बेक्ड रिबन सेव रेसिपी - Baked Ribbon Sev, South Indian Jar Snack
द्वारा तरला दलाल
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बेक्ड रिबन सेव दक्षिण भारतीय रिबन सेव का एक स्वास्थ्यवर्धक संस्करण है। जानें कैसे बनाएं हेल्दी बेसन स्टिक्स।
बेक्ड रिबन सेव एक दक्षिण भारतीय जार स्नैक है जो काम या कार्यालय में रखने के लिए बहुत अच्छा है।
हमने बेसन, गेहूं का आटा, हल्दी, मिर्च पाउडर और तेल का आटा बनाकर बेक्ड रिबन सेव बनाया है। फिर आटे को सेव प्रेस में डाल दिया जाता है, और रिबन की छड़ियों को चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे पर बेल दिया जाता है। क्रिस्पी बेक्ड रिबन सेव बनाने के लिए बस १८०°से (३६०°फ) पर १३ मिनट तक बेक करें ।
चावल के आटे और बेसन से बनी रिबन सेव दक्षिण भारत में सबसे लोकप्रिय जार स्नैक्स में से एक है। हम आपके लिए यह प्रसिद्ध बेक्ड रिबन सेव स्नैक लेकर आए हैं, हालांकि यह स्वास्थ्यप्रद रूप में है।
बेक्ड रिबन सेव एक कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता है जिसका आनंद चाट के लिए टॉपिंग के रूप में या अकेले नाश्ते के रूप में लिया जा सकता है।
आप बेक्ड रिबन सेव को सूखे और एयरटाइट जार में रख सकते हैं और जब चाहें इसका आनंद ले सकते हैं। बेक्ड पूरी, बेक्ड सेव और बेक्ड नचनी चिवड़ा जैसी अन्य बेक्ड रेसिपीज़ आज़माएँ ।
बेक्ड रिबन सेव के लिए टिप्स । 1. आटे को चिपकने से रोकने के लिए ब्रश का उपयोग करके "सेव प्रेस" सांचे को थोड़ा तेल से चिकना करें। 2. एक "सेव प्रेस" लें, सांचे में इन आकार के छेद (ऊर्ध्वाधर रेखाओं वाले) फिट करें ताकि सेव अच्छी तरह पक जाए और कुरकुरा हो जाए।
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Baked Ribbon Sev, South Indian Jar Snack recipe - How to make Baked Ribbon Sev, South Indian Jar Snack in hindi
तैयारी का समय: बेकिंग का तापमान: १८०°से (३६०°फ) बेकिंग का समय: १३ से १५ पकाने का समय: कुल समय:
४ मात्रा के लिये
बेक्ड रिबन सेव के लिए
१/२ कप बेसन
१/४ कप गेहूं का आटा
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर
१/४ टी-स्पून हींग
३/४ टेबल-स्पून गरम तेल
नमक स्वाद अनुसार
बेक्ड रिबन सेव के लिए
- बेक्ड रिबन सेव के लिए
- बेक्ड रिबन सेव बनाने के लिए , सभी सामग्रियों को एक गहरे कटोरे में अच्छी तरह मिला लें और पर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंथ लें।
- रिबन के आकार के (खड़ी रेखाओं वाले) प्रेस मोल्ड को 1/8 टी-स्पून तेल से चिकना कर लीजिये, आटे का एक हिस्सा इसमें डालिये, दबाइये और ढक्कन से ढक दीजिये।
- सेव के रिबन दबाकर उन्हें चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे पर सीधा रखें और पहले से गरम ओवन में 180ºc (360ºf) पर 10 मिनट तक बेक करें।
- पूरी तरह से ठंडा करें, बेक्ड रिबन सेव को एक गहरे कटोरे में डालें और अपनी उंगलियों का उपयोग करके इसे आधा तोड़ दें।
- बेक्ड रिबन सेव को एक एयर-टाइट कंटेनर में रखें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।