देखने के लिए यहां क्लिक करें, माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक कैलोरी। 5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक | माइक्रोवेव में भारतीय स्टाइल चॉकलेट स्पंज केक | आसान चॉकलेट स्पंज केक।

5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक माइक्रोवेव में एक भारतीय शैली का चॉकलेट स्पंज केक है, जिसे बनाने के लिए एक आसान चॉकलेट स्पंज केक है।

आपका बच्चा अपने दोस्तों के लिए ’सरप्राइज़’ पार्टी की माँग करते हुए घर आता है - जो आपके लिए एक बड़ा आश्चर्य है? 5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक की ओर मुड़ें।

चॉकलेट-आधारित केक बच्चों की चापलूसी करने का सबसे आसान तरीका है, और यहां तक ​​कि वयस्कों के लिए भी। और, 5 मिनट में इस आसान माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक के साथ इसे बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है।

सबसे अच्छी बात यह है कि 5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पॉन्ज केक मैदा, बटर और दही जैसे आम अवयवों का उपयोग करता है जो ज्यादातर भारतीय रसोई में पाया जाता है। इसलिए, आपको अंतिम मिनट की खरीदारी अभियान के बारे में भी चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।

माइक्रोवेव में भारतीय स्टाइल चॉकलेट स्पंज केक बनाने के लिए आपको बस एक कटोरी में दही और बेकिंग सोडा को मिलाना है और अलग रखना है। यदि घर का बना दही का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो सर्वोत्तम परिणामों के लिए बाजार से ग्रीक दही खरीदें। इसके अलावा, एक कटोरे में सादा आटा और कोको पाउडर डालें। इसके अलावा, एक गहरे माइक्रोवेव सेफ बाउल में safe कप पानी डालें और 1 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें, पिघला हुआ मक्खन और चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

माइक्रोवेव में भारतीय स्टाइल चॉकलेट स्पंज केक बनाने के लिए आप पानी के बजाय पूर्ण वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं लेकिन, यह सुनिश्चित करें कि यह कमरे के तापमान पर हो क्योंकि यह बेहतर पायसीकारी करता है। सादा आटा मिश्रण, दही-बेकिंग सोडा मिश्रण और वेनिला एसेंस मिलाएं और एक स्पैटुला के साथ हल्के से मिलाएं जब तक कि कोई गांठ न रह जाए। मिश्रण को 125 मिमी में चम्मच करें। (5 ") व्यास में घी, माइक्रोवेव सेफ डिश और माइक्रोवेव को 4 मिनट के लिए हाई पर रखें। माइक्रोवेव से निकालें और केक को लगभग 5 मिनट के लिए खड़े होने दें। माइक्रोवेव में भारतीय स्टाइल चॉकलेट स्पंज केक को तुरंत ही सर्व करें।

बस सुनिश्चित करें कि आप 5 मिनट में तुरंत माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक का उपयोग करें क्योंकि यह थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाता है, तो थोड़ी देर के लिए सूख जाता है - जिस स्थिति में, आप इसे स्लाइस कर सकते हैं, इसे आइसक्रीम या कस्टर्ड और एक चम्मच के साथ शीर्ष कर सकते हैं। फल या सूखे फल, एक भव्य मिठाई तैयार करने के लिए!

माइक्रोवेव माइक्रोवेव बरफी या पाइनएप्पल ब्रांडी फ्लेम्ब जैसे अन्य माइक्रोवेव डेसर्ट भी आज़माएँ।

क्या माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक स्वस्थ है?

नहीं, यह स्वस्थ नहीं है। आइए देखें क्यों।

चलो माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक की सामग्री को समझते हैं।

माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक में क्या अच्छा है।

कोको पाउडर,  जिसमे मिठास न हो (Benefits of Cocoa Powder, Unsweetened in Hindi): कोको फ्लेवोनोइड्स, कैटेचिन और एपिचिन जैसे पॉलीफेनोल्स से भरपूर होता है। ये अनुत्तेजक प्रभाव (anti-inflammatory effect) दिखाते हैं और साथ ही शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और इस तरह हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसी विभिन्न  बीमारियों को टालने में मदद करते हैं। कोको पाउडर की छोटी मात्रा इंसुलिन संवेदनशीलता को कम करने और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार और मधुमेह रोगियों को लाभ पहुंचाने के लिए सिद्ध हुई है। कोको पाउडर के साथ कुछ रैन्डम ट्राइल से पता चला है कि कोको पाउडर शरीर में एल.डी.एल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर में कमी को प्रदर्शित करता है जो इसे दिल के लिए और वजन घटाने के लिए अच्छा बनाता है। कोको पाउडर के विस्तृत लाभ पढें।

दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi): दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।

 मक्खन (benefits of butter in hindi) : मक्खन में 80% वसा होता है और इसमें कई प्रकार के फैटी एसिड होते हैं। मक्खन में शॉर्ट श्रृंखला फैटी एसिड और मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड होते हैं जो टूट जाते हैं और सीधे शरीर में अवशोषित होते हैं और सीधे यकृत में जाते हैं और मांसपेशियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले ईंधन में परिवर्तित हो जाते हैं। इस ऐन्टी इन्फ्लैमटॉरीप्रभाव के कारण, यह इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम  (IBS) के इलाज में सकारात्मक है। हाल के शोध से पता चलता है कि कम मात्रा में मक्खन हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। तो मधुमेह रोगियों को भी मक्खन की थोड़ी मात्रा की अनुमति है और वे अन्य प्रकार के वसा के साथ बैलन्स कर सकते हैं। एक टेस्पून मक्खन विटामिन ए की आपके दिन की आवश्यकता के 8% को पूरा करता है। यह विटामिन ए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आवश्यक है। हमारा सुझाव है कि आप मक्खन - एक सुपर फूड के बारे में पढ़ें।

माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक में क्या समस्या है।

मैदा आटा ( plain flour problems in hindi): मैदा ( plain flour problems in hindi): यह नुस्खा मैदा का उपयोग करता है जो कि रिफाइन्ड कार्ब है और स्वस्थ जीवन शैली के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी भी भोजन में मैदा के सेवन पूरी तरह से टालना चाहिए या बहुत थोड़ा सा उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से रक्त के स्तर में बढावा होता है, जो मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और रिफाइन्ड खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तक खाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो यह क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति हो सकती है। पूरी तरह से समझने के लिए पढ़ें - क्या मैदा सचमुच अच्छा है?

चीनी, शक्कर (Benefits of Sugar in Hindi): खाने में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सिम्पल कार्बोहाइड्रेट (simple carbohydrate) है। सेवन करने पर, चीनी शरीर के इन्फ्लमेशन (inflammation in the body) का कारण बन सकती है, जिसका असर कई घंटों तक चलता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगी। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है। प्रीडायबिटीज का विकास कई वर्षों से अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों (refined food products) को खाने से होता है और यदि आपके पेट की चर्बी अधिक है तो यह भी इसका एक मुख्य लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक खा सकते हैं?

नहीं, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है। यह नुस्खा सादे आटे या मैदे का उपयोग करता है जो कि परिष्कृत कार्ब स्वस्थ जीवन शैली के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी भी भोजन में मैदा का सेवन पूरी तरह से बचा जाना चाहिए या बस थोड़ा सा उपयोग करना चाहिए क्योंकि इस के किसी भी सेवन से रक्त के स्तर में बड़ी वृद्धि होगी जो मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों के लिए अच्छा नहीं है।

एक स्वस्थ केक विकल्प या मिठाई विकल्प क्या है?

हम सुझाव देते हैं कि बिना अंडे का खजूर और बादाम का केक स्वीटनर के रूप में खजूर से बना है और यह मधुमेह, वजन घटाने और दिल के लिए अच्छा है। नुस्खा में इस्तेमाल किया गया आटा नहीं है।

 बिना अंडे का खजूर और बादाम का केक | हेल्दी डेट ऍन्ड आल्मंड केक - Eggless Date and Almond Cake, Indian Healthy Cake

क्या स्वस्थ व्यक्ति माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक खा सकते हैं?

नहीं। नुस्खा में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सरल कार्बोहाइड्रेट है। सेवन करने पर, चीनी शरीर की सूजन का कारण बनेगी जो कई घंटों तक चलेगी। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगा और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगा।

भारतीय आहार स्वस्थ बनाने के लिए 8 संकेत

1. स्वस्थ खाओ (eat healthy)। स्वस्थ भोजन करें और अच्छा घर का बना खाना खाएं। दलिया, बक्वीट, जौ, क्विनोआ जैसे अनाज कोप्राथमिकता दें | मैदे जैसे परिष्कृत आटे का सेवन न करें। स्वस्थ आटा जैसे बाजरे का आटा, ज्वार का आटा, क्विनोआ का आटा, गेहूं का आटाचुनें | अपने आहार में घी, नारियल, नारियल के तेल जैसे स्वस्थ भारतीय वसा लें।

2. जंक फूड, पैकिज्ड फूड, तला हुआ भोजन न खाएं (avoid junk food)। कुछ हेल्दी इंडियन स्नैक्स देखें दिनभर  छोटे-छोटे भोजन का सेवनकरें क्योंकि यह आपको हमेशा भरा हुआ रखेगा और आपकी रक्त शर्करा को गिरने से रोकेगा। कम आहार के सेवन से आपके शरीर को भूखारखकर, आप तनिक भी मदद नहीं करेंगे। वास्तव में, ऐसा परहेज़ आपको 2 से 3 भोजन तक सीमित बना देगा, जो आपके के लिए अच्छा नहीं है।

3. सब्जियों । की 4 से 5 सर्विंग और फल की 2 से 3 सर्विंग का सेवन करना चाहिए। दिन के प्रत्येक मुख्य भोजन में सब्जी का तर्क और भोजन केबीच में एक फल का पालन करें। इस खाद्य समूह का उपयोग करके कुछ स्वस्थ भारतीय सूप और स्वस्थ भारतीय सलाद व्यंजनों की जाँच करें।

4. अपने आहार में चीनी और नमक को कम करें । और अपने भोजन को मीठा करने के लिए शहद (बहुत कम मात्रा में) या खजूर लें। धीरे-धीरेचीनी की आदत में कटौती करें क्योंकि यह एक रात में नहीं होने वाला है। चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथएक सरल कार्बोहाइड्रेट है। सेवन करने पर, चीनी शरीर की सूजन का कारण बनेगी जो कई घंटों तक चलेगी। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर कोबढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगा। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तकखाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

नमक और रक्तचाप। तनाव और मोटापे के अलावा, उच्च रक्तचाप का एक मुख्य कारण अत्यधिक सोडियम और नमक का सेवन है। अधिकांशलोगों को अपने खाना पकाने में नमक की मात्रा को सीमित करना मुश्किल लगता है, यह सोचकर कि यह उनके पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद कोप्रभावित करेगा।

यह सच नहीं है। बाजरे और ज्वार उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए पोटेशियम से भरपूर और महत्वपूर्ण नुस्खा है क्योंकि यह सोडियम के प्रभावको कम करता है। अधिक पोटेशियम रिच फूड्स खाने से आपके शरीर से मूत्र के माध्यम से अधिक सोडियम निकल जाएगा। इसलिए लो ब्लडप्रेशर सब्ज़ि रेसिपी के साथ अपने दैनिक आहार में बाजरे की रोटी और ज्वार की रोटी शामिल करें।

5. चिया बीज, सूरजमूखी के बीज, तिल के बीज, अखरोट और बादाम जैसे कुछ स्वस्थ बीज और नट्स से दोस्ती करें। तनाव। आपकीप्रतिरक्षा प्रणाली को मारने का सबसे आसान तरीका क्रोनिक तनाव है।

6. स्प्राउट्स को 'जीवित भोजन' कहा जाता है। वे उच्च हैं अधिकांश पोषक तत्व हैं और साथ ही पचाने में आसान हैं। हफ्ते में कम से कम तीनबार उन्हें अपने भोजन में शामिल करें। Also Read: स्प्राउट्स के बारे में सभी फायदे |

7. हर दिन 45 मिनट व्यायाम करें। कोई बहाना नहीं। आप तेजी से चल सकते हैं, दौड़ सकते हैं, अपना पसंदीदा खेल खेल सकते हैं या जिम जासकते हैं। कोई भी गतिविधि मांसपेशियों (muscle) के ऊतकों को कम नहीं करती है जो मांसपेशियों को नुकसान दे और उस के साथ कई औरप्रकार की समस्याओं भी।वर्कआउट इम्युनिटी बनाता है और वायरस या बग को दूर रखता है।

8. जल्दी सोएं और जल्दी उठें। अपने शरीर को लय में लें और यह सबसे अच्छा काम करेगा। नींद आपके शरीर को ठीक होने में मदद करती है।इसके अलावा अच्छी नींद लेने से मांसपेशियों (muscle) की क्षति को रोका जा सकता है, प्रतिरक्षा बनाता है और वायरस या कीड़े को दूर रखता है |

यह माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक में उच्च है।

1. फॉस्फोरस: फॉस्फोरस हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

2. विटामिन ए: विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि, कोशिकाओं की वृद्धि और स्वस्थ त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है यदि यह 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित 20% से ऊपर और अनुशंसित दैनिक भत्ते से मिलता है।

माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक से आने वाली 784 कैलोरी कैसे जलाएं?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 3 घंटे 55 मिनट

रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 1 घंटा 18 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 1 घंटा 45 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 2 घंटे 14 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।