वर्णन
सेन्डविच किये हुए बिस्कुट को अकसर क्रीम बिस्कुट कहा जाता है, जहाँ दो करारे बिस्कुट के बीच स्वाद भरे क्रीम या आईसिंग सेन्डविच किया जाता है। यह बिस्कुट करारे, हलके भुरे रंग कें और चौकोर या गोल आकार में मिलते हैं। यह मोटे होते हैं क्योंकि दो बिस्कुट के बीच में स्वाद भरे क्रीम को सेन्डविच किया जाता है। क्रीम अलग-अलग स्वाद के मिलते हैं जैसे ऑरेन्ज करीम, वनिला, स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, बटरस्कॉच और जैम भी। यह बिस्कुट चॉकलेट वाले या अन्य स्वाद वाले भी हो सकते हैं।
क्रीम बिस्कुट गेहूं के आटे, क्रीम, आईसिंग, शक्कर, खमीर, वसा और अन्य सामग्री से बनाये जाते हैं और एक ऐसे नाश्ते हैं जो सबको पसंद आते हैं! वास्तविक रुप से बच्चों को बोस्कुट को अलग कर, क्रीम चाटकर बिस्कुट अलग से खाना बेहद पसंद होता है।
चुनने का सुझाव
• बाज़ार में मिलने वाले अलग-अलग ब्रेन्ड में से चुनें।
• खरीदने से पहले उत्पादन और समापन के दिनांक की जांच कर लें।
• इस बात का ध्यान रखें कि पैकेट अच्छी तरह बंद हो, वरना बिस्कुट नरम पड़ सकते हैं।
• साथ ही, कार्डबोर्ड बॉक्स् में पैक किये हुए ब्रेन्ड में से चुनें जिससे बिस्कुट टुटे नहीं।
रसोई में उपयोग
• यह एक बेहद प्यारा नाश्ता है जिनका मज़ा दिन भर में कभी भी लिया जा सकता है।
• इनका प्रयोग अनोखे डेज़र्ट का आधार बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
संग्रह करने के तरीके
• खोलने के बाद, इन्हें हवा बंद डब्बे में रखकर सामान्य तापमान पर रखें।
• हवा और नमी से दूर रखें क्योंकि बिस्कुट नरम हो सकते हैं और चिपचिपे भी।
• खोलने के बाद, 2-3 हफ्ते के अंदर इनका प्रयोग कर लें।
स्वास्थ्य विषयक
• बिस्कुट ऊर्जा का बेहतरीन स्रोत होते हैं।
• लेकिन, वजन कम करने वालों को इनका सेवन नहीं करना चाहिए, कयोंकि इनमें क्रीम और शक्कर होता है, लेकिन फिर भी आप लो-फॅट या शक्कर मुक्त विकल्प चुन सकते हैं।