3 फैटी एसिड को बढ़ाती है।

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2. क्विनोआ एवोकैडो वेज हेल्दी ऑफिस सलाद जिसमें क्विनोआ फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। साबुत अनाज होने के नाते, यह आपको पूर्ण रखता है और आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने का कारण नहीं बनता है। एवोकैडो अच्छे स्वस्थ वसा के साथ भरा है, जबकि अन्य तत्व एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं जो प्रमुख बीमारियों को रोकते हैं।

3. मिश्रित स्प्राउट्स चुकंदर हेल्दी लंच वेज सलाद जहां चुकंदर में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जिससे यह वेट वॉचर्स के लिए अच्छा सलाद है। मिक्स्ड स्प्राउट्स विटामिन सी, ए और के, साथ ही मैग्नीशियम, प्रोटीन, कैल्शियम और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो सलाद को हेल्दी और फिलिंग भी बनाता है।

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प्रोटीन के कार्य | Functions of Protein in hindi |

1. शरीर का बढ़ावा और विकास।

2. शरीर के सभी कोशिकाओं की क्रिया।

3. हड्डी और मांसपेशियों का विकास।

4. त्वचा, बाल और नाखूनों के लिए एक सुरक्षात्मक परत बनाना।

5. कई चयापचय गतिविधियों को विनियमित करें, जैसे पाचन एंजाइम और एस्ट्रोजन, प्रोजेस्टेरोन, टेस्टोस्टेरोन आदि।

6. एंटी-बॉडी के रूप में प्रतिरक्षा का निर्माण करें, जो शरीर को संक्रमणों से बचाता है, प्रोटीन से बना होता है।

7. शरीर के विभिन्न भागों में ऑक्सीजन के परिवहन में सहायता।

8. विटामिन ए के साथ संयोजन करके स्वस्थ दृष्टि में सहायता, जो मंद प्रकाश के संपर्क में आने पर सक्रिय हो जाती है।

हमें कितने प्रोटीन की आवश्यकता है? how much protein do we need in hindi |

प्रोटीन की आवश्यकता कई कारकों के आधार पर भिन्न होती है जैसे कि लिंग, विकास, गर्भावस्था और स्तनपान, काम आदि। नीचे दिया गया टेबल देखें।

समूह आयु प्रोटीन (ग्राम  प्रति दिन) कार्य
शिशुओं में ०-६ महीने १.१८ ग्राम / किग्रा तेजी से विकास होने के कारण उच्च प्रोटीन के सेवन की आवश्यकता होती है।
  ६-१२ महीने १.६९ ग्राम / किग्रा विकास थोड़ा कम होता है; इसलिए पहले छह महीनों की तुलना में प्रोटीन की आवश्यकता कम होती है।
बच्चे

१-३ वर्ष 

४-६ साल 

७-९ साल 

१९.७
२०.१
२९.५

विकास के लिए प्रोटीन की आवश्यकता पूरे बचपन में लगातार बढ़ती जाती है।

 

लड़के

लड़की
१०-१२ साल 

१०-१२ वर्ष 
३९.९

४०.४
लड़कियों के लिए प्रोटीन की आवश्यकता लड़कों की तुलना में अधिक है क्योंकि लड़कियों का विकास पहले शुरू हो जाता है।
लड़के

लड़की
१३-१५ साल 

१३-१५ साल 
५४.३

५१.९
ग्रोथ स्पर्ट इस उम्र में लड़कों के लिए शुरू होता है, इसलिए उन्हें अधिक मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है। 
लड़के

लड़की
१६-१८ साल 

१६-१८ वर्ष 

६१.५

५५.५

लड़कों में लड़कियों की तुलना में अधिक मांसपेशियाँ होती है इसलिए उन्हें अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है। 
आदमी

महिला
१८ वर्ष और ऊपर 

१८ वर्ष और ऊपर 
६०

५५
प्रमुख शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक होता है। किसी व्यक्ति द्वारा किए जाने वाले कार्य की मात्रा के आधार पर, प्रोटीन की आवश्यकता भिन्न होती है। बीमारी, शल्यचिकित्सा के चरण और पुनरावृत्ति के दौरान, प्रोटीन की आवश्यकता बढ़ जाती है क्योंकि शरीर को एंटी-बॉडी के निर्माण के लिए और खोए हुए ऊतकों के पुनर्जनन के लिए, विशेष रूप से रक्त की हानि के दौरान खोए हुए रक्त के निर्माण के लिए इसकी आवश्यकता होती है।
  गर्भवती महिला को +२३ बढ़ते भ्रूण के लिए और मातृ ऊतक के निर्माण के लिए, हीमोग्लोबिन के निर्माण आदि के लिए अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता होती है।
 

लैक्टेशन 

(स्तनपान)

०-६ महीने

+१९ दूध उत्पादन के लिए अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता होती है क्योंकि इस अवधि के दौरान शिशु विशेष रूप से स्तनपान करता है।
 

लैक्टेशन 

(स्तनपान)

 ७-१२ महीने

+१३ बच्चे के आहार में स्तन दूध के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों के कारण आवश्यकता कम हो जाती है। 
 

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ग्वाकामोल | हेल्दी ग्वाकामोल | मैक्सिकन ग्वाकामोल | ग्वाकामोल डिप | घर का बना ग्वाकामोल | guacamole in hindi | with 16 amazing images. स्वाद से भरा और पौष्टिक एवकाडो आधारित डिप, ग्वाकामोल मेक्सिको में उत्तपन्न हुआ था और अब यह विश्व भर में ना केवल डिप के रुप में, लेकिन सलाद ड्रेसिंग और सेन्डविच टॉपिंग के रुप में भी मशहुर हो गया है। इस बात का ध्यान रखें कि आपने पके हुए एवकाडो चुने हैं, जिससे उनके कच्चा सवाद ना आए, कयोंकि यह इसके स्वाद को खराब कर देते हैं! सही तरह के फल चुनने के बाद, इस डिप में और कुछ नहीं चाहिए, बस काटे और विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ जैसे टमाटर, प्याज़, लहसुन आदि के साथ मिला लें। फ्रेश क्रीम की थोड़ी मात्रा इसके रुप और स्वाद को और भी निहार देते हैं, और वहीं नींबू का रस इसे ताज़ा खट्टापन प्रदान करने के साथ-साथ एवकाडो के रंग को बदलने से बचाता है।
पौष्टिक अंकुरित दाने स्फूर्तिदायक संत्रे और टमाटर के साथ बेहतरीन तरीके से जजता है, जिसमे मीठे केले और अंगुर के स्वाद घुल जाते है। इस स्प्राऊटॅड फ्रूटी बीन सलाद मे सौम्य मसालों का स्वाद इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है, जो इस सलाद को खाने वाले को एक मज़ेदार यात्रा मे ले जायेगा।
सादी हो या तीखी, दाल पौष्टिक होती है। लेकिन यह एक बेहतरीन दाल है जिसे आप मना नही कर पायेंगे! चार प्रकार के दाल से बना, जिन्हे प्याज़ और टमाटर के साथ पकाया गया है और चुनिन्दा मसालों के स्वाद से भरी यह मसाला दाल एक बेहतरीन व्यंजन है जिसे गरमा गरम चावल और रोटी के साथ परोसा जाता है।
कुकुम्बर पुदीना रायता रेसिपी | खीरा पुदीना रायता | पौष्टिक पुदीना कुकुम्बर रायता | cucumber and pudina recipe in hindi language | with 7 amazing images. ताज़े कच्चे अन्य खाद्य पदार्थ की तरह, यह पुदिना के स्वाद से भरा कुकुम्बर पुदीना रायता रेसिपी बेहद ताज़गी प्रदान करता है! चूंकी ककड़ी में पानी की मात्रा बहुत होती है, यह आपके शरीर को ठंडक प्रदान करती है और त्वचा में खुश्की आने से बचाती है। दही से मिलने वाला प्रोटीन भी आपकी त्वचा के लिए लाभदायक होगा, जो इस पौष्टिक पुदीना कुकुम्बर रायता को फँसी या दाने के पीड़ीत के लिए एक मज़ेदार व्यंजन बनाता है। हमनें यहाँ लो-फॅट दही का प्रयोग किया है क्योंकि बहुत से लोगो में वसा फँसी का कारण बन सकता है, लेकिन अगर आपको सामान्य दही जजता है तो आपक उसका प्रयोग भी कर सकते हैं। दही से प्रोटीन भी आपकी त्वचा के लिए चमत्कार करना सुनिश्चित करता है, जो सभी खीरा पुदीना रायता को दाना या मुँहासे के साथ एक अद्भुत उपाय बनाता है। नीचे दिया गया है कुकुम्बर पुदीना रायता रेसिपी | खीरा पुदीना रायता | पौष्टिक पुदीना कुकुम्बर रायता | cucumber and pudina recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो और के साथ।
इडली पोडी रेसिपी | मल्गापोडी | गन पाउडर | इडली पोडि | idli podi in hindi | with 16 amazing images. इडली पोडी रेसिपी जिसे इडली मल्गापोडी के रूप में जाना जाता है, एक मसालेदार चटनी है जिसे इडली के साथ परोसा जाता है। मल्गापोडी को तिल के तेल या घी के साथ मिलाकर इडली या डोसे के साथ परोसा जाता है। इडली और दोसा के लिए एक त्वरित चटनी के रूप में परोसी जाने वाली, मल्गापोडी एक सुगंधित चटनी पाउडर है जो भुने हुए उड़द दाल और लाल मिर्च से बनती है जिनमें गुड और तिल मिलाया जाता है, जो स्वाद और सुगंध को उजागर करता है। दक्षिण भारतीय घरों और रेस्टॉरंट में, मल्गापोडी को भुले बिना परोसा जाता है भले ही अन्य संगतियों के साथ परोसा जाए या नहीं। ज्यादातर लोग इस ऑल-टाइम पसंदीदा के साथ कम से कम एक इडली या डोसा रखना पसंद करते हैं! इडली और डोसा को भी मल्गापोडी के मिश्रण के साथ पकाया जाता है, जब यात्रा के लिए भोजन के रूप में इडली, डोसा पैक किए जाते हैं। इडली को मल्गापोडी लंबे समय तक नम रखता है। आप लाल मिर्च की मात्रा अलग-अलग हो सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको यह कितना पसंद है। मैं सही इडली मल्गापोडी बनाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण टिप्स देना चाहूंगी । 1. सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, सुनिश्चित करें कि दाल और मसाले ताजे हैं और पत्थरों के लिए उन्हें साफ करें। हमारे पास सब कुछ सूखा-भुना हुआ है, अगर आप चाहें तो भूनने के लिए तेल का उपयोग कर सकते हैं लेकिन, यह मल्गापोडी पाउडर की शेल्फ लाइफ को कम कर देगा। 2. बहुत से लोग तिल को मल्गापोडी की चटनी में मिलाते हैं, इसे जोड़ना आपके ऊपर निर्भर करता है। 3. हमने कश्मीरी लाल मिर्च का इस्तेमाल मल्गापोडी बनाने के लिए किया है, लेकिन आप पांडी मिर्च या ब्यादगी मिर्च भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा, मसाला स्तर के आधार पर मात्रा को बढ़ाया या घटाया जा सकता है। 4. इडली पोडी को थोड़े मोटे पाउडर में ब्लेंड करें। एक अच्छा मोटे पाउडर प्राप्त करने के लिए इसे अंतराल में पीसें, लेकिन अगर आपको अच्छा लगता है, तो बारीक होने तक पीसें। नीचे दिया गया है इडली पोडी रेसिपी | मल्गापोडी | गन पाउडर | इडली पोडि | idli podi in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
बादाम दूध रेसिपी | आलमंड मिल्क | बादाम दूध बनाने की विधि | बादाम का दूध के फायदे | indian almond milk in hindi | with 7 amazing images. भारतीय बादाम दूध रेसिपी | सादा वनीला बादाम का दूध | तात्कालिक बादाम दूध | बिना भिगोए बादाम का दूध रोजाना एक और सभी द्वारा दैनिक उपभोग किया जा सकता है। जानिए कैसे बनायें सादा वनीला बादाम का दूधबादाम दूध बनाने के लिए, एक मिक्सर में सभी अवयवों को मिलाएं और चिकना होने तक पीस लें। हम एक उच्च गुणवत्ता वाले ब्लेंडर जैसे बुलेट ब्लेंडर या विटामिक्स की सलाह देते हैं। यदि ब्लेंडर की गुणवत्ता अच्छी नहीं होगी, तो दूध चिकना नहीं होगा और इसमें छोटे बादाम के टुकड़े रह जाएंगे। फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें। यह ३ दिन तक ताजा रहता है। यहां बताया गया है कि शुद्ध, सुखदायक और स्वादिष्ट सादा वनीला बादाम का दूध कैसे बनाया जाता है! यह शुद्ध बादाम दूध प्रोटीन और आयरन से भरपूर होता है, और धीरज एथलीटों के लिए अद्भुत होता है। यह लैक्टोज असहिष्णु लोगों के लिए दूध का एक अच्छा विकल्प है। यह एक तात्कालिक बादाम दूध है जिसे बादाम की आवश्यकता नहीं होती है और फिर मिश्रित दूध को छीलना पड़ता है। इसमें एक सुखद स्वाद है, जो आगे वैनिला सार द्वारा बढ़ाया जाता है। यह देखने के लिए कि क्या अधिक है कि एक ही समय में अधिक किफायती होने के नाते, यह घर का बना बादाम दूध परिरक्षकों और चीनी से मुक्त है। अपने श्रेय में बहुत सारे कार्ब्स के साथ, इस भारतीय बादाम दूध का मधुमेह रोगियों द्वारा भी आनंद लिया जा सकता है! दिल के मरीज इसमें मौजूद फाइबर और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भी लाभ उठा सकते हैं। इस दूध में मौजूद वसा स्वस्थ वसा होती है और आपको तृप्ति का अहसास कराती है। तो कोशिश करें और भूखे लगने पर इस स्वस्थ बादाम दूध के एक गिलास के साथ एक तली हुई वसा से भरे नाश्ते को बदलें। भारतीय बादाम दूध के लिए टिप्स 1. हम एक उच्च गुणवत्ता वाले ब्लेंडर जैसे बुलेट ब्लेंडर या विटामिक्स की सलाह देते हैं। यदि ब्लेंडर की गुणवत्ता अच्छी नहीं है, तो यह चिकना नहीं होगा और बादाम के छोटे टुकड़े बचे रहेंगे। 2. शहद के एक पानी का छींटा के साथ इस दूध का स्वाद और अधिक बढ़ाया जा सकता है। 3. आप इस बादाम मिल्क का एक बैच बना सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। यह एक एयरटाइट कंटेनर में तीन दिनों तक ताज़ा रहता है। आनंद लें बादाम दूध रेसिपी | आलमंड मिल्क | बादाम दूध बनाने की विधि | बादाम का दूध के फायदे | indian almond milk in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
शाकाहारी खाने में विटामीन बी12 और प्रोटीन की कमी होती है और सोया एक शाकाहारी खाद्य स्रोत है जो विटामीन और प्रोटीन से भरपुर होता है। इस पौष्टिक पुलाव बहुत से स्वाद होते हैं जो आपके बच्चे के लिए नये हो सकते हैं। इसे दही या दाल के साथ परोसकर स्वाद को सौम्य बनायें, जिससे वह खाने में नये स्वाद को आसानी से अपना सके।
मूंग दाल और पनीर टिक्की की रेसिपी | लो कैलोरी पनीर मूंग दाल कबाब | हेल्दी स्टार्टर | Moong Dal and Paneer Tikki recipe in hindi | एक चम्मच तेल आश्चर्यजनक व्यंजन तैयार कर सकता जब उसके साथ उपयोग किए जाने वाले बाकी सारे अवयव सही चूने जाते हैं और इसका आदर्श उदाहरण है वह मूंग दाल और पनीर टिक्की । क्या आपने कभी कम तेल का उपयोग करके कुरकुरे और रसीले कबाब तैयार करने की कल्पना की है? यदि नहीं, तो इस लो कैलोरी पनीर मूंग दाल कबाब में आपको ये देखने मिलेगा। मूंग दाल और पनीर के साथ रागी का आटा और मसालों को मिलाकर यह प्रोटिन युक्त कबाब तैयार किए गए हैं। आप इस लो कैलोरी पनीर मूंग दाल कबाब को हरी चटनी के साथ परोस सकते हैं या फिर इन्हें रोटी में लपेटके तृप्त करनेवाला रॅप तैयार कर सकते हैं।
गोभी जवार मुठिया | गुजराती गोभी जवार मुठिया | पौष्टिक गोभी जवार मुठिया | kobi jowar na muthiya | cabbage jowar muthias in hindi | with 22 amazing images. गोभी जवार मुठिया गोभी, ज्वार, लो फैट वाले दही और भारतीय मसालों से बना एक स्वस्थ नाश्ता है। गुजराती गोभी जवार मुठिया गुजरातियों के लिए हरी चटनी के साथ पसंदीदा फरसाण है। स्वस्थ गोभी ज्वार मथिया आपको बहुत सारे फाइबर और स्वाद प्रदान करने के लिए गोभी और ज्वार के आटे का उपयोग करता है। ज्वार का आटा एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है और धीरे-धीरे रक्त प्रवाह में अवशोषित हो जाएगा और इंसुलिन में स्पाइक का कारण नहीं होगा। नीचे दिया गया है गोभी जवार मुठिया | गुजराती गोभी जवार मुठिया | पौष्टिक गोभी जवार मुठिया | kobi jowar na muthiya in hindi| स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।