सुवा मसूर दाल की रेसिपी - Suva Masoor Dal, Zero Oil Healthy Dal
द्वारा तरला दलाल
सुवा मसूर दाल की रेसिपी | मसूर सुवा दाल | suva masoor dal in hindi | with 30 amazing images.
दाल आदर्श आरामदायक भोजन है। यह आपको पर्याप्त पोषण देने के साथ-साथ तृप्त और शांत करता है। सुवा मसूर दाल ऐसे दाल प्रेमियों के लिए एक वास्तविक इलाज है। जानिए कैसे बनाएं सुवा मसूर दाल रेसिपी | जीरो ऑयल शेपू दाल | स्वस्थ मसूर सुवा दाल |
मसूर दाल के साथ सोआ का अनोखा मेल इस रेसिपी को एक अलग स्वाद देता है, जिसे लहसुन, हरी मिर्च, प्याज़ और जीरे के तड़के से और भी मज़ेदार बना दिया गया है। सुवा मसूर दाल का मिट्टी के स्वाद के साथ मीठी सुवा इसे एक असली स्वादिष्ट व्यंजन बनाती है।
सबसे अच्छी बात यह है कि जीरो ऑयल शेपू दाल रेसिपी में किसी भी तेल का उपयोग नहीं होता है, इसलिए आप अतिरिक्त कैलोरी की चिंता किए बिना इसका आनंद ले सकते हैं। साथ ही, आपको प्रोटीन, विटामिन ए, आयरन, फोलिक एसिड और जस्ता की अच्छी खुराक मिलती है।
सुवा मसूर दाल रेसिपी बनाने के टिप्स: 1. इस दाल को बनाने के लिए आप मूंग की दाल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 2. आप अपने स्वाद के अनुसार सौंफ की पत्तियों का अनुपात बढ़ा सकते हैं। 3. अगर आपको कटी हुई मिर्च पसंद नहीं है तो आप इस दाल को बनाने के लिए हरी मिर्च का पेस्ट इस्तेमाल कर सकते हैं।
आनंद लें सुवा मसूर दाल ऐसे दाल प्रेमियों के लिए एक वास्तविक इलाज है। जानिए कैसे बनाएं सुवा मसूर दाल रेसिपी | जीरो ऑयल शेपू दाल | स्वस्थ मसूर सुवा दाल | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Suva Masoor Dal, Zero Oil Healthy Dal recipe - How to make Suva Masoor Dal, Zero Oil Healthy Dal in hindi
तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय:    
४ मात्रा के लिये
सुवा मसूर दाल के लिए
२ कप कटी हुई सुआ भाजी
१/२ कप मसूर दाल
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
२ टी-स्पून तेल
१/२ टी-स्पून जीरा
२ से ३ कडीपत्ते
२ टी-स्पून कटा हुआ लहसुन
१/२ टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च
१/४ टी-स्पून बारीक कटे हुए प्याज
नमक , स्वादअनुसार
सुवा मसूर दाल बनाने के लिए
- सुवा मसूर दाल बनाने के लिए
- सुवा मसूर दाल बनाने के लिए, मसूर दाल को साफ करके, धोकर १५ मिनट के लिए एक कटोरी में पर्याप्त पानी में भिगो दें। फिर छान लें।
- एक प्रेशर कुकर में मसूर दाल, हल्दी पाउडर और १ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और २ सीटी तक प्रेशर कुक कर लें।
- ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। दाल को अच्छी तरह से फेंट लें और अलग रख दें।
- एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल को मध्यम आंच पर गरम करें और गरम होने पर उसमें जीरा डालें।
- जब बीज चटकने लगे, कड़ी पत्ता, लहसुन, हरी मिर्च और प्याज डालकर मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भुन लें।
- पकी हुई दाल, सुआ भाजी, नमक और ११/२ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आंच पर ३ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- सुवा मसूर दाल गरम परोसें।