हरे चने की चाट रेसिपी, प्रोटीन से भरपूर रेसिपी - Hare Chane Ki Chaat , Protein Rich
द्वारा तरला दलाल

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मुंबई की सड़कों पर आम तौर पर बिकने वाली एक आम चाट, सड़क किनारे मिलने वाली हरे चने की चाट हमेशा से ही एक लोकप्रिय व्यंजन रही है।

हरे चने की चाट अपने बेहतरीन स्वाद और लाजवाब स्वाद से बच्चों और बड़ों को खुश करती है। इसे बनाना भी बहुत आसान है और आप इसे घर पर भी आज़मा सकते हैं। आपको बस उबले हुए हरे चने को टमाटर, प्याज़ और मसाले के पाउडर जैसी चाट सामग्री के साथ मिलाना है और नींबू निचोड़ना है। लो, आपका चटपटा हरे चने की चाट शाम का नाश्ता तैयार है।

हरे चने की चाट अपने कुरकुरे बनावट के लिए जानी जाती है, जो तीखे, मसालेदार और नमकीन स्वाद के साथ मिलती है। सामग्री की ताज़गी, नींबू का स्वाद और चाट मसाले का स्वाद इस नाश्ते को न केवल स्वादिष्ट बनाता है बल्कि पौष्टिक भी बनाता है।

सौभाग्य से हरे चने की चाट बहुत सेहतमंद भी है, इसलिए आपको एक कटोरी चाट बनाने से पहले दो बार सोचने की ज़रूरत नहीं है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप इसे मिलाने के तुरंत बाद इसका मज़ा लें, अन्यथा यह अपनी ताज़ा बनावट खो देगा।

हरे चने की चाट विटामिन बी-1, फास्फोरस, प्रोटिन और मैग्नीशियम से भरपूर होती है।

हरे चने की चाट के लिए प्रो टिप्स। 1. हरा चना प्रोटिन के साथ-साथ कार्बोहाइड्रेट का भी अच्छा स्रोत है। हरे चने में विटामिन बी भी भरपूर मात्रा में होता है, जो आपके शरीर को भोजन से कार्बोहाइड्रेट, प्रोटिन और वसा का उपयोग करने में मदद करता है। 2. ध्यान दें कि 1 कप हरा चना भिगोने और उबालने पर आपको 2 1/2 कप मिलेंगे।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 0 mins    कुल समय: 15 मिनट     ४ मात्रा के लिये