स्प्रिंग अनियन पराठा रेसिपी - Spring Onion Parathas
द्वारा तरला दलाल

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स्प्रिंग अनियन पराठा रेसिपी मैदा, हरे प्याज़, लहसुन और हरी मिर्च से बनाई जाती है। हरे प्याज़ के पराठे के साथ दही बहुत अच्छा होता है क्योंकि हरे प्याज का स्वाद और भी बढ़ जाता है।

इस स्वादिष्ट स्प्रिंग अनियन पराठा रेसिपी में शायद ही किसी मसाले की आवश्यकता हो, क्योंकि हरे प्याज़ की सफेदी और हरी सब्ज़ियों का संयोजन इन पराठों में स्वाद और सुगंध जोड़ने के लिए पर्याप्त है।

स्प्रिंग अनियन पराठा रेसिपी काफी सरल है, लेकिन परिणाम रोमांचक है। स्प्रिंग अनियन पराठा बनाने के लिए सामान्य सामग्री नहीं है, फिर भी एक बार जब आप इस रेसिपी को चख लेंगे, तो आपको यह बहुत पसंद आएगी।

स्प्रिंग अनियन पराठा रेसिपी बनाने के लिए, आपको बस मैदा, गेहूं का आटा, तेल का उपयोग करके नरम आटा गूंथना है और एक तरफ रख देना है। इसके अलावा, स्टफिंग के लिए एक पैन में तेल गरम करें, उसमें लहसुन और हरी मिर्च डालें, भूनें और कटे हुए हरे प्याज़ डालें और पकाएँ। पराठे के लिए हमारी स्टफिंग तैयार है!

इसके बाद, आटे और स्टफिंग को भागों में बांट लें। २ गोल रोटियां बेलें, एक पर स्टफिंग फैलाएं और दूसरे गोल भाग को ऊपर रखकर सील कर दें। हरे प्याज़ के पराठे को तवे पर सुनहरा होने तक पका लें और दोनों तरफ से सेंक लें। आप पके हुए हरे प्याज़ को आटे के साथ भी मिला सकते हैं और फिर अगर आपके पास समय कम हो रहा है तो गूंद कर पका सकते हैं।

हरे प्याज़ के पराठे को समान आकार के त्रिकोणों में काटिये और रायता, सॉस या तीखी सब्जी के साथ गरमागरम परोसें। दिन में कभी भी इस स्वादिष्ट पराठे का स्वाद लें! इसे आप अपने बच्चों के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते हैं।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 15 मिनट   कुल समय: 25 मिनट     ४ पराठे के लिये