कॉर्न पनीर की सब्जी रेसिपी - Corn Paneer Sabzi, Indian Makai Paneer Bhaji
द्वारा तरला दलाल

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कॉर्न पनीर की सब्जी रेसिपी | भारतीय स्वीट कॉर्न पनीर भाजी |मकाई पनीर की सब्जी | स्वीट कॉर्न और पनीर की सब्जी जल्दी बनने के साथ-साथ स्वाद में भी लाजवाब होती है। जानिए मकाई पनीर की सब्जी बनाने की विधि।

कॉर्न पनीर की सब्जी बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट तक भून लें। हरी मिर्च, स्वीट कॉर्न, पनीर, धनिया, हल्दी पाउडर, चीनी, गरम मसाला, नमक और २ टेबल-स्पून पानी डालकर, मध्यम आँच पर धीरे से हिलाते हुए २ से ३ मिनट तक पका लें। रोटी या पराठों के साथ गरमा-गरम परोसें।

यदि आप मानक आलू-आधारित सब्जी से अलग होना चाहते हैं, तो इस भारतीय स्वीट कॉर्न पनीर भाजी को भारतीय रोटियां के साथ आज़माएँ! कुरकुरे और स्वीट कॉर्न के साथ नरम और रसीले पनीर की जोड़ी बहुत अच्छी लगती है। जब आपके पास समय हो, तो घर पर पनीर बनाने की कोशिश करें।

मुट्ठी भर भारतीय मसालों के उपयोग से इस संयोजन को और अधिक स्वादिष्ट बनाया जाता है। इस स्वीट कॉर्न और पनीर की सब्जी को दिन भर की थकान के बाद एक त्वरित समय बचाने वाली के रूप में आजमाएं। वैसे तो यह मकाई पनीर की सब्जी देखने में बहुत ही सरल और बनाने में आसान भी लगती है, लेकिन इसका स्वाद बहुत ही तीखा होता है और आप प्रत्येक निवाले में स्वाद का अनुभव करेंगे।

कॉर्न पनीर की सब्जी के लिए टिप्स. 1. शिमला मिर्च के टुकड़े इस सब्जी में एक स्वादिष्ट अतिरिक्त होगा। आप इसे प्याज के बाद डालकर भून सकते हैं। 2. इस भाजी को रॅप्स के लिए स्टफिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। रोटी पर हरी चटनी फैलाएं, स्टफिंग रखें और रोल करें।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 4 मिनट   कुल समय: 14 मिनट     २ मात्रा के लिये