राइस रवा डोसा रेसिपी | झटपट राइस रवा डोसा | रवा डोसा इंस्टंट रवा डोसा | - Rice Rava Dosa
द्वारा तरला दलाल

राइस रवा डोसा रेसिपी | झटपट राइस रवा डोसा | रवा डोसा इंस्टंट रवा डोसा | Rice Rava Dosa in Hindi | with 20 amazing images.

राइस रवा डोसा एक दक्षिण भारतीय डोसा है, जो वास्तव में नियमित डोसा का लुभावना संस्करण है, जिसे किसी पीसने या किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है।

राइस रवा डोसा चावल के आटे और सूजी के घोल से बना होता है, जिसे प्याज, नारियल और काजू के साथ तड़का लगाया जाता है। यह त्वरित और आसान है क्योंकि इसे किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है, राइस रवा डोसा नाश्ते के लिए या दिन के किसी भी समय बनाया जा सकता है।

तड़का राइस रवा डोसा को एक अच्छा स्वाद देता है, और इसे वास्तव में स्वादिष्ट और मनोरम बनाता है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप दक्षिण भारतीय राइस रवा डोसा को गर्म और ताज़ा परोसें क्योंकि यह ठंडा होने पर इतना स्वादिष्ट नहीं होता है।

राइस रवा डोसा रेसिपी पर नोट्स। 1. तत्काल राइस रवा डोसा के लिए बैटर तैयार करने के लिए, एक गहरी कटोरी में चावल का आटा लें। चावल का आटा सभी सामग्रियों को एक साथ बांधने में मदद करता है और यहभी कि खस्ता बनावट को प्राप्त करने में मदद करता है। आप विकल्प के रूप में सादे आटे का उपयोग कर सकते हैं। 2. बैटर पैन पर आसानी से फैलने में सक्षम होने के लिए सही स्थिरता होनी चाहिए। यह सचमुच पानी जैसा होना चाहिए और छाछ जितना पतला होना चाहिए। यदि आप रवा डोसा तुरंत नहीं बना रहे हैं, तो रवा पानी को सोख लेगा, स्थिरता को समायोजित करे और फिर चावल रवा डोसा बनाएं। यदि बैटर बहुत पतला है, तो यह निश्चित रूप से पैन से चिपक जाएगा और लंपी डोसा बना देगा। उस स्थिति में, बैटर को 1-2 चम्मच चावल का आटा मिलाएं। 3.राइस रवा डोसा तैयार करने के लिए, एक नॉन-स्टिक तवा (कद्दूकस) गरम करें और तेल से हल्का ग्रीस करें। यह पैन को सीजन करने के लिए है और डोसे को पैन से चिपकने से रोकता हैं। उस पर थोड़ा पानी छिड़कें। 4. एक मलमल के कपड़े का उपयोग करके धीरे से पानी पोंछें। डोसा तैयार करने के लिए कभी भी रोटी / पराठे के तवे का प्रयोग न करें। इसके अलावा, चावल रवा डोसा तैयार करने के लिए मोटे, भारी तवे का उपयोग करें।

राइस रवा डोसा पर सुझाव 1. तवा पर समान रूप से १/२ कप बैटर डालें। पहले पैन के किनारों से बैटर डालना शुरू करें और फिर पैन के बीच में आ जाएं। गर्म पैन एक पतली परत कि जाली बनाएगा और खस्ता चावल रवा डोसा बनाएगा। खस्ता राइस रवा डोसा पाने के लिए तवा सुपर गर्म होना चाहिए। 2. डोसा पर विशेष रूप से 1 चम्मच तेल डालें। इसके अलावा, आप हमारे कुरकुरे चावल रवा डोसा को एक प्यारा स्वाद देने के लिए घी या मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।


चावल रवा डोसा, चटनी और सांभर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से जाता है।

आपको सादा डोसा और मूंग दाल डोसा जैसे अन्य डोसा वेरिएंट भी पसंद आएंगे।

नीचे दिया गया है राइस रवा डोसा रेसिपी | झटपट राइस रवा डोसा | रवा डोसा इंस्टंट रवा डोसा | Rice Rava Dosa in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

तैयारी का समय: 20 मिनट   पकाने का समय: 25 मिनट   कुल समय: 45 मिनट     १० डोसा के लिये