क्रॅक जॅक बिस्कुट ( Krack jack biscuit )
क्रॅक जॅक बिस्कुट ग्लॉसरी |स्वास्थ्य के लिए लाभ + क्रॅक जॅक बिस्कुट की रेसिपी(Glossary & Recipes with Krack Jack Biscuit in Hindi) Tarladalal.com
Viewed 12998 times
वर्णन
क्रॅक जॅक छोटे, चपटे बेक किये हुए मीठे नमकीन बिस्कुट होते हैं, जिनका उत्पादन पार्ले फूड द्वारा किया जाता है और पार्ले फूड द्वारा बेचा जाता है। इन सवादिष्ट बिस्कुट में मीठेपन और नमकीनपने को संतुलित रखा जाता है, जिन्हें दिन के किसी भी समय पर खाया जा सकता है।
क्रश्ड किया हुआ क्रॅक जॅक बिस्कुट (crushed krack jack biscuit)
बिस्कुट को हाथों से या कपड़े के बीच रखकर हथौड़ी मार कर करश किया जाता है। कपड़े में रखकर ज़्यादा बारीक पदार्थ मिलता है।
क्रॅक जॅक बिस्कुट का पाउडर (powdered krack jack biscuit)
आप बिस्कुट को सूखे ग्राइन्डर में पीस सकते हैं या कपड़े या प्लास्टिक शीट के बीच रखकर हथौड़े से पाउडर बना सकते हैं। इनका व्यंजन अनुसार बारीक या दरदरा पाउडर बनाया जा सकता है।
चुनने का सुझाव
• क्रॅक जॅक बिस्कुट को अकसर ठंडे या गरम पेय पदार्थ के साथ नाश्ते के रुप में खाया जाता है।
• यह बिस्कुट पुडिंग और पाई का आधार बना सकते हैं।
• इन बिस्कुट को वनिला या चॉकलेट आईस-क्रीम या कस्टर्ड के उपर चूरा कर डालकर देखें।
• क्रॅक जॅक बिस्कुट अपने पसंद के टॉपिंग के साथ बेहतरीन कॅनपीस् बनाते हैं (स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ बेहतरीन नाशता)।
रसोई में उपयोग
• क्रॅक जॅक बिस्कुट को अकसर ठंडे या गरम पेय पदार्थ के साथ खाया जाता है।
• यह बिस्कुट पुडिंग या पाई का आधार बना सकते हैं।
• इन बिस्कुट का चूरा बनाकर इन्हें वनिला आईस-क्रीम या चॉकलेट आईस-क्रीम या कस्टर्ड के उपर डालकर देखें।
• अपने पसंद के टॉपिंग के साथ, यह बिस्कुट बेहतरीन कैनपीस् बनाते हैं (स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ छोटे आकार के नाश्ते)।
संग्रह करने के तरीके
• बिस्कुट को हवा बंद डब्बे में रखें।
• इन्हें तेज़ सुगंध वाले बिस्कुट जैसे पाईनएप्पल या ऑरेन्ज क्रीम के साथ ना रखें क्योंकि यह इनका स्वाद आसानी से अपना सकते हैं।
स्वास्थ्य विषयक
• चॉकलेट वेफर रोल कार्बोहाईड्रेट का अच्छा स्रोत है, जो भूख कम करने में मदद करते हैं।
• इसका प्रयोग संतुलित मात्रा में करना चाहिए, क्योंकि इसमे सोडीयम और वसा की मात्रा ज़्यादा होती है।