कच्चे केले फ्राई रेसिपी - Raw Banana Fry
द्वारा तरला दलाल

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कच्चे केले फ्राई एक आसान रेसिपी है, जिसमें कच्चे केले को काटकर रोजमर्रा के मसालों के साथ पैन में तला जाता है, जब तक कि यह कुरकुरा और भूरा न हो जाए। जानें कच्चे केले फ्राई रेसिपी | केला रवा फ्राई | कच्चा केला फ्राई |

यह केला रवा फ्राई हमारा बेहद पसंदीदा है और सप्ताह के दिनों के भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, इसका स्वाद दाल चावल, दही चावल या ऐसे ही किसी के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह बेहद कुरकुरा, मसालेदार है और एक साधारण शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त साइड डिश है।

कच्चे केले के स्लाइस को तीखे मसालेदार पेस्ट में मैरीनेट किया जाता है और फिर रवा/सूजी के साथ लेपित किया जाता है और फिर हल्का तला जाता है। कच्चा केला फ्राई को व्यापक रूप से नकली मछली के मांस के रूप में जाना जाता है क्योंकि इसे बनाने की प्रक्रिया भी बहुत समान है और इसे शाकाहारी और मांस खाने वालों दोनों के लिए शाम के चाय के नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है।

कच्चे केले फ्राई बनाने के टिप्स: 1. यह छोटे आकार के केले रवा फ्राई और भजिया बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। 2. नींबू के रस की जगह आप इमली के गूदे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. सुनिश्चित करें कि केले को एक समान मोटाई के टुकड़े करें, अन्यथा पकाने का समय अलग-अलग होगा।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 5 मिनट   कुल समय: 15 मिनट     १६ स्लाइस के लिये