ब्रोकोली पनीर टिक्की रेसिपी - Broccoli and Paneer Tikki ( Healthy Starter)
द्वारा तरला दलाल

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ब्रोकोली पनीर टिक्की छोटे गोल आकार के स्नैक्स होते हैं, आमतौर पर लगभग २ या ३ इंच व्यास के होते हैं। ओट्स को हर्ब्स, मसाले, पनीर, प्याज और ब्रोकली जैसी अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है। इस आटे जैसे मिश्रण को आकार देकर तवे पर पकाया जाता है।

ब्रोकोली ओट्स पनीर टिक्की एक सरल लेकिन अभिनव नाश्ता है जो एक रोमांचक भोजन के लिए पेट को तैयार करेगा!

एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर ब्रोकली, कैल्शियम से भरपूर पनीर और फाइबर से भरपूर ओट्स जैसे अवयवों के स्वस्थ मिश्रण की विशेषता, इस हेल्दी भारतीय ब्रोकोली टिक्की का स्वाद इतना शानदार है कि यह एक स्वास्थ्य भोजन की तरह महसूस नहीं होता है, लेकिन एक शानदार शुरुआत करने के लिए एक क्रियात्मक स्टार्टर की तरह खाना।

इसके पक्ष में सभी बिंदुओं को जोड़ने के लिए, यह ब्रोकोली पनीर टिक्की डीप-फ्राइड नहीं है, लेकिन कम से कम मूंगफली के तेल के साथ नॉन-स्टिक तवा में पकाया जाता है। अधिकांश भारतीय आम खाना पकाने के तेलों में मूंगफली के तेल में एमयूएफए (लगभग ४९%) की उच्चतम मात्रा होती है। निश्चित रूप से एक कोशिश करनी चाहिए!

ब्रोकोली पनीर टिक्की के अलावा अन्य लो कैलोरी स्टार्टर्स जैसे पालक स्टफ्ड मशरूम या स्प्रिंग अनियन डिप के साथ राजमा टिक्की साते भी ले सकते हैं।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 15 मिनट   कुल समय: 30 मिनट     १० टिक्की के लिये