हरे चने और सोया की टिक्की रेसिपी - Hare Chane Aur Soya ki Tikki
द्वारा तरला दलाल

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हरे चने और सोया की टिक्की को मौसमी हरा चना या हरे छोले से बनाया जाता है जिसे हरा छोलिया भी कहा जाता है। यह एक संपूर्ण और संपूर्ण स्वस्थ क्षुधावर्धक या शाम का नाश्ता है। जानिए हरे चने और सोया की टिक्की रेसिपी | चना सोया कटलेट | स्वस्थ पुदीना और चना सोया कटलेट | सोया ग्रेन्यूल्स वेज टिक्की बनाने की विधि।

सोया ग्रेन्यूल्स वेज टिक्की एक ऐसी टिक्की जो अपने कभी नहीं खाई होगी, यह हरे चने और सोया की टिक्की सबसे अनोखी है क्योंकि इसमें हरे चने और सोया ग्रेन्यूल्स के अनोखे मेल का प्रयोग किया गया है। लौहतत्व से भरपुर खाने, इन दोनों रेशांक भरपुर सामग्री को नाचनी का आटा और सोया ग्रेन्यूल्स जैसे अनोखे बाँधने वाली सामग्री के साथ मिलाया गया है, जिससे आपको स्टार्च भरपुर आलू का प्रयोग करने की ज़रुरत नहीं होती।

पुदिना और धनिया मिलाने से ना केवल लौहतत्व को सोखने में मदद मिलती है, लेकिन साथ ही यह इन स्वस्थ पुदीना और चना सोया कटलेट को बेहद स्वादिष्ट बनाते हैं।

हरे चने और सोया की टिक्की रेसिपी बनाने के लिए टिप्स: 1. अपने हाथों का उपयोग करके नरम आटा गूंथ लें। 2. प्रत्येक भाग को 50 मिमी का आकार दें। (2") अपने हाथों से गोल गोल टिक्की बना लें। 3. सोया टिक्की को पकाते समय स्पैचुला से पलटें और पकाते समय टिक्की को दबा दें।

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तैयारी का समय: 20 मिनट   पकाने का समय: 10 मिनट   भिगोने का समय:  5 minutes   कुल समय: 35 मिनट     १२ टिक्की के लिये