वेज कटलेट रेसिपी | वेजिटेबल कटलेट | टेस्टी क्रंची वेजिटेबल कटलेट | मिक्स वेजिटेबल कटलेट - Mixed Vegetable Cutlet, Indian Veg Patty
द्वारा तरला दलाल

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वेजिटेबल कटलेट एक स्नैक, ऐपेटाइज़र और एक भारतीय स्ट्रीट फूड है। यह बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम और सबसे अच्छा शाम के चाय के समय के नाश्ते में से एक है।

हमने आलू, फेंसी, गाजर और पत्तागोभी जैसी सब्जियों को तेल में पकाया है और मसालों और अन्य सुगंधित सामग्रियों के साथ इसे मसालेदार बना दिया है। फिर वेजिटेबल कटलेट को छोटे-छोटे राउंड में चपटा किया जाता है और या तो तेल में डीप फ्राइ या तवा में थोड़े तेल में तला जाता है, जिससे यह स्वादिष्ट कटलेट बन जाए!

कटलेट एक स्नैक है जो भारत से उत्पन्न हुआ है और इसे टिक्की के नाम से भी जाना जाता है। कटलेट के कई रूप हैं। आप वेजिटेबल कटलेट को पनीर, हरी मटर, चुकंदर या किसी भी सब्जी के साथ बना सकते हैं। सब्जी कटलेट व्यंजनों और लोकप्रिय बैंगन कटलेट और सब्जी मैगी कटलेट व्यंजनों के हमारे संग्रह की जांच करें।

वेजिटेबल कटलेट ब्रेड के साथ भारतीय रेलवे में परोसे जाने के लिए भी बहुत प्रसिद्ध है। इसे बर्गर बन के अंदर डाला जा सकता है और सीधे केचप या चटनी के साथ खाया जा सकता है। भारतीय रेलवे कटलेट सैंडविच नुस्खा देखें।

आप अपने बच्चे को वेजिटेबल कटलेट सर्व कर सकते हैं जो सब्जियां पसंद नहीं करते हैं, क्योंकि कटलेट आकर्षक है। इस वेजिटेबल कटलेट का उपयोग करके मेरा पसंदीदा नुस्खा वेजी बर्गर है।

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तैयारी का समय: 20 मिनट   पकाने का समय: 30 मिनट   कुल समय: 50 मिनट     ७ मात्रा के लिये