सातधान पराठा रेसिपी - Saatdhan Paratha
द्वारा तरला दलाल

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सातधान पराठा एक विशेष और अनोखा प्रकार का पराठा है जो सात अलग-अलग अनाजों के मिश्रण का उपयोग करके बनाया जाता है। ये सात अनाज विभिन्न अनाज और दालों का मिश्रण हैं, जिनमें से प्रत्येक इस आरोग्यजनक और पौष्टिक व्यंजन में अपने स्वयं के पोषण संबंधी लाभ प्रदान करता है। इस मिश्रण में आमतौर पर गेहूं, बाजरा, जौ, ज्वार, दाल, छोले और चावल जैसे अनाज शामिल होते हैं।

सातधान पराठा बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में गेहूं का आटा, ज्वार का आटा, बाजरा का आटा, रागी का आटा, बेसन, चावल का आटा, लौकी, गाजर, धनिया, लहसुन, हल्दी, मिर्च पाउडर और नमक डालें। पर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें। इसे बेल लें और तवे पर सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएँ। परिणाम एक स्वादिष्ट और संतोषजनक सातधन पराठा है जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर है।

सातधान पराठा एक पौष्टिक भोजन विकल्प है जो विभिन्न अनाजों से कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों का अच्छा संतुलन प्रदान करता है। यह व्यंजन न केवल पेट भरने वाला और पौष्टिक है, बल्कि समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए अपने आहार में विभिन्न प्रकार के अनाजों को शामिल करने का एक शानदार तरीका भी है।

चाहे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए खाया जाए, सातधान पराठा निश्चित रूप से उन लोगों के बीच हिट होगा जो एक स्वस्थ और पौष्टिक भोजन विकल्प की तलाश में हैं। सातधन पराठा को दही, अचार या चटनी के साथ गरमागरम परोसें और एक संपूर्ण और संतोषजनक भोजन का अनुभव लें। क्लासिक स्टफ्ड पराठे में एक स्वादिष्ट ट्विस्ट के लिए इस अनूठी और पौष्टिक पराठे की रेसिपी को आज़माएँ।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 10 मिनट   कुल समय: 25 मिनट     १० पराठे के लिये