कोर्न एण्ड राईस टिक्की साते | Corn and Rice Tikki Satay
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कोर्न एण्ड राईस टिक्की साते in Hindi

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Corn and Rice Tikki Satay - Read in English 



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कोर्न एण्ड राईस टिक्की साते - Corn and Rice Tikki Satay recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     1616 साते
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सामग्री

टिक्की के लिए
१/२ कप उबले और कुचले हुए स्वीट कॉर्न दानें
१ कप पके हुए चावल
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/४ कप बारीक कटा हुआ पुदिना
१ टी-स्पून चाट मसाला
१ टी-स्पून नींबू का रस
२ टेबल-स्पून कोर्नफ्लार
नमक स्वादअनुसार
तेल , चुपड़ने और पकाने के लिए

अन्य सामग्री
१ टी-स्पून मक्ख़न
१६ शिमला मिर्च के टुकड़े
१६ पीली शिमला मिर्च के टुकड़े
१ टी-स्पून चाट मसाला
नमक स्वादअनुसार
विधि
टिक्की के लिए

    टिक्की के लिए
  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  2. मिश्रण को 16 बराबर भाग में बाँटकर, प्रत्येक भाग के 25 मिमी (1") व्यास के गोल चपटी टिक्की बना लें।
  3. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और तेल से हल्का चुपड़ लें।
  4. थोड़े-थोड़े टिक्की को रखकर, थोड़े तेल का प्रयोग कर, उनके दोनो तरफ सुनहरा होने तक पका लें। एक तरफ रख दें।

आगे बढ़ने की विधी

    आगे बढ़ने की विधी
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, लाल और पीली शिमला मिर्च, चाट मसाला और नमक डालकर, मध्यम आँच पर 1 मिनट तक भुन लें।
  2. पीली शिमला मिर्च, टिक्की, लाल शिमला मिर्च के एक टुकड़े को तुथपिक में फँसा लें।
  3. विधी क्रमांक 2 कप दोहराकर 15 और साते बना लें।
  4. तुरंत परोसें।
Nutrient values per satay stick
ऊर्जा49 कैलरी
प्रोटीन0.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट5.7 ग्राम
फाइबर0.6 ग्राम
वसा2.7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
विटामिन ए53.7 mcg
विटामिन बी 10.1 मिलीग्राम
विटामिन बी 20 मिलीग्राम
विटामिन बी 30.3 मिलीग्राम
विटामिन सी6.4 मिलीग्राम
फोलिक एसिड6.5 mcg
कैल्शियम5 मिलीग्राम
लोह0.3 मिलीग्राम
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम
सोडियम1.4 मिलीग्राम
पोटेशियम15.9 मिलीग्राम
जिंक0.1 मिलीग्राम


Reviews

कोर्न एण्ड राईस टिक्की साते
 on 02 Feb 17 03:45 PM
5

Corn and Rice Tikki Satay ek alag stater jo Mujhe aour ghar ke sabhi logo ko pasad aaya thanks for providing such a good recipes..