This category has been viewed 6689 times

 તહેવાર અને મિજબાનીના વ્યંજન > તહેવારના વ્યંજન > જન્માષ્ટમીની વાનગીઓ, જન્માષ્ટમી માટે ઉપવાસની વાનગીઓ
 Last Updated : Sep 26,2024

25 recipes

જન્માષ્ટમીની વાનગીઓ | જન્માષ્ટમી માટે ઉપવાસની વાનગીઓ |  recipes for Janmashtami in Gujarati |

જન્માષ્ટમીની વાનગીઓ | જન્માષ્ટમી માટે ઉપવાસની વાનગીઓ | ભગવાન કૃષ્ણનો જન્મ સમગ્ર ભારતમાં ઉપવાસ, ભજન, પૂજા અને અન્ય ધાર્મિક વિધિઓ સાથે મનાવવામાં આવે છે. કૃષ્ણ ભક્તો માટે આ ખૂબ જ આનંદનો દિવસ છે. ઘણા ભારતીયો જન્માષ્ટમીના શુભ અવસરને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ઉજવે છે.


Janmashtami - Read in English

જન્માષ્ટમીની વાનગીઓ | જન્માષ્ટમી માટે ઉપવાસની વાનગીઓ |  recipes for Janmashtami in Gujarati |

જન્માષ્ટમીની વાનગીઓ | જન્માષ્ટમી માટે ઉપવાસની વાનગીઓ | ભગવાન કૃષ્ણનો જન્મ સમગ્ર ભારતમાં ઉપવાસ, ભજન, પૂજા અને અન્ય ધાર્મિક વિધિઓ સાથે મનાવવામાં આવે છે. કૃષ્ણ ભક્તો માટે આ ખૂબ જ આનંદનો દિવસ છે. ઘણા ભારતીયો જન્માષ્ટમીના શુભ અવસરને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ઉજવે છે.

ભગવાનમાં ઘણા વિશ્વાસીઓ કૃષ્ણ ભગવાનને શ્રદ્ધાંજલિ આપવા માટે મથુરા અથવા નાથદ્વારાની મુલાકાતો પર ઘણો સમય વિતાવે છે.

મથુરા એ ભગવાન કૃષ્ણનું જન્મસ્થળ છે જ્યાં જન્માષ્ટમીની ઉજવણી ખૂબ જ ઉત્સાહ સાથે કરવામાં આવે છે. મુખ્ય ઉજવણી દ્વારકાધીશ મંદિરમાં કરવામાં આવે છે.

જન્માષ્ટમીના દિવસે કૃષ્ણ ભગવાનના અનુયાયીઓ તેમને રંગબેરંગી કપડાં અને મેચિંગ જ્વેલરી પહેરાવે છે, અને ખૂબ જ મહેનતથી ખાતરી કરે છે કે દરેક વિગતો યોગ્ય છે. મોટા ભાગના પરિવારો જન્માષ્ટમી પર ઉપવાસ રાખે છે, પરંતુ એક ભોજનની છૂટ છે.

ઉપાસકો ઘરે આત્માપૂર્ણ કીર્તન/ભજન રમે છે. દરેક વસ્તુની જેમ, પ્રસાદ પણ ખૂબ કાળજી સાથે બનાવવામાં આવે છે, અને તે પ્રસંગને સંપૂર્ણપણે અનુરૂપ છે. અહીં તેણીની મનપસંદ મીઠાઈઓની પસંદગી છે - તે આશ્ચર્યજનક રીતે બનાવવામાં સરળ છે, અને તમે તેને પ્રસાદ તરીકે પણ આપી શકો છો.

જન્માષ્ટમીના ઉપવાસ માટેની મીઠી વાનગીઓ | Sweet recipes for Janmashtami fasting in Gujarati |

ઉપવાસ કરતી વખતે સૌથી પહેલા મીઠાઈને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે કારણ કે તે ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપવાસના દિવસોમાં અજમાવવા માટે નીચેની વાનગીઓ ખૂબ સારી છે.

1. શ્રીખંડ એક સરળ પ્રક્રિયા દ્વારા, સાદા દહીંનું સ્વાદિષ્ટમાં જાદુઈ રૂપાંતર. તેમાં કોઈ રસોઈનો સમાવેશ થતો નથી અને તે રવિવારના ભોજનનું પ્રમાણભૂત લક્ષણ છે.

શ્રીખંડ | Shrikhand ( Gujarati Recipe)શ્રીખંડ | Shrikhand ( Gujarati Recipe)

2. પિયુષ ફરાલ રેસીપી તમને થોડા સમય માટે ભરપૂર રાખે છે, કારણ કે તે શ્રીખંડ અને તાજી છાશ જેવા ઉત્તમ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે.

પીયૂષ, ફરાળી વાનગી | Piyush, Faral Piyush Recipeપીયૂષ, ફરાળી વાનગી | Piyush, Faral Piyush Recipe

જન્માષ્ટમીના ઉપવાસ માટે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો | Savoury snacks for Janmashtami fasting in Gujarati |

નીચેની રેસિપીમાં ઘટકો એ છે જે આ ઉપવાસના સમયમાં ખાવાના છે. તમારી ભૂખ સંતોષવા માટે આકર્ષક અને રસપ્રદ વાનગીઓ.

1.  ફરાળી ઢોસા આ ઉપવાસના દિવસોમાં ખાવામાં આવતા ઘટકો ધર્મથી ધર્મ અને વ્યક્તિથી વ્યક્તિમાં ભિન્ન હોય છે.

ફરાળી ઢોસા | Farali Dosa, Faral Foods Recipe - How To Make Farali Dosa, Faral Foodsફરાળી ઢોસા | Farali Dosa, Faral Foods Recipe - How To Make Farali Dosa, Faral Foods


આ કુટ્ટીના દારાની ખીચડીને જ્યારે તમે જોશો ત્યારે તમને ખ્યાલ આવશે કે રોજના જમણમાં પણ ફરાળી વાનગીઓ લહેજતદાર અને વધુ સુગંધી બની શકે છે. તલ અને કોથમીર વડે સજાવેલી આ ખીચડી જાણે આઇસિંગ પર મૂકેલી ચેરી જેવા લાગશે અને તે આ ખીચડીની સુગંધ અને સ્વાદમાં પણ વધારો કરે છે. જ્યારે તમે આ ખીચડી બનાવવા માંડશો ત્યાર ....
ઉપવાસના દીવસોમાં આપણે હમેશાં એવી વાનગી બનાવવાની ઇચ્છા કરતાં હોઇએ કે જે સાદી, પૌષ્ટિક અને ઉપવાસની રીત-રસમને અનુકુળ હોય. તો, અહીં હાજર છે તમારા માટે શક્કરિયાની ખીચડી જે ઉપવાસમાં બહુ જ આદર્શ વાનગી ગણી શકાય. આ સાદી પણ સ્વાદિષ્ટ ખીચડીમાં ખમણેલા બટાટા અને શક્કરિયાને દરરોજમાં વપરાતા સ્વાદિષ્ટ મસાલનો વઘ ....
સાબુદાણા ખીર રેસીપી | સાબુદાણા ની ખીર બનાવવાની રીત | જન્માષ્ટમી વ્રત સ્પેશિયલ રેસીપી | ઉપવાસ માટે ખીર | sabudana kheer in gujarati | with 17 amazing images.
ફરાળી ઈડલી સંભાર રેસીપી | વ્રત માટે સંભાર | નવરાત્રી, વ્રત ઈડલી ચટણી | ઉપવાસ ઇડલી સંભાર | faraali idli sambhar in gujarati | ફરાળી ઈડલી સંભાર એક એવી રેસીપી છે જે ....
સાબુદાણાની ખીચડી રેસીપી | ફરાળી વાનગી | ફરાળી સાબુદાણાની ખીચડી | મહારાષ્ટ્રીયન સાબુદાણા ખીચડી | sabudana khichdi in Gujarati | with 26 amazing images. ઉપવાસની અ ....
સામાન્ય રીતે દરેક જાતના નાસ્તામાં ચરબીનું પ્રમાણ હોવું જરૂરી નથી. આ એક એવો નાસ્તો છે જેમાં સહેજ પણ ચરબી ધરાવનાર અંશ ન હોવાથી તે તમારા માટે સદાય ગમતી વાનગી ગણી શકાય. આ ઉપરાંત આ કુટીના દારાના ઢોકળાનો સ્વાદ અને પૌષ્ટિક્તા પણ લાજવાબ છે. કુટીના દારાની ગુણવત્તા એવી છે કે તે શરીરમાં રક્તના ભ્રમણમાં મદદ ....
કેસર પેંડા રેસીપી | ઇન્સ્ટન્ટ કેસર પેંડા | સરળ પેંડા ની રેસીપી | કેસર માવા પેંડા | kesar peda in gujarati | with 26 amazing images. કેસર પેંડ ....
રાજગરાની કઢી રેસીપી | ફરાળી કઢી | વ્રત ની કાઢી | કઢી રેસીપી | rajgira ki kadhi in gujarati | with amazing 19 images. રાજગરાની કઢી રેસીપી
એક સ્વાદિષ્ટ અને મોઢામાં મૂક્તાની સાથે જ પીગળી જાય એવી આ વાનગીમાં દૂધ અને સંતરાનો ભિન્ન સ્વાદવાળી બે વસ્તુઓનું સંયોજન છે. સંદેશ એક પૌરાણિક બંગાળી મીઠાઇ છે જેમાં સંતરાના સ્કવૉશનું મિશ્રણ ઉમેરવામાં આવ્યું છે, જેથી તેને એક અલગ જ પ્રકારનો સ્વ ....
કરકરા અને સુગંધયુક્ત વિશિષ્ટ સ્વાદવાળા કંદ, બટાટા અને કચરેલી મગફળી વડે બનતા આ કંદ-આલૂ પકોડા ઠંડીના દીવસોમાં મસાલાવાળી ચા સાથે સરસ લહેજત આપે એવા છે. અહીં મગફળી પકોડાને સુગંધ તો આપે જ છે સાથે-સાથે પકોડાની રચનાને એવી મજેદાર બનાવે છે કે તમે ઉપવાસના દીવસોમાં તેને આનંદથી માણી શકશો. ઉપવાસના બીજા વ્ ....
સક્કરકંદનો હલવો રેસીપી | ફરાળી શકકરકંદ નો હલવો | નવરાત્રી વ્રત માટે શીરો | ઉપવાસ નો હલવો | shakarkand ka halwa recipe in Gujarati | with 26 amazing images. આ
સાબુદાણા વડા રેસીપી | મહારાષ્ટ્રીયન સાબુદાણા વડા | ક્રિસ્પી સાબુદાણા વડા | નવરાત્રી વ્રત માટે સાબુદાણા ના વડા | upvas sabudana vada recipe in Gujarati | with with 39 ....
કોપરા પાક રેસીપી | નારીયલ ની બરફી | ગુજરાતી ટોપરાપાક | નાળિયેર બરફી | kopra pak in Gujarati | with 26 amazing images. કોપરા પાક બનાવા મ ....
ભારતીય મીઠાઇઓમાં દૂધીનો હલવો દરેક સમયે બધાની માનીતી મીઠાઇ રહી છે, ભલે તે રેફ્રીજરેટરમાં રાખેલું ઠંડું, કે પછી ગરમ અથવા હુંફાળું હોય, સાદું કે પછી આઇસક્રીમ વડે સજાવેલું હોય, પણ દૂધી હલવાની લલચાવે તેવી સુગંધ અને શાહી રચના સૌને મોહિત કરી દે એવી છે. અહીં, અમે દૂધીનો હલવો વધુ મહેનત વગર પ્રેશર કુકરમાં ....
પીયૂષ સ્વાદમાં મધુર છે એ વાતમાં કોઇ બે મત નથી, આવું આ પીણું ખાસ તો ગરમીના દીવસોમાં જ્યારે તમે ઉપવાસ પર હો ત્યારે વધુ મધુર લાગે છે. ફરાળી વાનગીઓ સાથે આ પીણું તમને સારો એવો સમય તૃપ્ત રાખશે, કારણકે તેમાં લહેજતદાર વસ ....
Goto Page: 1 2