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 Last Updated : Sep 11,2020


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ફ્રોજ઼ન ફૂડ / ફ્રીજ઼ર - ગુજરાતી માં વાંચો (Frozen Foods, Indian Freezer Recipes in Gujarati)

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हैप्पी पाक कला!


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मसालों के सही उपयोग से नमक की अपर्य़ाप्ता का प्रभाव छिपाया जा सकता है और कोई भी व्यंजन का शानदार स्वाद सुनिश्चित किया जा सकता है। इस नुस्खे में रंगीन और स्वादिष्ट सब्जियों को प्याज़ और मसाले वाली टमाटर की ग्रेवी में पकाया गया है। इसमें उपयोग की गई पेस्ट में पोहा मिलाया गया है, ताकि ग्रेवी को गाढ़ापन मिल सके। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए इस सब्ज़ी को अनुकूल बनाने के लिए हमने यहाँ नमक को प्रतिबंधित किया है। इस सब्ज़ी को गरमा-गरम फुल्का के साथ परोसें।
आलू गोभी पराठा रेसिपी | आलू गोभी के पराठे | आलू गोभी के मसालेदार परांठे | मिक्स आलू गोभी के पराठे | aloo gobi ke parathe in hindi | with 33 amazing images.
चटकीले रंग वाली इस चटनी को खुशबुदार पुदिना और हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक और प्याज़ को मिलाकर बनाया गया है, यह पुदिना चटनी सभी खाना बनाने वालों के लिए अमूल्य आधार है। थोड़ा सा नींबू इस चटनी को और भी चटाकेदार बनाता है, और साथ ही अन्य सामग्रीयों के स्वाद को उभर कर आने में मदद करता है। भारतीय नाश्ते के साथ आमतौर पर परोसने के अलावा, इस बहुउपयोगी चटनी का प्रयोग बहुत से व्यंजन में किया जा सकता है जैसे चाट, सेन्डविच और यहाँ तक कि पराठों में भी।
इस प्रोटीन युक्त ब्लेक बीन दाल में एक बहुत ही आनंददायक गुण है, जो बेहद स्वादिष्ट और बनाने में भी बहुत आसान है। सब मिलाकर, एक ही पैकेट में बहुत सारी अच्छी बातें है! इस दाल को बनाने के लिए आपको बस थोड़े से आयोजन की जरुरत है और रात भर दाल भीगोने की, और फिर टमाटर, प्याज़ और सामान्य मसालों का जादू अपना काम करेगा।
मालवनी ग्रेवी रेसिपी | अस्सल मालवणी ग्रेवी | स्पाइसी मालवनी ग्रेवी | मालवनी ग्रेवी कैसे बनाएं | महाराष्ट्रीयन ग्रेवी | basic malvani gravy in hindi. महाराष्ट्रीयन मालवणी ग्रेवी एक मूल रेसिपी है जिसका उपयोग मालवणी वटाणा उसल बनाने के लिए किया जाता है। बेसिक मालवणी ग्रेवी बनाना सीखें। अधिक लाल मिर्च के उपयोग के कारण मालवणी मूल ग्रेवी का रंग लाल भूरा होता है और बहुत मसालेदार होता है। इस मूल मालवणी ग्रेवी का उपयोग करने वाली काजू कढ़ी जैसी प्रामाणिक कोंकणी रेसिपी के अलावा, मेरी पसंदीदा महाराष्ट्रियन कला चना सब्ज़ी भी आज़माएँ। मूल मालवणी ग्रेवी बनाने के लिए, पहले मालवणी पेस्ट बनाएं। उस सूखी लाल मिर्च को भूनने के लिए, बची हुई सभी सामग्री डालकर 1 मिनट तक भुने। इसे ठंडा करें और १/२ कप पानी का उपयोग करके मिक्सर में स्मूद होने तक पीस लें। फिर एक कढ़ाही में तेल गरम करें और प्याज को भूनें। तैयार मालवनी पेस्ट डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर ३० सेकंड के लिए भूनें। १/४ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर कभी-कभी हिलाते हुए, २ से ३ मिनट तक पकाएँ। नारियल के अलावा, मालवणी भोजन में बहुत सारे प्याज-आधारित करी और मालवानी पेस्ट / मसाला शामिल हैं, जो कि मसालों का एक विशेष मिश्रण है जो भोजन को उसका विशिष्ट स्वाद देता है। यह मूल मालवणी ग्रेवी बहुत सारे मसाले का उपयोग करता है नारियल के बिना। मूल मालवणी ग्रेवी के लिए टिप्स 1. पेस्ट का अच्छा रंग पाने के लिए कश्मीरी लाल मिर्च का उपयोग करना सुनिश्चित करें। 2. मसाला सामग्री को अधिक भूनें नहीं। 3. यदि आप इसे कुछ हफ्तों के लिए डीप-फ्रीजर में स्टोर करना चाहते हैं, तो ग्रेवी को पूरी तरह से ठंडा कर लें, फूड-ग्रेड ज़िप लॉक बैग या एयर-टाइट कंटेनर में डालें और प्रशीतित परिस्थितियों में स्टोर करें। आनंद लें मूल मालवणी ग्रेवी रेसिपी | मालवणी मूल ग्रेवी | how to make basic malvani gravy | महाराष्ट्रीयन ग्रेवी
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