You are here: Home > વિવિધ વ્યંજન > ઇટાલીયન વ્યંજન > ઇટાલિયન ક્રોસ્ટિની > રીકોટો અને ચેરી ટમેટાની ક્રોસ્ટીની ની રેસીપી રીકોટો અને ચેરી ટમેટાની ક્રોસ્ટીની ની રેસીપી | Ricotta and Cherry Tomato Crostini તરલા દલાલ આ એક અતિ સારી રીતે તૈયાર થતું ઇટાલીયન ભૂખ ઉગાડનારું સ્ટાર્ટર છે જેમાં નરમ બ્રેડ પર રીકોટો ચીઝ, રંગીન ચેરી ટમેટા અને ખુશ્બુદાર હર્બસ્ અને મસાલા છાંટી જીભને સ્વાદિષ્ટ લાગે એવી વસ્તુઓ વડે તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે. બ્રેડ પર બ્રશ વડે થોડું જેતૂનનું તેલ ચોપડી ઉપર રીકોટો ચીઝ અને ચેરી ટમેટા એવો મસ્ત રંગીન આકર્ષક દેખાવ બનાવે છે કે ગરમા-ગરમ સૂપ સાથે મજા માણતા આવનારું જમણ પણ મસ્ત જ હશે એવી અપેક્ષા બંધાય છે. આમ તો ક્રોસ્ટીનીના વિવિધ પ્રકાર હોય છે જેમાં વિવિધ પ્રકારના ચીઝ, શાકભાજી, હર્બસ્ અને સૉસનો ઉપયોગ થાય છે. તમારે તો તેમાં તમને ગમતી વસ્તુઓ મેળવી ક્રોસ્ટીની તૈયાર કરી લેવી. Post A comment 20 Feb 2019 This recipe has been viewed 3055 times Ricotta and Cherry Tomato Crostini - Read in English રીકોટો અને ચેરી ટમેટાની ક્રોસ્ટીની ની રેસીપી - Ricotta and Cherry Tomato Crostini recipe in Gujarati Tags ઇટાલિયન બ્રેડઇટાલિયન ક્રોસ્ટિનીઇટાલિયન અૅપીટાઇઝરમનોરંજન માટેના નાસ્તાબેક્ડ નાસ્તા રેસીપીક્રીસમસ્ વાનગીઓથેન્કસગિવીંગ તૈયારીનો સમય: ૧૦ મિનિટ બેકિંગનું તાપમાન: ૨૦૦° સે (૪૦૦° ફે) બેકિંગનો સમય: ૨૦ મિનિટ રાંધવા સમય લેવામાં : 0 મિનિટ કુલ સમય : ૩૦ મિનિટ ૮ ક્રોસ્ટીની માટે મને બતાવો ક્રોસ્ટીની ઘટકો રીકોટો અને ચેરી ટમેટાની ક્રોસ્ટીની રેસીપી બનાવવા માટે૧/૪ કપ ભૂક્કો કરેલું રીકોટો ચીઝ૧/૪ કપ ચેરી ટમેટા , અડધા કરેલા૮ ફ્રેન્ચ બ્રેડની સ્લાઇસ૧ ટીસ્પૂન જેતૂનનું તેલ , ચોપડવા માટે૧ ૧/૨ ટીસ્પૂન જેતૂનનું તેલ૧/૪ ટીસ્પૂન મિક્સ સૂકા હર્બસ્૧/૪ ટીસ્પૂન સૂકા લાલ મરચાંના ફ્લેક્સ્ મીઠું, સ્વાદાનુસાર૧/૪ ટીસ્પૂન આખું મીઠું (sea salt) કાર્યવાહી Methodરીકોટો અને ચેરી ટમેટાની ક્રોસ્ટીની રેસીપી બનાવવા માટે,બેકીંગ ટ્રે પર તેલ ચોપડી તેની પર ફ્રેન્ચ બ્રેડની બધી સ્લાઇસ ગોઠવી, બ્રેડની દરેક સ્લાઇસ પર થોડું જેતૂનનું તેલ ચોપડી લો.હવે આગળથી ગરમ કરેલા ઑવનમાં ૨૦૦˚ સે (૪૦૦˚ ફે) તાપમાન પર બ્રેડને ૧૫ મિનિટ સુધી અથવા બ્રેડ હલકા બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી બેક કરી લીધા પછી બ્રેડને સંપૂર્ણ ઠંડા થવા બાજુ પર રાખો.હવે એક ઊંડા બાઉલમાં ચેરી ટમેટાના ટુકડા, જેતૂનનું તેલ, સૂકા હર્બસ્, લાલ મરચાંના ફ્લેક્સ્ અને મીઠું મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.હવે ટોસ્ટ કરેલા બ્રેડને સાફ સૂકી જગ્યા પર મૂકી, તેની પર થોડું રીકોટા ચીઝ મૂકી સરખી રીતે પાથરી લો.તે પછી તેની પર ચેરી ટમેટાનું મિશ્રણ સરખા પ્રમાણમાં પાથરીને ઉપરથી આખું મીઠું છાંટી લો.તરત જ પીરસો. Post A comment Post your comment 5 Post Post your comment 5 Post Reviews × × Are you sure you want to delete your Comment? Categories વ્યંજન ભારતીય ગુજરાતી પંજાબી ચાયનીઝ રાજસ્થાની ઇટાલીયન કોસૅ સવારના નાસ્તા સ્ટાર્ટસ્ / નાસ્તા રોટી / પૂરી / પરોઠા શાક / કરી ચોખાની વાનગીઓ ઝટ-પટ વ્યંજન સવાર ના નાસ્તા સ્નૅક્સ્ / સ્ટાર્ટસ્ રોટી / પરોઠા શાક સૂપ સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક વ્યંજન સવારનાં પૌષ્ટિક નાસ્તા કેલ્શિયમ યુક્ત આહાર લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત મધુમેહ માટેના સ્વાદિષ્ટ વ્યંજન લોહ યુક્ત આહાર લો કૉલેસ્ટ્રોલ વ્યંજન ગર્ભાવસ્થા માટેના વ્યંજન