स्टफ्ड दही वड़ा - Stuffed Dahi Vada
द्वारा तरला दलाल

रविवार की दोपहर को सुकुन से बिताने के लिए यह स्टफ्ड दही वड़ा बेहद संतोषजनक व्यंजन है! पारंपरिक उड़द दाल के वड़े के घोल को काजू और किशमिश के अनोखे मिश्रण से भरकर तला गया है। जब इन्हें पानी में भिगोकर, उपर दही डालकर और मसाले पाउडर से सजाकर परोसा जाता है, यह स्टफ्ड दही वड़ा एक शानदार व्यंजन बनाते हैं जिसमें एक ही समय में विभिन्न प्रकार के स्वाद और रुप का शामिल है। वड़ो के उपर खजूर इमली कि चटनी और हरी चटनी डालने से इसका स्वाद और भी उभर कर आता है।

तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 15 मिनट   भिगोने का समय:  2 घंटे।   कुल समय: 1452 घंटे 25 मिनट    ४ मात्रा के लिये