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 Last Updated : Jul 02,2020


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Celebration Dals - Read In English
તહેવારની દાળ રેસિપિ - ગુજરાતી માં વાંચો (Celebration Dals recipes in Gujarati)

त्योहार की दाल रेसिपी,  Celebration Dals recipe in Hindi 

त्योहार की दाल रेसिपी,  Celebration Dals recipe in Hindi 

दाल मखनी रेसिपी | पंजाबी दाल मखनी | ढाबा स्टाइल दाल मखनी | dal makhani recipe in hindi language | with 31 amazing images. दाल मखनी रेसिपी तो पंजाब में माँ द ....

पंजाबी कढ़ी रेसिपी | पंजाबी बेसन कढ़ी | हेल्दी पंजाबी कढ़ी | punjabi kadhi in hindi | with 20 amazing images.

वाल नी दाल एक बेहद और अनोखा व्यंजन है, जिसे वाल से बनाया गया है, जिसे गुजराती घरों में अकसर बनाया जाता है। इस व्यंजन में प्रयोग होने वाले मसालों के चुनाव को किशमिश एक मज़ेदार अनोखापन प्रदान करती है। चावल और पसंद की मिठाई के साथ इसे जब परोसा जाता है, वाल नी दाल त्यौहारों के लिए पर्याप्त बनता है!

गुजराती दाल रेसिपी | गुजराती तुअर दाल | गुजराती अरहर दाल | Gujarati dal recipe in hindi | with 19 amazing images. मज़ेदार खट्टे-मीठे स्वाद के साथ, यह पारंपरिक गुज ....

दाल अमृतसरी रेसिपी | पंजाबी दाल अमृतसरी | लंगर वाली दाल | dal amritsari recipe in hindi | with 24 amazing images. दाल अमृतसरी, जैसा कि नाम से पता चलता है कि उत् ....

पंचमेल दाल (पंचरत्न दाल) रेसिपी | राजस्थानी पंचमेल दाल | लंच के लिए बनाइये पंचमेल दाल | पंचमेल दाल तडका | panchmel dal in hindi.

दाल के बारे सोचते ही हमें माँ के हाथों का खाना याद आता हे। जहाँ माँ को अपने बच्चों को भरपुर मात्रा में घी और मक्ख़न के साथ दाल खिलाना पसंद आता है, बड़े होने के बाद इनका सेवन कम कर देना चाहिए! इसलिए, यह माँ की दाल का यह वसा मुक्त विकल्प, जिसमें ना केवल उनका प्यार झलकता है, लेकिन साथ ही पारंपरिक स्वाद ....

यह उडद दाल और पनीर का एक अनोखा संयोजन है। दिखने में तो यह सब्ज़ी विस्तृत लगती है, लेकिन अगर आप समझदारी से काम करें तो इसे बहुत आसानी बनाया जा सकता है। बस उडद दाल को एक घंटे पहले भिगोना याद रखें और अब आप तैयार है अपनी सब्ज़ी बनाने के लिए। उड़द दाल विथ पनीर की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे रोज़मर्रा की ....

जैसा इसका नाम है, पंचकुटी दाल पँच दालों का सवादिष्ट मेल है। अगर आपने याद से पहले से ही दाल भिगोकर रखि है तो इस व्यंजन को आसनी से बनाया जा सकता है, क्योंकि इसमें केवल आम मसाले और आसान तरीके अपनाये गए हैं। दालों का यह मेल ही इस व्यंजन को इतना खास बनाता है कि इसे आप रोटी या चावल के साथ बिना सब्ज़ी के प ....

पंजाब में मेरी किसी एक यात्रा के दौरान मैंने एक छोटे और अप्रसिद्ध पंजाबी रेस्तरां से यह मणि जैसा नुस्खा अपनाया था। यह दाल बहुत ही स्वादिष्ट है और वहाँ के बावर्ची को इसका भेद मुझे बताने में कोई हिचकिचाहट नहीं थी। और इसे मैं अब आप के साथ बाँट रही हूँ। ज्यादाकर पंजाबी दाल की तरह इस दाल में घी क ....

तुवर दाल हरे पत्तेदार सब्ज़ीयों के साथ अच्छी तरह जजती है, केवल इस बात का ध्यान रखें कि दाल पुरी तरह घुल जाए लेकिन मसल ना जाए। यहाँ, पालक और तुवर दाल को साथ मिलाकर, संभल कर प्रैशर कुक किया गया है और पर्याप्त रुप पाने के लिए ब्लेन्ड किया गया है। तड़के में कुछ साबूत मसाले डाले गए हैं जो इस पालक तुवर दा ....

लचको दाल हर रुप से संतुष्टि पहुँचाने वाली दाल है और गुजराती खाने में इसे अकसर ओसामन के साथ परोसा जाता है। इस मीठी पीले रंग की गाढ़ी दाल को अकसर चावल और खुशबु और स्वाद प्रदान के लिए भरपुर मात्रा में घी के साथ परोसा जाता है। लचकि दाल और चावल का मेल, महाराष्ट्रियन वरण भात के समान है।

यह बेहद स्वादिष्ट मिक्सड वेजिटेबल दाल कद्दू, गवारफल्ली और बैंगन जैसी पौष्टिक सब्ज़ीयों से भरपुर है और साथ ही इसमें तूवर दाल और मसूर दाल भी शामिल है, जो अपने आप में ही एक संपूर्ण आहार बनाता है। सब्ज़ीयों को ढ़ेर दारे तेल में पकाने की जगह, हमनें तेल की मात्रा कम करने के लिए और आहार तत्वों को बनाए रखने ....

चना, तुवर दाल और हरी मूंग दाल एक प्रोटीन युक्त दालों का संयोजन है, जिसे एक प्रामाणिक भारतीय शैली मे खुशबूदार मसालों और पाउडर से बनाई गई है। यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे आप प्रत्येक दिन बना सकते हैं, क्योंकि यह न तो अधिक गाढ़ा न ही वसा से भरा हुआ है, लेकिन फिर भी अच्छे पौषक तत्वों के साथ डाइटरी फाइबर और ब ....

सिन्धी कढ़ी इमली के स्वाद वाली ग्रेवी में सहजन फल्ली, भिन्डी और गाजर जैसी सब्जियों का स्वादिष्ट संयोजन है जिसमें विभिन्न मसालें और पाउडर का उपयोग कर स्वादिष्ट बनाया गया है। यह वास्तव में एक दिलचस्प व्यंजन है, जो निश्चित ही आपकी स्वाद कलिकाओं और भूख को तृप्त करेगा।

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