You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > मेन कोर्स वेज > चावल की रेसिपी | भारतीय चावल के व्यंजन > लो कॅल चावाल के व्यंजन > कॅरट एण्ड मूंग दाल पुलाव कॅरट एण्ड मूंग दाल पुलाव | Carrot and Moong Dal Pulao द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 20 Oct 2014 This recipe has been viewed 13812 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD Carrot and Moong Dal Pulao - Read in English ગાજર અને મગની દાળનો પુલાવ - ગુજરાતી માં વાંચો - Carrot and Moong Dal Pulao In Gujarati --> कॅरट एण्ड मूंग दाल पुलाव - Carrot and Moong Dal Pulao recipe in Hindi Tags भारतीय टिफ़िन बॉक्स लो कॅल चावाल के व्यंजनप्रेशर कुकप्रेशर कुकर चावल, खिचड़ी, पुलावप्रेशर कुकरचावल के व्यंजन तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: १२ मिनट कुल समय : २२ मिनट 44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री १ कप कटे हुए गाजर२ टेबल-स्पून हरी मूंग दाल , धोकर छानी हुई१ कप चावल , धोकर छाने हुए१ टेबल-स्पून तेल२ लौंग२५ मिलीमीटर (1") दालचीनी का टुकड़ा१ तेज़पत्ता१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज़१ १/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादअनुसारपरोसने के लिए ताज़ा दही विधि Methodएक प्रैशर कुकर में तेल गरम करें, लौंग, दालचीनी और तेज़पत्ता डालकर, मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।प्याज़ और लाल मिर्च पाउडर डालकर, मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।गाजर, चावल, मूंग दाल, नमक और 2 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और 2 सिटी के लिए प्रैशर कुक कर लें।ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें।ताज़े दही के साथ गरमा गरम परोसें। Nutrient values per servingऊर्जा211 कैलरीप्रोटीन4.8 ग्रामकार्बोहाइड्रेट38.8 ग्रामफाइबर2.9 ग्रामवसा4.1 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामविटामिन ए301.8 mcgविटामिन बी 10.1 मिलीग्रामविटामिन बी 20 मिलीग्रामविटामिन बी 31.1 मिलीग्रामविटामिन सी2.2 मिलीग्रामफोलिक एसिड16.1 mcgकैल्शियम28.2 मिलीग्रामलोह0.8 मिलीग्राममैग्नीशियम0 मिलीग्रामफॉस्फोरस0 मिलीग्रामसोडियम7.5 मिलीग्रामपोटेशियम116.6 मिलीग्रामजिंक0.8 मिलीग्राम