धनसाक दाल रेसिपी - Dhansak Dal, Veg Dhansak Recipe
द्वारा तरला दलाल

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धनसाक दाल रेसिपी एक पारंपरिक पारसी व्यंजन है जो आमतौर पर रविवार को परिवार के भोजन के लिए तैयार किया जाता है। जानें कैसे बनाएं धनसाक दाल रेसिपी | पारसी स्टाइल वेज धनसाक दाल | स्वस्थ सब्जी धनसाक |

जैसा कि नाम से पता चलता है, धनसाक दाल (धान) और सब्जियों (साक) का एक दिलचस्प संयोजन है जिसमें बहुत सारे मसाले डाले जाते हैं जो इसे मुंह में पानी लाने वाला व्यंजन बनाते हैं।

पारसी स्टाइल वेज धनसाक दाल सिर्फ़ १ टी-स्पून तेल में पकाई जाने वाली यह रेसिपी वाकई सेहतमंद है। हमने इस बात का ध्यान रखा है कि दाल को उबालने के बाद उसे छानना नहीं है, ताकि सब्ज़ियों और दालों से मिलने वाले सभी फाइबर और पोषक तत्व बरकरार रहें।

स्वस्थ सब्जी धनसाक को ब्राउन चावल के साथ परोसें , एक पूरी तरह से संतोषजनक भोजन बनाने के लिए।

धनसाक दाल रेसिपी बनाने के लिए सुझाव: 1. अगर आप मधुमेह रोगी हैं तो आलू डालने से बचें। 2. दाल ठंडी होने पर गाढ़ी हो जाती है, आप इसकी स्थिरता को समायोजित करने के लिए पानी मिला सकते हैं। 3. आप जितनी अधिक सब्जियाँ और दालें डालेंगे, दाल उतनी ही स्वादिष्ट बनेगी।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 24 मिनट   कुल समय: 39 मिनट     ४ मात्रा के लिये