This category has been viewed 833 times

  કોર્સ મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > મુસાફરી માટે ભારતીય રેસીપી > મુસાફરી માટે ઢોકળા રેસીપી
 Last Updated : Nov 22,2020

4 recipes

Indian Travel Food Dhokla - Read in English
यात्रा के लिए ढोकला रेसिपी - हिन्दी में पढ़ें (Indian Travel Food Dhokla recipes in Gujarati)

મુસાફરી માટે ઢોકળા રેસીપી, Travel with Dhoklas in Gujarati

 

મુસાફરી માટે ઢોકળા રેસીપી, Travel with Dhoklas in Gujarati

 

ભારતીય યાત્રા માટેની અમારી વિભિન્ન રેસિપિ અજમાવી જુઓ ...
મુસાફરી માટે રેસીપી
મુસાફરી માટે સૂકા નાસ્તા રેસીપી
મુસાફરી માટે ઇડલી / ઢોસા / ઉપમા રેસીપી
મુસાફરી માટે પરાઠા રેસીપી
મુસાફરી માટે ભાત રેસીપી
મુસાફરી માટે શાકભાજી રેસીપી

હેપી પાકકળા!


ઢોકળા એક ગુજરાતી વાનગી છે જે ઓછી કેલરી ધરાવે છે અને આજકાલ સર્વસામાન્ય રીતે વિશ્વમાં પણ તે પ્રખ્યાત છે. આ સ્પ્રાઉટસ્ ઢોકળા ખૂબજ આરોગ્યદાયક છે અને પૌષ્ટિક નાસ્તામાં માટે અતિ ....
આ નાયલોન ખમણ ઢોકળા એટલા સુંવાળા, પોચા અને લવચીક છે કે તેને નાયલોન ઢોકળાનું નામ આપવું યોગ્ય જ ગણાય. જો તમે અહીં જણાવેલી રીત પ્રમાણે આ ઢોકળા બનાવશો, તો તેની રીત એવી સરળ છે કે તમે એક કે બે વખત બનાવશો તો તમને તેની રીત બરોબર આવડી જશે. તેના ખીરામાં ઉમેરાતી બે વસ્તુઓ એટલે કે ખાવાની સોડા અને વઘારના પાણી ....
અતિ પૌષ્ટિક એવો આ હાંડવો પૌવા અને નાચનીના લોટ વડે અતિ સ્વાદિષ્ટ બને છે એમ કહી શકાય? હા, આ મજાક નથી. આ હાંડવાનો સ્વાદ માણો ત્યારે તમે પણ કબૂલ કરશો. પૌવામાં લોહતત્વ રહેલો છે જે શરીરમાં નવા રક્તકણ બનાવવામાં ઉપયોગી થાય છે જેથી રક્તના ભ્રમણમાં અને રક્તના દાબને નિયંત્રત રાખવામાં તે મદદરૂપ થાય છે એમ ગણી શક ....
ખરેખર આ મગની દાળના ઢોકળા એક એવી પારંપારિક વાનગી છે જેના હાર્દમાં દરેક પ્રકારનો આનંદ આપે એવા ગુણ રહેલા છે. તેનો ભપકો, તેનો સ્વાદ અને તેની ખુવાસ લાજવાબ જ છે. તેના ખીરામાં આરોગ્યદાઇ મગની દાળ અને તેની સાથે બીજી વસ્તુઓ જેવી કે ચણાનો લોટ, દહીં અને ખાવાની સોડા તેની રચના અને સુવાસને મદદરૂપ રહે છે. આ ઢોક ....