पराठा रेसिपी | सादा पराठा | सादा पंजाबी पराठा | हेल्दी गेहूं का आटा पराठा | - Parathas, Plain Paratha, Basic Paratha Recipe
द्वारा तरला दलाल

पराठा रेसिपी | सादा पंजाबी पराठा | हेल्दी गेहूं का आटा पराठा | paratha recipe in hindi | with 25 amazing images.

पराठा एक भारतीय ब्रेड है जिसे बिना खमीर के बनाया जाता है। हमारा पराठा रेसिपी एक सादा पराठा रेसिपी है जो एक बेसिक पंजाबी पराठा है। पराठे को दिन के किसी भी खाने में खाया जा सकता है, चाहे वह ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर हो। पराठे को पोरन्थेय, परांठे, पोरंटे, पलोटा और फराटा के नाम से भी जाना जाता है।

पराठे और रोटी की सामग्री और आटा बहुत समान हैं लेकिन दोनों के बीच एक बड़ा अंतर है खाना पकाने की विधि और माध्यम भी बनावट अलग है। रोटियां पतली होती हैं और पराठा मोटा और तेल में पकाया जाता है। पराठा बनाना बहुत जल्दी और आसान होता है और आपको उनके गोल होने का भी ध्यान नहीं रहता है क्योंकि हम मोड़ चुके हैं और उनका आकार बदल दिया है।

रोज की भोजन के लिए सामान्य रोटी होने से ऊब गए और फिर इसे रोटी से इस स्वादिष्ट पराठे में बदल दें। सादा पंजाबी पराठा बनाने के लिए, सबसे पहले पूरे गेहूं के आटे, तेल और नमक का उपयोग करके एक नरम नरम आटा गूंध लें। पारंपरिक रूप से घी का उपयोग पराठे को पकाने के लिए किया जाता है जो स्वाद को बढ़ाता है। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और सादा पराठा खाने के लिए तैयार है | मैं सादा पंजाबी पराठा को टिफिन ट्रीट के रूप में भी इस्तेमाल करता हूं।

मूल पंजाबी पराठे के स्वाद को और भी अधिक बढ़ाने के लिए इसमें बहुत सारा घी या सफेद मक्खन मिलाएं !!

देखें कि हमें क्यों लगता है कि यह एक हेल्दी गेहूं का आटा पराठा है? गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहींमारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है।

नीचे दिया गया है पराठा रेसिपी | सादा पंजाबी पराठा | हेल्दी गेहूं का आटा पराठा | paratha recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

तैयारी का समय: ५ मिनट   पकाने का समय: १५ मिनट   कुल समय : २० मिनट     ६ पराठे के लिये