पनीर दो प्याज़ा रेसिपी | पनीर दो प्याजा | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर दो प्याज़ा | पंजाबी सब्जी - Paneer Do Pyaza
द्वारा तरला दलाल
पनीर दो प्याज़ा रेसिपी | पनीर दो प्याजा | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर दो प्याज़ा | पंजाबी सब्जी | paneer do pyaza in hindi | with 34 amazing images.
पनीर दो प्याज़ा एक क्लासिक भारतीय सेमी-ड्राई सब्ज़ी है, जिसमें प्याज़ के रसीले रसीलेपन को पनीर के स्वाद के साथ मिलाया जाता है। जानिए पनीर दो प्याज़ा | ढाबा स्टाइल पनीर दो प्याजा | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर २ प्याजा | बनाने की विधि।
ढाबा स्टाइल पनीर दो प्याजा मसालों, हर्ब्स और टमाटर के एक अद्भुत मिश्रण में नरम रसीले पनीर और ढेर सारे प्याज की एक समृद्ध, मलाईदार करी है, हालांकि इस व्यंजन में कई सामग्रियों का उपयोग किया गया है, आप पाएंगे कि ये सभी आपकी रसोई में आसानी से उपलब्ध हैं, और इस व्यंजन के लिए खाना पकाने का समय भी कम है।
मसालों और मसाला पाउडर की एक विस्तृत श्रृंखला रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर २ प्याजा को एक बहुत ही आकर्षक सुगंध और स्वाद देती है। तो, आप इसे किसी भी दिन बहुत आगे की योजना के बिना आसानी से बना सकते हैं।
पनीर दो प्याजा बनाने के टिप्स: 1. अच्छे स्वाद के लिए ताजा, नरम पनीर का उपयोग सुनिश्चित करें। 2. क्रीमी ग्रेवी बनाने के लिए आप इसमें थोड़ी फ्रेश क्रीम भी मिला सकते हैं। 3. अगर आपको प्याज पसंद नहीं है तो आप शिमला मिर्च के क्यूब्स डाल सकते हैं।
आनंद लें पनीर दो प्याज़ा रेसिपी | पनीर दो प्याजा | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर दो प्याज़ा | पंजाबी सब्जी | paneer do pyaza in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Paneer Do Pyaza recipe - How to make Paneer Do Pyaza in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय:
४ मात्रा के लिये
पनीर दो प्याजा के लिए
२ कप पनीर के टुकड़े
१ कप प्याज के क्यूब्स
३ टेबल-स्पून तेल
१ टेबल-स्पून मक्खन
१ १ छोटा दालचीनी स्टिक
१ तेजपत्ता
२ लौंग
१ इलायची
१ टी-स्पून जीरा
१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज
१ टेबल-स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
१ टेबल-स्पून लाल मिर्च का पेस्ट
१/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर
१/२ कप टमाटर का पल्प
१ टेबल-स्पून लाल मिर्च का पाउडर
१ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
१/४ कप दही
नमक , स्वादअनुसार
१ टेबल-स्पून कसुरी मेथी
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
पनीर दो प्याजा के लिए
- पनीर दो प्याजा के लिए
- पनीर दो प्याजा बनाने के लिए, एक नॉन स्टिक पैन में २ टेबल-स्पून तेल गरम करें और पनीर के टुकड़ों को शैलो फ्राई करें। एक तरफ रख दें।
- उसी तेल में प्याज के क्यूब्स को कुछ सेकंड के लिए भूनें और एक तरफ रख दें।
- एक गहरे पैन में बचा हुआ तेल और मक्खन गरम करें, उसमें दालचीनी स्टिक, तेजपत्ता, लौंग, इलायची, जीरा, प्याज़ डालकर २ से ३ मिनट तक भूनें।
- अदरक लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च पेस्ट और टमाटर डालकर २ मिनिट तक भूनें।
- टमाटर का पल्प, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया जीरा पाउडर, गरम मसाला और दही डालें।
- मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए २ से ३ मिनट तक पकाएं।
- शैलो फ्राई पनीर के टुकड़े, स्वादानुसार नमक और १ कप गरम पानी डालें। अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर ३ से ४ मिनट तक पकाएं।
- कसूरी मेथी, भुने हुए प्याज के क्यूब्स डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और एक मिनट तक पकाएँ।
- पनीर दो प्याजा को अपनी पसंद की रोटी या नान के साथ गरमा गरम परोसें।
अगर आपको पनीर दो प्याज़ा रेसिपी पसंद है
-
अगर आपको पनीर दो प्याज़ा रेसिपी | पनीर दो प्याजा | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर दो प्याज़ा | पंजाबी सब्जी | paneer do pyaza in hindi | पसंद है तो दूसरी पनीर सब्जी रेसिपी भी ट्राई करें:
- पनीर मसाला रेसिपी | ढाबा स्टाइल पनीर मसाला | पंजाबी पनीर मसाला | paneer masala recipe in hindi language | with 22 amazing images.
- अचारी पनीर की रेसिपी | पंजाबी अचारी पनीर | रेस्तराँ शैली अचारी पनीर | स्वस्थ अचारी पनीर | Achari paneer recipe in hindi | with 15 amazing images.
पनीर दो प्याज़ा कोनसी सामग्री से बनता है?
-
पनीर दो प्याज़ा कोनसी सामग्री से बनता है? पनीर दो प्याज़ा | पनीर दो प्याजा | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर दो प्याज़ा | पंजाबी सब्जी | paneer do pyaza in hindi | भारत में आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाया जाता है: २ कप पनीर के टुकड़े, १ कप प्याज के क्यूब्स, ३ टेबल-स्पून तेल, १ टेबल-स्पून मक्खन, १ छोटा दालचीनी स्टिक, १ तेजपत्ता, २ लौंग, १ इलायची, १ टी-स्पून जीरा, १/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज, १ टेबल-स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट, १ टेबल स्पून लाल मिर्च का पेस्ट, १/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर, १/२ कप टमाटर का पल्प, १ टेबल स्पून लाल मिर्च का पाउडर, १ छोटा चम्मच धनिया-जीरा पाउडर, १/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर, १/२ टी स्पून गरम मसाला, १/४ कप दही, नमक, स्वादअनुसार, १ टेबल-स्पून कसुरी मेथी और १ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया। पनीर दो प्याजा के लिए सामग्री की सूची के लिए नीचे दी गई इमेज देखें।
पनीर दो प्याज़ा बनाने के लिए
- पनीर दो प्याज़ा बनाने के लिए, एक नॉन स्टिक पैन में २ टेबल-स्पून तेल गरम करें और पनीर के टुकड़ों को शैलो फ्राई करें। एक तरफ रख दें।
- उसी तेल में १ कप प्याज के टुकड़े कुछ सेकंड के लिए भूनें और एक तरफ रख दें।
-
एक गहरे पैन में बचा हुआ १ टेबल स्पून तेल गरम करें।
-
१ टेबल स्पून मक्खन डालें।
-
१ छोटा दालचीनी स्टिक, १ तेजपत्ता, २ लौंग, १ इलायची डालें।
-
१ टी-स्पून जीरा डालें।
-
१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज डालें।
-
२ से ३ मिनट के लिए भून लें।
-
१/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर डालें।
-
१ टेबल-स्पून अदरक लहसुन की पेस्ट डालें।
-
१ टेबल स्पून लाल मिर्च की पेस्ट डालें।
-
२ मिनट के लिए भून लें।
-
१/२ कप टमाटर का पल्प डालें।
-
१ टेबल स्पून लाल मिर्च का पाउडर डालें।
-
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर डालें।
-
१ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर डालें।
-
१/२ टीस्पून गरम मसाला डालें।
-
१/४ कप दही डालें।
-
मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए २ से ३ मिनट तक पकाएं।
-
२ कप शैलो फ्राई पनीर के टुकड़े डालें।
-
स्वादानुसार नमक डालें।
-
१ कप गरम पानी डालें।
-
१ कप भुने हुए प्याज के क्यूब्स डालें।
-
१ टेबल-स्पून कसुरी मेथी डालें।
-
अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर ३ से ४ मिनट तक पकाएं।
-
पनीर दो प्याज़ा को अपनी पसंद की रोटी या नान के साथ गरमा गरम परोसें।
पनीर दो प्याज़ा बनाने के टिप्स
-
सर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा, नरम पनीर का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
-
क्रीमी ग्रेवी बनाने के लिए आप थोड़ी फ्रेश क्रीम भी डाल सकते हैं।
-
अगर आपको प्याज पसंद नहीं है तो आप शिमला मिर्च के क्यूब्स डाल सकते हैं।