मूंग दाल वॉफल्स रेसिपी - Moong Dal Waffles with Stir-fried Vegetables
द्वारा तरला दलाल

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मूंग दाल वॉफल्स रेसिपी | हेल्दी भारतीय मूंग दाल वॉफल्स | अंडे रहित दाल वॉफल्स | भारतीय नमकीन वॉफल्स एक पौष्टिक नाश्ता है जिसे एक बाउल स्वस्थ सूप के साथ हल्के डिनर के रूप में भी परोसा जा सकता है। जानें कि हेल्दी भारतीय मूंग दाल वॉफल्स कैसे बनाएं।

सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण स्पर्श इस भारतीय नमकीन वॉफल्स को एक यादगार रेसिपी बनाते हैं! स्टर फ्राई वेजीटेबल के साथ वॉफल्स बनाना कोई असामान्य बात नहीं है, लेकिन जब वॉफल्स को मेथी के स्वाद वाले मूंग के घोल के साथ बनाकर भारतीय स्पर्श दिया जाता है, तो यह एक अलग ही व्यंजन बन जाता है।

इतना ही नहीं, स्टर फ्राई वेजीटेबल के स्वादिष्ट मिश्रण में कलौंजी के बीज डालकर एक खास, लंबे समय तक टिकने वाला स्वाद भी दिया जाता है। अंडे रहित दाल वॉफल्स मधुमेह रोगियों के लिए एक उपयुक्त नाश्ता है और इसकी एक सर्विंग उनकी भूख को शांत करने और उन्हें पोषक तत्वों से भरपूर बनाने के लिए पर्याप्त है। मूंग दाल से फोलिक एसिडमिलता है, जबकि सब्ज़ियाँ इस डिश में भरपूर मात्रा में फाईबर देती हैं, जो इतनी स्वादिष्ट है कि पूरा परिवार इसका लुत्फ़ उठाएगा। शाम को भूख लगने पर इन सेहतमंद भारतीय मूंग दाल वॉफल्स को नाश्ते के तौर पर परोसें। वजन पर नजर रखने वाले और हृदय रोगी भी इस प्रोटिन युक्त नाश्ते से लाभ उठा सकते हैं।

मूंग दाल वॉफल्स के लिए सुझाव। 1. १/४ टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट डालें। ध्यान दें। सबसे पहले मूंग दाल वॉफल्स के ऊपर डालने के लिए स्टर फ्राई वेजीटेबल बनाएँ। फिर बैटर में फ्रूट सॉल्ट डालें और मूंग दाल वॉफल्स बनाएँ। 2. फ्रूट सॉल्ट डालते समय बैटर को धीरे-धीरे मिलाएँ। फिर तुरंत मूंग दाल वॉफल्स तैयार करें। 3. हरी चटनी के साथ अंडे रहित मूंग दाल वॉफल्स परोसें। 4. आप स्टर फ्राई वेजीटेबल डालने की बजाय सादे मूंग दाल वॉफल्स खा सकते हैं।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 32 मिनट   कुल समय: 42 मिनट     ६ वॉफल्स के लिये