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 Last Updated : Apr 20,2019


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Calcium Dals & Kadhis - Read In English
કેલ્શિયમ દાળ અને કઢી - ગુજરાતી માં વાંચો (Calcium Dals & Kadhis recipes in Gujarati)

कॅल्शियम युक्त आहार दाल और कढ़ी  रेसिपी, Calcium Rich Dal Kadhi Recipes in Hindi

सौम्य गुजराती कढ़ी से लेकर शानदार पौष्टिक कोफ्ता कढी तक, सादी पालक कढी से लेकर स्वादिष्ट तीन रत्न दाल तक, यह कुछ बेहतरीन तरीके हैं जिनसे आप अपने पसंदिदा दाल और कढ़ी बना सकते हैं। इस भाग में कुछ ऐसे क़ल्शियम भरपुर दाल और कढ़ी के व्यंजन प्रस्तुत किये गए हैं जो ना केवल बेहद स्बादिष्ट है, लेकिन बनाने में भी बेहद आसान है, जिससे आप अपने आहार में कॅल्शियम कि मात्रा बढ़ा सकते हैं। भिन्डा नी कढी और पिठोर कढी बनाकर देखें।


राजस्थानी पकौड़ा कढी की खास बात है इसमें मिलाए गए करारे और ताज़े बेसन के पकौड़े! यह कढी को करारा और चबाने योग्य रुप प्रदान करता है जो कढ़ी को और भी मज़ेदार बनाता है। अपको यह कढ़ी और भी स्वादिष्ट लगेगी क्योंकि इसमें आम मसालों के साथ-साथ कुछ चुनिंदा मसालें डाले गए हैं। राजस्थान के मौसम अनुसार इस तरह क ....
अत्यधिक मात्रा में उपयोग किए गए टमाटर और इमली इस हैदराबादी खट्टी दाल को एक लुभावनी खट्टास प्रदान करते हैं, जबकि मसाला पाउडर और अन्य तीक्ष्ण सामग्री जैसे कि अदरक, लहसुन और हरि मिर्च इस दाल को अधिक स्वादिष्ट बनाते हैँ। यह दाल हैदराबाद के घरों में रोज़ाना पकाई जाती है और उस क्षेत्र में अविवादित पसं ....
बहुत से सूखे और ग्रेवी वाले व्यंजन में, गुजराती पाकशैली में बहुउपयोगी भिंडी का काफी प्रयोग किया जाता है। यहाँ हमने भिंडा नी कड़ी प्रस्तुत की है, जहाँ भिंडी पारंपरिक कड़ी के साथ अच्छी तरह जजती है। विकल्प के रुप में, आप कड़ी में स्लाईस्ड और भुने हुए प्याज़ और टमाटर भी मिला सकते हैं।
पिठोर एक राजस्थानी व्यंजन है जो थोड़ा बहुत ढ़ोकले जैसा दिखता है, लेकिन स्वाद ओर रुप के मामलें में और इसे बनाने की विधी बहुत अलग होती है। जहाँ पिठोर में तड़का लगाकर इसे चाय के साथ नाश्ते के रुप मे परोसा जा सकता है, वहीं इन्हें तलकर ग्रेवी या जैसा यहाँ कि ....

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