विस्तृत फोटो के साथ चना दाल चाट रेसिपी
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चना दाल चाट बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में मसाला चना दाल लें। फ्राइड चना दाल स्नैक स्टोर या सुपरमार्केट में आसानी से उपलब्ध होती है। इसके अलावा, आप अपने स्थानीय भेलवाला स्रोता से ताजा मसाला चना दाल ले सकते हैं। एक अन्य विकल्प यह है कि वे इस फ्राइड चना दाल रेसिपी को विस्तृत चित्रों के साथ घर पर बना सकते हैं।
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बारीक कटे हुए प्याज डालें। यदि आप जैन हैं तो एक विकल्प के रूप में, खीरे का उपयोग कर सकते हैं।
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बारीक कटे हुए टमाटर डालें।
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बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें। भिन्नता के लिए, आप मौसम में हो तो कटे हुए कच्चे आम को मिला सकते हैं।
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हमारी चना दाल भेल को चटपटा स्वाद देने के लिए नींबू का रस डालें। मसाले के अनुसार बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
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चाट मसाला डालें। घर पर एक सुगंधित चाट मसाला का मसाला मिक्स तैयार करने के लिए फ़ोटो के साथ रेसिपी देखें।
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सभी सामग्रियों को एक करके अच्छी तरह से मिलाएं। परोसने से पहले अपने स्वाद के अनुसार मसाला के स्तर समायोजित करें। हमारी चटपटी चना दाल रेसिपी तैयार है।
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सेव के साथ मसालेदार और टेंगी चना दाल चाट को गार्निश करें। यहां तक कि कुचली हुई पापड़ी को चना दाल चाट में एक जोड़ कर क्रंच प्रदान किया जा सकता है।
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मसाला चना दाल चाट को तुरंत परोसें नहीं तो वह कुरकुरेपन को खो देगा और नरम हो जायेगी। मूंगफली चाट, मसाला चना, चना चोर गरम नाचोस, चीज़लिंग्स सुखा भेल जैसी कुछ अन्य क्विक और आसान शाम के नाश्ते की रेसिपी हैं। आपको बस उन्हें बनाने के लिए कुछ सामग्री को एक साथ उछालना होगा।
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जहां आप चना दाल को बाजार से खरीद सकते हैं, वहीं आपको हैरानी होगी कि फ्राइड चना दाल को घर पर भी बनाना आसान है।
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बारीक कटा हुआ कच्चा आम, जिसे स्थानीय रूप से कच्ची कैरी कहा जाता है और सुखा भेल में इस्तेमाल किया जाता है, इस चाट के लिए एक अतिरिक्त स्वाद होगा।