बंगाली खिचुरी रेसिपी - Bengali Khichdi, Bengali Khichuri
द्वारा तरला दलाल

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बंगाली खिचड़ी जिसे बंगाली खिचुरी के नाम से भी जाना जाता है , चावल, मूंग दाल और मिश्रित सब्जियों का एक स्वादिष्ट एक-पॉट भोजन है। जानें कैसे बनाएं बंगाली खिचड़ी रेसिपी | बंगाली मूंग दाल की खिचड़ी | स्वस्थ, गर्भावस्था वेजिटेबल खिचड़ी |

खिचुरी बंगालियों के लिए आरामदायक भोजन को पूरी तरह से परिभाषित करती है। यह बंगाली मूंग दाल की खिचड़ी रेसिपी हमेशा दुर्गा पूजा उत्सव के दौरान बनाई जाती है। इसे कुछ अन्य बंगाली व्यंजनों के साथ देवी दुर्गा को भोग के रूप में चढ़ाया जाता है।

स्वस्थ, गर्भावस्था वेजिटेबल खिचड़ी में चावल, मूंग दाल और मिश्रित सब्जियों का उत्तम संयोजन है। भरपूर प्रोटिन, फाईबर और आयरन और न्यूनतम वसा के साथ, यह निश्चित रूप से वजन कम करने का एक स्वादिष्ट तरीका है।

इस गाइड के अंत तक आप जान जाएंगे कि सुगंधित, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक खिचुरी या बंगाली खिचड़ी कैसे तैयार की जाती है।

बंगाली खिचुरी बनाने की युक्तियाँ : 1. हमने भूरे चावल का उपयोग किया है, लेकिन आप अपनी पसंद के किसी अन्य चावल का उपयोग कर सकते हैं। 2. अगर आप पतली गाढ़ी खिचड़ी चाहते हैं तो पकाते समय ४ से ५ कप पानी डालें। 3. बंगाली खिचड़ी को अपनी पसंद के दही या रायते के साथ परोसें।

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तैयारी का समय: 20 मिनट   पकाने का समय: 30 मिनट   भिगोने का समय:  1 घंटा   कुल समय: 1101 घंटे 50 मिनट    ४ मात्रा के लिये