2 चीकू रेसिपी | चीकू, सपोटा के व्यंजन  | chickoo recipes in Hindi | recipes using chickoo in hindi |

चीकू रेसिपी | चीकू, सपोटा के व्यंजन  | chickoo recipes in Hindi | recipes using chickoo in hindi |

चीकू एक बड़ा, गोल या अंडे के आकार का फल होता है, जो लगभग 4-8 सिमी व्यास का होता है, जो काफी हद तक आलू जैसा दिखता है! इसमें 2 या ज़्याद बीज होते हैं, कभी-कभी 10! इस फल में लैटेक्स् की मात्रा ज़्यादा होती है और तोड़ने तक यह पकते नहीं है।

चीकू मिल्क शेक रेसिपी | के लिए चीकू मिल्कशेक बनाने का तरीका | - Chikoo Milkshake for Toddlers, Sapota Milkshake

अंदर से, इनका गुदे का रंग फीके पीले से लेकर भुरा होता है और नाशपती की तरह, अच्छी तरह से पके हुए चीकू का गुदा हल्का दरदरा होता है; हालांकि चीकू का गुदा नाशपती की तुलना में ज़्यादा नरम होता है।

चीकू बच्चों के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है | chickoo used in kids recipes

1. बच्चों के लिए टेस्टी चीकू मिल्क शेक  : चीकू एक और बच्चों को पसंद आने वाला फल है, क्योंकि इसकी मीठास प्राकृतिक होती है, इसका सौम्य सवाद और यह खाने में आसान होता है। बहुत से बच्चे चीकू मिल्क शेक को पसंद करते हैं और इसलिए इसमें कॅलशियम, प्रोटीन और विटामीन ए की मात्रा बढ़ाने के लिए इसमें दूध मिलाया है। यह याद रखना ज़रुरी है कि आप चीकू को अच्छी तरह छिलें और पिथ को ध्यान से निकाल लें, क्योंकि यह भाग बच्चे को पचाने में मुश्किल होते हैं, खासतौर पर 1 साल की उम्र तक।

चीकू का इस्तेमाल मिल्कशेक में किया जाता है | chikoo used in milkshakes |

1. चिकू और नटस् का मिल्कशेक : चिक्कू और नट्स का मिल्कशेक एक स्वादिष्ट प्रोटीन युक्त पेय है जो मज़ेदार सामग्री के संयोजन से बनाया गया है। बच्चों को दिनभर सक्रिय रहने के लिए लगातार उर्जा की आवश्यकता होती है। 

चिकू और नटस् का मिल्कशेक - Chickoo and Nut Milkshake

चीकू (Benefits of Chickoo): चीकू, जिसे सॅपोटा भी कहा जाता है, एक भूरे रंग का फल है जो गोल या अंडाकार और लगभग 4 से 8 से.मी. व्यास का हो सकता है। चीकू एक बहुत ही सेहतमंद फल है, जब हम पेट के स्वास्थ्य के बारे में बात करते हैं।

इसमें मौजूद उच्च फाइबर आंत को साफ रखने, कब्ज से बचने और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है। वेट वॉचर्स इस फल को अपने आहार में मॉडरेशन में शामिल कर सकते हैं, लेकिन इसे छीले बिना क्योंकि अधिक फाइबर इसके छीलके के नीचे होता है। जबकि इस फल की थोड़ी मात्रा फाइबर की आवश्यकताओं को पूरा करने में फायदेमंद हो सकती है, इसका अधिक सेवन वजन बढ़ने का कारण हो सकती है, इसकी उच्च कार्ब्स के कारण।  मधुमेह के रोगी भी इसकी उच्च कार्ब की गिनती के कारण इस फल का सेवन न करें तो बेहतर होगा। दिल के रोगियों के लिए चीकू के सेवन पर कोई प्रतिबंध नहीं है, वास्तव में इसमें विटामिन सी की अच्छी मात्रा दिल के लिए फायदेमंद है। चीकू टैनिन का एक भंडार भी है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, जो मुक्त कणों से लड़ता है और दिल की रक्षा करता है।