अप्पम - Appam ( How To Make Appam )
द्वारा तरला दलाल

अप्पम रेसिपी | तुरंत केरल अप्पम | अप्पम बनाने की विधि | appam recipe in hindi language | with 35 amazing images. अप्पम रेसिपी एक मशहुर केरेला का व्यंजन है जो दक्षिण भारतीय खाने को दर्शाता है। यह व्यंजन बनाने में बेहद आसान है, और मुश्किल से बनने वाले व्यंजन एक झटपट विकल्प है। चूंकी इसमें खमीर का प्रयोग किया गया है, पारंपिक तरह से पकए गए व्यंजन की तरह, इसमें खमीर लाने के लिए घोल को लंबे समय तक रखना ज़रुरी नहीं होता। इन अप्पम को हलके मीठे नरियल के दूध और वेजिटेबल कोरमा के साथ परोसकर एक पर्याप्त भोजन बनाऐं।

अप्पम एक नरम सफ़ेद भारतीय पैनकेक कुरकुरा है जो नरम केंद्र के साथ किनारों पर है। अप्पम या पलाप्पम एक प्रसिद्ध केरल का नाश्ता है जो कच्चे चावल, नारियल के दूध, सूखे खमीर और थोड़ी चीनी से बनाया जाता है।

अप्पम रेसिपी पर नोट्स। 1. बल्लेबाज को उठना चाहिए, इसे गर्म स्थान पर रखें और यह हमेशा मौसम की स्थिति पर भी निर्भर करता है। यदि बाहर का मौसम ठंडा है तो बैटर को उठने में समय लगेगा। अप्पम का केंद्र हमेशा मोटा होगा। 2. अप्पम बनाते समय सुनिश्चित करें कि कढ़ाही गर्म हो। 3. सूखी खमीर को भी घोल में अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। 4. आपको कच्चे चावल (kaccha chawal) जो किसी भी किराने की दुकान में आसानी से उपलब्ध है।

एक सही भोजन के लिए थोड़े से मीठे नारियल के दूध और सब्जी कोरमा के साथ अप्पम परोसें!

खमीर लाने का समय:  ३ घंटे   तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 30 मिनट   भिगोने का समय:  ५ घंटे   कुल समय: 5258 घंटे 45 मिनट    १५ अप्पम के लिये