वेजिटेबल एन्ड योगहर्ट कढ़ी - Vegetable and Yoghurt Kadhi
द्वारा तरला दलाल

सामान्य कढ़ी में सब्ज़ीयाँ मिलाकर इसे एक संपूर्ण आहार बनाया गया है। मैंने इस सब्ज़ी और दहीं की कढ़ी के लिए सौम्य और सामान्य सब्ज़ीयों को चूना है, लेकिन आप अपनी पसंद और आपके पास मिलने वाली अन्य सब्ज़ीयों के अनुसार इसमें मिला सकते हैं। शुरुआत में दहीं के मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाने का ध्यान रखें जिससे मिश्रण अलग नहीं होगा।

तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 12 मिनट   कुल समय: 27 मिनट     ४ मात्रा के लिये