સરાસપરિલાના મૂળ ( Sarasaparilla (Nannari) Roots ) Glossary |આરોગ્ય માટેના ફાયદા, પોષણની માહિતી + સરાસપરિલાના મૂળ રેસિપી ( Sarasaparilla (Nannari) Roots ) | Tarladalal.com Viewed 5145 times

સરાસપરિલાના મૂળ શું?

ઔષધિ 'સરસપરિલા', જે 'નન્નારી' તરીકે વધુ જાણીતી છે તે એક અદ્ભુત ઔષધિ છે જે ઉનાળા દરમિયાન કામમાં આવે છે, તેની ઠંડક આપનારી ઔષધીય ગુણધર્મ ઉનાળાની સામાન્ય બિમારીઓથી રક્ષણ આપે છે.

આ જડીબુટ્ટીના મૂળમાંથી બનાવેલ શરબતને નન્નારી શરબત કહેવામાં આવે છે. અમારા પૂર્વજો 'નન્નારી' મૂળમાંથી અર્કનું મિશ્રણ પીતા હતા, તેમાં ચૂનોનો રસ અને ખજૂર ખાંડ ઉમેરીને ઉનાળામાં ઠંડી રહે છે. જો કે, પામ ખાંડને સફેદ ખાંડ સાથે બદલવામાં આવી હતી, અને સમય જતાં, લોકો અન્ય આકર્ષક વિકલ્પો તરફ આકર્ષાયા હતા.