પ્લમ કેક રેસીપી | ક્રિસમસ એગલેસ પ્લમ કેક | રમ અને કિસમિસ કેક | ફળ કેક | plum cake recipe in gujarati | with 35 amazing images.
પ્લમ કેક વિના ક્રિસમસ ખૂબ જ અધૂરી છે. વાસ્તવમાં, શહેરની આજુબાજુમાં ઓવનમાં પકવવામાં આવતી પ્લમ કેકની સુગંધથી હવા એટલી સમૃદ્ધ થાય છે કે દરેક વ્યક્તિ એનો સ્વાદ લેવા માંગે છે.
તમારામાંના જેઓ ઈંડા નથી ખાતા એ પણ અદ્ભુત રીતે ભરપૂર, ડ્રાય ફ્રુટ પેક્ડ કેકનો સ્વાદ માણવા માટે ઉત્સુક છે, અહીં એક ક્રિસમસ એગલેસ પ્લમ કેક છે, જે તેના સ્વાદમાં એકદમ અધિકૃત છે અને તમારા હૃદયને ચોરી લેશે. તમામ બદામ અને મસાલા જેવા કે જાયફળ પાવડર અને તજ પાવડરને અધિકૃત સ્વાદ મેળવવા માટે કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવામાં આવ્યા છે.
આ પરંપરાગત ફ્રૂટ કેકમાં, ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને નટ્સના મસાલાના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ, સંતરાના રસની તીવ્રતા અને કોકો અને વેનીલાના તીવ્ર સ્વપ્નશીલ સ્વાદ સાથે આવે છે. ગરમાગરમ કોફી અથવા હોટ ચોકલેટના કપ સાથે આ કેકનો ગરમાગરમ આનંદ લો.
પ્લમ કેક માટે ટિપ્સ. ૧. બેટરની સુસંગતતાને સમાયોજિત કરવા માટે તે મુજબ સંતરાના રસનો ઉપયોગ કરો. તેની સુસંગતતા પૉરિંગ હોવી જોઈએ. ૨. તમે તૈયાર અથવા તાજા સંતરાના રસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ૩. કેક ટીનના તળિયે બટર પેપર રાખવાની ખાતરી કરો, જેથી ડિમોલ્ડિંગ સરળ બને. ૪. પકવ્યા પછી, કેકને નરમ બનાવવા માટે સાકરની ચાસણીથી બ્રશ કરવું આવશ્યક છે. જો તમે ઈચ્છો તો સુકા ફળોને રમ અથવા સંતરાના રસમાં ઓછામાં ઓછા ૨૪ કલાક પલાળી શકો છો.