स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप रेसिपी - Sweet Corn and Vegetable Soup
द्वारा तरला दलाल

स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप रेसिपी | इंडो-चाइनीज स्वीट कॉर्न वेजी सूप | sweet corn vegetable soup in Hindi language | with 15 amazing images.

इस मज़ेदार सूप में मिठी मकाई के दाने, क्रश किए हुए मकाई के दाने और रंगीन सब्जियों का संयोजन है। यह स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप झटपट और आसानी से मिलने वाली सब्जियों से बनता है।

इस इंडो-चाइनीज स्वीट कॉर्न वेजी सूप की खसियत है करकरी सब्जियाँ और मक्ख़न में भुने गए अदरक और लहसुन। इस स्वादिष्ट सूप के हर चम्मच में आपका ध्यान आकर्षित करने वाली विभिन्न प्रकार की सब्जियों का आनंद लेते हुए इसे धीरे-धीरे खाएं।

यह सुस्वादु स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप कम से कम सामग्री के साथ बनाया जाता है लेकिन परिणाम आश्चर्यजनक होता है !! स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप गाढ़े सूप की श्रेणी में आता है, क्योंकि हमने सूप को गाढ़ा करने के लिए कॉर्न फ्लोर के घोल का इस्तेमाल किया है। इस रेसिपी को बनाने की विधि बहुत आसान है, अगर आप शाम के नाश्ते के रूप में खाने के लिए हल्का भोजन या कुछ हल्का खाने की तलाश में हैं तो यह एकदम सही रेसिपी है। मैं आमतौर पर इसे अपने बच्चों के स्कूल या कक्षाओं से वापस आने के बाद शाम के नाश्ते के लिए बनाती हूँ और तब भी जब हम रात के खाने के लिए हल्का भोजन करना पसंद करते हैं।

स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप बनाने के लिए एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें; लहसुन और अदरक डालें जो हमारे स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप को एक अनोखा और अद्भुत स्वाद देते हैं और मध्यम आँच पर भूनें। स्वीट कॉर्न, क्रश किया हुआ स्वीट कॉर्न डालें जो सूप को गाढ़ा बनाने में मदद करेगा। साथ ही उबली और मिली-जुली सब्जियां डालकर पकाएं। पकने के बाद इसमें ४ कप पानी डालें और नमक और काली मिर्च डालें। इंडो-चाइनीज स्वीट कॉर्न वेजी सूप को धिमी आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए ४मिनट के लिए पका लें। स्वीट कॉर्न वेज सूप को तुरंत परोसें।

अगर आपको लगता है कि स्वीट कॉर्न वेज सूप बहुत गाढ़ा है तो कॉर्न फ्लोर की मात्रा कम कर दें या पानी मिला दें।

एक इंडो-चाइनीज स्वीट कॉर्न वेजी सूप जो आपके दिल को खुश कर देता है और आपका पेट भर देता है! लहसुन और अदरक को मक्खन में भूनने से सूप में एक विशिष्ट स्वाद आता है जबकि मिश्रित सब्जियां एक अच्छी सुगंध लाती हैं। कॉर्नफ्लोर का घोल और क्रश किया हुआ स्वीट कॉर्न स्वीट कॉर्न के सूप को गाढ़ा और स्वादिष्ट बनाता है और इसे एक बेहतरीन भोजन बनाता है। बस कुछ गार्लिक ब्रेड को टोस्ट करें और इस सूप के साथ गर्मागर्म परोसें। शानदार!!


नीचे दिया गया है स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप रेसिपी | इंडो-चाइनीज स्वीट कॉर्न वेजी सूप | sweet corn vegetable soup in Hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 7 मिनट   कुल समय: 22 मिनट     ६ मात्रा के लिये