लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप | नींबू और धनिया सूप | हेल्दी नींबू और धनिया सूप | - Lemon and Coriander Soup ( Vitamin C Rich)
द्वारा तरला दलाल

नींबू और धनिया सूप | लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप | हेल्दी नींबू और धनिया सूप | lemon and coriander soup recipe in hindi | with 25 amazing images.

इस दौड़-भाग वाली ज़िदगी में स्वस्थ और खुश रहने का सबसे बेहतरीन तरीका यह है कि अपने आहार में विटामीन सी भरपुर खाद्य पदार्थ को शामिल कर शरीर की स्वाधिनता बढ़ायें हेल्दी नींबू और धनिया सूप के माध्यम से इसे प्राप्त करने का एक तरीका है।

इस स्वादिष्ट लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप का मज़ा लेने के लिए यह वजह काफी है, जो विटामीन सी से भरपुर सामग्री से बना हुआ है, जैसे नींबू, धनिया, गाजर और पत्तागोभी।

इस लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप में प्रयोग किया गया वेजिटेबल स्टॉक भी विटामीन सी की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही विटामीन सी सर्दी खांसी से राहत मिलने में मदद करता है, इसलिए ठंड के दिनों में या थकान लगने पर इस गरमा गरम सूप का मज़ा लें।

मैं नींबू और धनिया सूप रेसिपी बनाने के लिए कुछ सुझाव देना चाहूंगा। 1. आपके द्वारा स्टॉक में डाली जाने वाली सब्जियों के बारे में इतना विशिष्ट होने की आवश्यकता नहीं है। प्याज, गाजर और अजवाइन आपके सूप के लिए मूल स्वाद प्रदान करने वाले एजेंट हैं। आप उन्हें लहसुन, मशरूम, बेल मिर्च या ताजी जड़ी बूटियों जैसे अजमोद, अजवायन, दौनी और लीक जैसी आसानी से उपलब्ध होने वाली चीजों के साथ मिला सकते हैं। स्टार्च युक्त सब्जियों से बचें क्योंकि वे स्टॉक को मेघमय बनाते हैं। 2. नींबू और धनिया का सूप उबालते समय कभी भी धनिया न डालें और परोसने से पहले हमेशा धनिया डालें क्योंकि इससे काला हो जाता है।

हमारी वेबसाइट में अन्य स्वस्थ विटामिन सी व्यंजनों का संग्रह है। रोमांचक सलाद, स्मूदी और जूस रेसिपी जानने के लिए इसे देखें।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 7 मिनट   कुल समय: 17 मिनट     ४ मात्रा के लिये