ओट्स एण्ड वेजिटेबल ऑ ग्रेटिन - Oats and Vegetable Au Gratin
द्वारा तरला दलाल

ऑ ग्रेटिन एक महाद्वीपी व्यंजन है, जिसे पारंपरिक तरह से वसा भरपुर व्हाईट सॉस और चीज़ से बनाया जाता है। यहां हमने इस व्हाईट सॉस को लो-फॅट दूध से बनाया है, और आपको यह जानकर हैरानी होगी कि हमने इसे गाढ़ा बनाने के लिए यहाँ ओट्स का प्रयोग किया है! साथ ही यह ओट्स एण्ड वेजिटेबल ऑ ग्रेटिन रंग-बिरंगी सब्ज़ीयों से भरपुर है, जो रेशांक, लौहतत्व और विटामीन ए से भरपुर है। इस पौष्टिक व्यंजन को बनाकर होल व्हीट गार्लिक ब्रेड के साथ तुरंत परोसें और एक स्वादिष्ट खाना बनाऐं।

तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 7 मिनट   बेक करने का तापमान:  200°C (400°F)   बेक करने का समय:  15 मिनट।   कुल समय: 37 मिनट     ४ मात्रा के लिये