रवा अप्पम रेसिपी | झटपट रवा अप्पे | इंस्टेंट रवा आप्पे | रव्याचे आप्पे - Instant Rava Appe
द्वारा तरला दलाल
रवा अप्पम रेसिपी | झटपट रवा अप्पे | इंस्टेंट रवा आप्पे | रव्याचे आप्पे | instant rava appe in hindi | with 19 amazing images.
झटपट रवा अप्पे सूजी और दही का त्वरित और आसान घोल है। रंगीन और कुरकुरे वेजी के साथ स्वादिष्ट, स्वादिष्ट झटपट रवा अप्पे का उत्पादन करता है जो युवा और बूढ़े सभी के लिए अपील करता है।
झटपट रवा अप्पे बनाने के लिए |रवा अप्पम रेसिपी | इंस्टेंट रवा आप्पे | रव्याचे आप्पे | instant rava appe in hindi | एक गहरे बाउल में बारीक सूजी लें। इसमें दही डालें। दही न केवल एक खट्टा स्वाद प्रदान करता है, बल्कि सूजी को जल्दी से नरम बनाता है। इसके अलावा, हमने सब्जियों को जोड़ा है जो इसे पोषक बनाते हैं और इसके स्वाद को भी बढ़ाते हैं, इसके बाद हरी मिर्च का पेस्ट आता है। प्रत्येक दक्षिण-भारतीय व्यंजन तड़के के बिना अधूरा है, इसलिए हमने सरसों और करी पत्ते के तड़के के साथ बल्लेबाज को तड़का लगाया है।
अच्छी तरह मिलाएं और अप्पे के सांचे को गर्म करें और प्रत्येक साँचे में चम्मच भर घोल डालें। बहुत कम तेल का उपयोग करके दोनों पक्षों को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप धीमी आंच पर झटपट रवा अप्पे को पकाते हैं या फिर वे बाहर से भूरे रंग के हो जाएंगे और अंदर से बिना पके रहेंगे।झटपट रवा अप्पे को नारियल की चटनी के साथ तुरंत परोसें। चटपटा गर्म होने पर स्वाद बेहतर आता है।
इंस्टेंट रवा आप्पे बनाने के लिए सुपर सरल है क्योंकि इसमें कोई पीस या किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है। आप अपनी पसंद के अनुसार इस इंस्टेंट रवा आप्पे में किसी भी अन्य सब्जियों को भी मिला सकते हैं। इसे नारियल की चटनी के साथ सर्व करें।
नीचे दिया गया है रवा अप्पम रेसिपी | झटपट रवा अप्पे | इंस्टेंट रवा आप्पे | रव्याचे आप्पे | instant rava appe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
Instant Rava Appe recipe - How to make Instant Rava Appe in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
२८ अप्पम के लिये
रवा अप्पम के लिए सामग्री
१/२ कप सूजी (रवा)
१/२ कप दही
१/४ कप कसा हुआ गाजर
१/४ कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१ टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट
नमक , स्वादअनुसार
२ टी-स्पून तेल
१/२ टी-स्पून सरसों के दाने
१/४ टी-स्पून हींग
६ to ८ किलो करी पत्ते
४ टी-स्पून तेल , चिकनाई और पकाने के लिए
रवा अप्पम के साथ सर्व करने के लिए सामग्री
नारियल की चटनी
रवा अप्पम बनाने की विधि
- रवा अप्पम बनाने की विधि
- रवा अप्पम बनाने के लिए, सूजी और दही को लगभग 5 टेबल-स्पून पानी के साथ मिला लें और एक व्हिस्क का उपयोग करके अच्छी तरह से मिलाएं।
- गाजर, शिमला मिर्च, प्याज, धनिया, हरी मिर्च की पेस्ट और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ रख दें।
- एक छोटे से नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, सरसों के बीज और हींग डालें और मध्यम आँच पर ३० सेकंड के लिए भूनें।
- इसे सूजी-दही के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अप्पे के सांचे को मध्यम आंच पर गरम करें और उसे 1/2 टीस्पून तेल का इस्तेमाल करके ग्रीस करें।
- प्रत्येक मोल्ड में बैटर का 1 टेबल-स्पून डालें।
- 1/2 टीस्पून तेल का उपयोग करके निचली सतह सुनहरी भूरी होने तक पकाएं और फिर एक कांटे का उपयोग करके प्रत्येक अप्पे को उल्टा कर दें ताकि उन्हें दूसरी तरफ से भी पकाया जा सके।
- 3 और बैच में 21 और अप्पम बनाने के लिए विधि क्रमांक 5 से 7 दोहराएं।
- रवा अप्पम को नारियल की चटनी के साथ तुरंत परोसें।
झटपट रवा अप्पे बनाने के लिए
- आमतौर पर, अप्पे (पनियारम) को बचे हुए इडली और डोसा बैटर का उपयोग करके बनाया जाता है। क्विक वेजिटेबल अप्पे रेसिपी एक ऐसी रेसिपी है जिसे आप कुछ ही समय में एक झटपट दक्षिण-भारतीय नाश्ते के लिए तैयार कर सकते हैं।
- झटपट रवा अप्पे रेसिपी | झटपट वेजिटेबल रवा अप्पम | दक्षिण भारतीय स्टाइल रवा अप्पे को एक विशेष उपकरण में बनाया जाता है जिसे अप्पे मोल्ड कहा जाता है। हमारे विस्तृत संग्रह में अप्पे मोल्ड का उपयोग करके बनने वाले व्यंजनों की आप जांच कर सकते हैं।
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झटपट रवा अप्पे बनाने के लिए | रवा अप्पम रेसिपी | इंस्टेंट रवा आप्पे | रव्याचे आप्पे | instant rava appe in hindi | एक गहरे बाउल में बारीक सूजी लें।
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इसमें दही डालें। दही न केवल एक खट्टा स्वाद प्रदान करता है, बल्कि सूजी को जल्दी से नरम बनाता है।
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लगभग ५ टेबल-स्पून पानी डालकर, व्हिस्क का उपयोग करके अच्छी तरह से मिलाएं। सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न रह जाए।
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अब हम सब सब्जियों को जोड़ेंगे, सबसे पहले कद्दूकस की हुई गाजर डालें।
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बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालें। आप सब्जियां जोड़ना छोड़ सकते हैं और विशिष्ट दक्षिण-भारतीय तड़के के साथ सादे अप्पे भी बना सकते हैं।
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बारीक कटे हुए प्याज डालें। ये न केवल बैटर को रंगीन और पौष्टिक बनाते हैं, बल्कि पकाने पर अप्पे को एक अच्छा क्रंच प्रदान करते हैं।
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आखिर में धनिया और हरी मिर्च का पेस्ट डालें।
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अब इसमें स्वादानुसार नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ रख दें। इस घोल के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसे पीसने की या किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है।
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एक छोटे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें सरसों डालें।
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सरसों के चटकने के बाद, हिंग और करी पत्ते डालें और मध्यम आँच पर ३० सेकंड के लिए भून लें।
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सूजी-दही के मिश्रण में तड़का डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। घोल गाढ़ी स्थिरता वाला होना चाहिए। कई लोग घोल में बेकिंग सोडा या फ्रूट सॉल्ट मिलाते हैं। आप चाहें तो जोड़ सकते हैं।
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अप्पे के सांचे को मध्यम आंच पर गरम करें और उसे १/२ टीस्पून तेल का इस्तेमाल करके ग्रीस करें। कुछ रेसिपी फॉलोअर्स पूछते हैं कि क्या इडली स्टैंड में इंस्टेंट रवा अप्पे बनाया जा सकता है? नहीं, आप उसमें नहीं बना सकते।
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प्रत्येक मोल्ड में १ टेबल-स्पून घोल डालें।
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१/२ टीस्पून तेल का उपयोग करके निचली सतह सुनहरी भूरी होने तक रवा अप्पे को पकाएं।
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फिर एक कांटे का उपयोग करके प्रत्येक अप्पे को उल्टा कर दें ताकि उन्हें दूसरी तरफ से भी पकाया जा सके। सुनिश्चित करें कि आप उन्हें धीमी आंच पर ही पकाएंगे वरना वे बाहर से भूरे रंग के हो जाएंगे और अंदर से बिना पके रहे जाएंगे।
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३ और बैच में २१ और अप्पम बनाने के लिए विधि क्रमांक १४ से १७ दोहराएं।
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