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 Last Updated : Nov 12,2020


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Soups - Read In English
ભારતીય સૂપ રેસિપિ, વેજ સૂપ - ગુજરાતી માં વાંચો (Soups recipes in Gujarati)

सूप रेसिपीज | वेज सूप रेसिपीज | वेजिटेबल सूप सूप रेसिपी |  Soups Recipes in Hindi |

सूप रेसिपीज | वेज सूप रेसिपीज | वेजिटेबल सूप सूप रेसिपी |  Soups Recipes in Hindi | 100 वेज सूप रेसिपी |

हमारे पास 100 विभिन्न प्रकार के सूपों का एक बड़ा संग्रह है। हां, यह स्पष्ट है कि वेज सूप और विभिन्न प्रकार के भारतीय सूप व्यंजनों पूरे भारत में सुपर लोकप्रिय हैं।

मशरूम सूप - Mushroom Soupमशरूम सूप - Mushroom Soup

भारतीय सूप एक स्नैक, स्टार्टर या एक डिश भोजन हो सकता है

यह कैसे बनाया जाता है, क्या और कब परोसा जाता है, इसके आधार पर, एक भारतीय सूप कुछ भी हो सकता है - स्नैक, स्टार्टर या यहां तक कि एक पूर्ण भोजन भी! 'क्षुधावर्धक' या एपेटाइसर शब्द सूप के लिए उपयुक्त है, क्योंकि सूप आपकी भूख को शांत करते हैं और आपकी स्वाद कलियों को जगाता हैं।

शुरुआत के साथ-साथ सूप सर्व करने के अलावा, ऐसे और भी तरीके हैं जिनसे आप विभिन्न प्रकार के सूपों का आनंद ले सकते हैं। एक शानदार कॉन्टिनेंटल भोजन बनाने के लिए रात के खाने के रोल और पास्ता के साथ क्रीम स्टाइल स्वीट कॉर्न सूप या क्लियर वेज सूप जैसे क्लासिक सूप परोसें। जौ सूप या मूंग सूप जैसे मोटे और पौष्टिक सूपों को भोजन के साथ-साथ क्राउटन या ब्रेड टोस्ट के साथ परोसा जा सकता है। यदि आप विषम समय पर भूखे रहते हैं, तो आप हमेशा एक चंकी, बहु-बनावट वाले सूप के साथ चावल या नूडल्स के लिए जा सकते हैं, ताकि आप समय की एक अच्छी अवधि के लिए तृप्त रहें।

  मूंग सूप रेसिपी | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | - Moong Soup
मूंग सूप रेसिपी | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | - Moong Soup

 

भारतीय सूप, शोरबा - सच्चे क्षुधावर्धक!

जब यह स्वादिष्ट सूप बनाने की बात आती है, तो भारतीय शाकाहारी सूप से बेहतर कुछ भी नहीं है, जिसे शोरबा भी कहा जाता है। ये मसाले के साथ उदार हैं, और अपने मुंह में एक बहुत गर्म स्वाद छोड़ते हैं। वास्तव में, जब आप सर्दी से ग्रस्त होते हैं, तो एक मसालेदार भारतीय शोरबा बस वही होता है जो आपको खुद को फिर से संगठित करने में मदद करता है। यह नम आलस्य को निकालेगा और आपके दिल को सही करेगा, आपको गर्म करने और खुश करने के लिए। भारतीय मसालों के शानदार जादू का अनुभव करने के लिए कभी-कभी लोकप्रिय टमाटर शोरबा या दक्षिण भारतीय रसम के दौर पर जाएं।

टमॅटो शोरबा - Tomato Shorba
टमॅटो शोरबा - Tomato Shorba

भारतीय सूप जो भोजन बन सकते हैं

एक डिश भारतीय सूप भारी भोजन करने का मन नहीं करता? आप हमेशा सूप और टोस्ट के भोजन के लिए जा सकते हैं। मोटे और मलाईदार सूप, साथ ही चंकी भी आपके पेट को तृप्त करने में काफी प्रभावी हैं।

मोटे और मलाईदार सूप बहुत आराम देने वाले होते हैं। यह कुछ ऐसा है कि यह पूरी तरह से आराम करता है - बस बैठकर आनंद लें, यहां तक कि चबाने की भी जरूरत नहीं! जब पर्याप्त मात्रा में था हो, तो एक गाढ़ा और मलाईदार सूप एक तृप्त भोजन हो सकता है। जबकि इन सूपों को पारंपरिक रूप से मकई के आटे का उपयोग करके गाढ़ा किया जाता था, अब सादे आटे, पाउडर वाले जई या क्रीम के साथ गाढ़ा करने जैसे असंख्य विकल्प हैं, प्रत्येक सूप एक अलग स्वाद और बनावट की पेशकश करता है जो आपको खुश करेगा। स्वीट कॉर्न और स्प्रिंग अनियन सूप, क्रीम ऑफ पोटैटो सूप, ब्लैक बीन सूप और क्रीम ऑफ पालक सूप जैसे ऑल टाइम फेवरिट से अपनी पिक लें।

 मनचाऊ सूप रेसिपी | चायनीज़ | रोडसाइड मनचाऊ सूप | - Manchow Soup
मनचाऊ सूप रेसिपी | चायनीज़ | रोडसाइड मनचाऊ सूप | - Manchow Soup

जब आप अधिक विविधता के लिए उत्सुक होते हैं, तो रोमांचक स्वाद वाले, बहु-बनावट वाले चंकी सूप के लिए जाएं। ये आम तौर पर अर्ध-मोटी होती हैं और इसमें सब्जियों, बीन्स या नूडल्स के टुकड़े होते हैं जो आपके स्वाद के साथ खेलते हैं! कॉर्न चावडर, मंचाओ सूप, क्रीम स्टाइल स्वीट कॉर्न सूप, पौष्टिक जौ सूप और हॉट एंड सॉर सूप जैसे सूप काफी फिलिंग हैं, और एक बहुत ही दिलचस्प माउथ-फील भी है। मूंग दाल का सूप एक बार जरूर ट्राई करें और यह जल्द ही आपका कम्फर्ट फूड बन जाएगा!

 लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप - Lemon and Coriander Soup ( Vitamin C Rich) लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप - Lemon and Coriander Soup ( Vitamin C Rich)

लाइट एंड रिफ्रेशिंग इंडियन क्लियर सूप

क्लियर भारतीय सूप जब आपको कुछ हल्का और ताज़ा खाने की आवश्यकता होती है, तो क्लियर सूप की तुलना में आगे कुछ नहीं देखें। सब्जी स्टॉक, क्रिस्पी सब्जी, मकई या मशरूम से बने क्लासिक कॉन्टिनेंटल क्लियर सूप्स के अलावा, नमक और काली मिर्च के साथ थोड़ा सीज़न किया जाता है, कई ओरिएंटल क्लियर सूप भी होते हैं जो पेपी सॉस के साथ मिलते हैं।

क्लियर सूप का स्वाद लेने के लिए, मिक्स वेज क्लियर सूप या चाइनीज़ वेजिटेबल क्लियर सूप जैसे क्लासिक व्यंजनों का आनंद लें। जब आप अधिक साहसी महसूस कर रहे हों, तो टॉम यम सूप या कोकम सार के लिए जाएं।

 मिक्सड वेजिटेबल क्लीयर सूप - Mixed Vegetable Clear Soup
मिक्सड वेजिटेबल क्लीयर सूप - Mixed Vegetable Clear Soup

जल्द बनने वाले भारतीय सूप

क्विक भारतीय सूप हम सभी ऐसे समय का अनुभव करते हैं जब हमें सूप की एक कटोरी की आवश्यकता होती है लेकिन एक बनाने के लिए तो समय होता है और ही ऊर्जा। यहां अगर आपके पास कुछ मिनट है, तो आप अपने लिए एक झट-पट सूप बना सकते हैं।

 व्हे सूप - Whey Soup ( Calcium Rich Recipe ) व्हे सूप - Whey Soup ( Calcium Rich Recipe )

एक पल में तैयार, ब्रोकोली शोरबा, व्हे सूप और लेमन एंड कोरियांडर सूप की तरह जिसमे अधिक प्रयास की उम्मीद किए बिना दिन को रिबूट करने में बहुत प्रभावी हैं!

  ब्रॉकली ब्रोथ - Broccoli Broth, Healthy Clear Broccoli Carrot Soup
  ब्रॉकली ब्रोथ - Broccoli Broth, Healthy Clear Broccoli Carrot Soup

भारतीय सूप हमारे जैन मित्रों के लिए

भारतीय जैन सूप क्या किसी ने आपको बताया कि आप बिना प्याज और लहसुन के स्वादिष्ट सूप नहीं बना सकते? उन्हें गलत साबित करें और अपने आप को इन जैन-अनुकूल सूप के साथ मनाएं। टमाटर शोरबा और मूंग सूप जैसे सूप प्याज, लहसुन और आलू जैसी सामग्री का उपयोग किए बिना भी आपको खुश करते हैं। टैंगनेस के लिए टमाटर जैसी सामग्री, स्वाद के लिए मसाले और सुगंध के लिए जड़ी-बूटियों के साथ, ये सूप कमाल हैं!

भारतीय सूप के लिए वजन घटाने के लिए

जब आप वजन कम करने का लक्ष्य रखते हैं, या एक दिन जब आप भारी महसूस करते हैं, तो आलू, क्रीम, मकई के आटे और अन्य कैलोरी बमों से भरे एक भारी सूप को पिने का कोई मतलब नहीं है! सूप को कम कैलोरी वाला सुपर स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। गाजर सूप, हेल्दी मसूर सूप, पौष्टिक जौ सूप, व्हे सूप, चाइनीज़ वेजिटेबल क्लियर सूप, मूंग सूप आदि जैसे कम-कैलोरी विकल्पों को स्थानांतरित करके लाभ ले, जो आपको बिना किसी अपराधबोध के एक रमणीय अनुभव देगा। इन आसान-टू-डाइजेस्ट सूप का आनंद लें गर्म और ताजा!

 कॅरट सूप - Carrot Soup, Gajar Soup Recipe
कॅरट सूप - Carrot Soup, Gajar Soup Recipe

अपना भारतीय सूप पिक करें

अपने मनोदशा का नाम ले और हर एक के लिये सूप है। चाहे आपको अपने भोजन के लिए भूख बढ़ाने की आवश्यकता हो, पिक-अप करने के लिए, अतिथि को प्रसन्न करने के लिए एक त्वरित सूप, या भोजन के रूप में सर्व करने के लिए एक शानदार सूप, हर ज़रूरत को पूरा करने के लिए कुछ है। एक सूप जरूरत में एक दोस्त की तरह है - एक प्रभावी मूड-परिवर्तक, एक आत्मा-खोजकर्ता, एक पौष्टिक आहार।

 ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ - Oats and Vegetable Broth
ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ - Oats and Vegetable Broth

तो, सूप का कटोरा बनाने के लिए कुछ मिनट खर्च करने के लिए कभी भी नहीं झिझकें - यह हर एक के लायक है!

हमारे भारतीय सूप व्यंजनों, शाकाहारी सूप व्यंजनों नीचे और अन्य सूप लेखों का आनंद लें।

भारतीय सूप रेसिपी, वेज सूप रेसिपी, Indian Soup recipes in Hindi : हमारे अन्य सूप रेसिपी ज़रूर आज़माये: 

चंकी सूप / ब्रॉथ रेसिपी
क्लियर सूप रेसिपी
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झट - पट सूप रेसिपी
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सूप के संगत रेसिपी
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Top Recipes

वेजिटेबल स्टॉक रेसिपी | बेसिक वेजिटेबल स्टॉक कैसे बनाएं | घर का बना वेजिटेबल स्टॉक | सूप के लिए वेजिटेबल स्टॉक | basic vegetable stock in Hindi | with 11 amazing images. घर का बना वेजिटेबल स्टॉक एक फ्लेवरफुल इंडियन रेसिपी है जिसका इस्तेमाल ढेर सारी रेसिपी - सूप से लेकर ग्रेवी में किया जा सकता है। सूप के लिए वेजिटेबल स्टॉक बनाने का तरीका जानें। बेसिक वेजिटेबल स्टॉक बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में ३ कप पानी उबालें। फूलगोभी, प्याज, गोभी, गाजर और अजवाइन जोड़ें और १० मिनट के लिए तेज आंच पर उबालें। छन्नी से पानी छानकर सब्ज़ीयाँ फेंक दें। आवश्यकतानुसार बेसिक वेजिटेबल स्टॉक का उपयोग करें। घर का बना वेजिटेबल स्टॉक में एक तटस्थ स्वाद और वांछनीय स्थिरता है जो इसे बहुत बहुमुखी बनाती है। यह उस व्यंजन में रोमांचक स्वाद और सुगंध जोड़ता है जिसे इसमें जोड़ा जाता है। यह स्वस्थ भारतीय वेजिटेबल स्टॉक कैलोरी में कम और वजन घटाने के लिए अच्छा है। वेजिटेबल स्टॉक बनाने के लिए, गाजर, पत्तागोभी, फूलगोभी जैसी कुरकुरे सब्जियों का उपयोग बहुत जरूरी है। यदि आप जैन सूप के लिए इसका उपयोग कर रहे हैं तो प्याज से बचें और यदि आप एक स्वादिष्ट स्वाद वाला स्टॉक चाहते हैं, तो अन्य सब्जियों के साथ इस स्टॉक में कुछ लहसुन की फली भी डालें। आप इस सूप के लिए वेजिटेबल स्टॉक बना सकते हैं और उसी दिन इसका उपयोग कर सकते हैं, या बाद में उपयोग करने के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। हालांकि, ताजगी और स्वाद सुनिश्चित करने के लिए, एक दिन से अधिक समय तक स्टॉक न करें। हमने इस होममेड वेजिटेबल स्टॉक का इस्तेमाल क्रीमी बीटरूट रिसोट्टो, मिन्टी वेजिटेबल और ओट्स सूप, टोमेटो वर्मीसेली सूप, स्पाइसी सालसा बीन सूप जैसे व्यंजनों में किया है। आप अपनी रचनात्मकता का पता लगा सकते हैं और अपनी पसंद के कई और सूप बनाने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। बेसिक वेजिटेबल स्टॉक के लिए टिप्स। 1. उपयोग से पहले सभी सब्जियों को साफ करना और धोना सुनिश्चित करें। 2. इस स्टॉक को बनाने के लिए अन्य हर्ब्स जैसे अजमोद, थाइम, तुलसी आदि का भी उपयोग किया जा सकता है। 3. एक गहरी कड़ाही या बर्तन का उपयोग करना आवश्यक है क्योंकि उबलने को तेज आंच पर किया जाता है। आनंद लें वेजिटेबल स्टॉक रेसिपी | बेसिक वेजिटेबल स्टॉक कैसे बनाएं | घर का बना वेजिटेबल स्टॉक | सूप के लिए वेजिटेबल स्टॉक | basic vegetable stock in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
अनियन थाईम सूप रेसिपी | प्याज का सूप | हेल्दी अनियन थाईम सूप | कम कैलोरी अनियन सूप | अनियन सूप विथ थाईम एक अद्वितीय नुस्खा है जो ताजा और सूखे दोनों हर्ब्स के साथ नाजुक रूप से पकाया जाता है। कम कैलोरी अनियन सूप बनाना सीखें। थोड़ी सी मात्रा में हरी प्याज़ शानदार स्वाद प्रदान करने के साथ-साथ इस हेल्दी अनियन थाईम सूप को रंग भी प्रदान करती है, और वहीं वेजिटेबल स्टॉक इसके स्वाद और रुप को और भी निहार देता है। अनियन थाईम सूप बनाने के लिए पहले सब्जी का स्टॉक बनाएं। उसके लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में ६ कप पानी उबालें, सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। ढक्कन के साथ कवर करें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, २० मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं। एक छलनी का उपयोग करके छान ले। स्टॉक को अलग रखें और सब्जियों को त्याग दें। फिर, एक गहरे नॉन-स्टिक कढ़ाही में मक्खन गरम करें, उसमें प्याज डालकर मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट तक भूनें। हरी प्याज़ के पत्ते, थाईम और गेहूं का आटा डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें। वेजिटेबल स्टॉक, नमक और कालीमिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए, ३ से ४ मिनट तक पका ले। तुरंत परोसें। सूप से लेकर सब्ज़ीयों जैसे बहुत से व्यंजन में स्वाद और रुप प्रदान करने के लिए, प्याज़ काफी मशहुर है। लेकिन इस अनोखे सूप में, यह कम वसा और कलेस्ट्रॉल वाली सामग्री सूखे थाईम के साथ बहुत ही अहम भाग निभाती है! इस सूप को हेल्दी अनियन थाईम सूप बनाने के लिए, मैदा या कोर्नफ्लॉर की जगह गेहूं के आटे का प्रयोग किया गया है सूप को गाढ़ा बनाने के लिए। कॉर्नफ्लोर को परिष्कृत किया जाता है और इसलिए इसे सबसे अच्छा माना जाता है। प्रति सेवारत ६७ कैलोरी के साथ, यह सूप वजन घटाने, पीसीओएस, मधुमेह और यहां तक ​​कि हृदय रोगियों के लिए आदर्श है। अनियन थाईम सूप के लिए टिप्स। 1. वेजिटेबल स्टॉक में सब्जी आपकी पसंद की हो सकती है। आपको अपने आप को केवल हमारे द्वारा चुने गए सब्जियां तक सीमित रखने की आवश्यकता नहीं है। 2. यदि थाइम उपलब्ध नहीं है, तो इसे अन्य सूखे हर्ब्स जैसे मिश्रित सूखे हर्ब्स या ओरिगैनो के साथ बदलें। आनंद लें अनियन थाईम सूप रेसिपी | प्याज का सूप | हेल्दी अनियन थाईम सूप | कम कैलोरी अनियन सूप |
मेक्सिकन टमाटर का सूप रेसिपी | मेक्सिकन टमाटर का सूप के साथ पनीर के बॉल्स | आसान मेक्सिकन टमाटर का सूप | mexican tomato soup with cottage cheese balls in hindi.
स्वीट कॉर्न और स्प्रिंग अनियन सूप रेसिपी | मकई का सूप | स्प्रिंग प्याज और स्वीटकॉर्न सूप | स्वीट कॉर्न और स्प्रिंग प्याज सूप | sweet corn and spring onion soup in hindi | with amazing 12 images.
वेजिटेबल सूप रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल वेजिटेबल सूप | भारतीय सब्जियों का सूप | वेज सूप | vegetable soup in hindi. भारतीय सब्जियों का सूप सर्दी के दिनों के लिए सुखदायक सूप है। जानिए कैसे बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल वेजिटेबल सूप। गोभी, गाजर और प्याज इस दिल को गर्म करने वाले सूप को बनाने के लिए आसान होममेड वेजिटेबल सूप में टमाटर बेस में मिलाते हैं। सब्जियों के कुरकुरेपन के साथ प्रमुख स्वाद पनीर की तारीफ बहुत अच्छी है। वेजिटेबल सूप बनाने के लिए, एक गहरी कढ़ाही में टमाटर और ४ कप पानी मिलाएं और ८ से १० मिनट तक तेज आंच पर पकाएं। आंच से उतार लें और मिश्रण को ठंडा होने दें। ठंडा होने पर, मिक्सर में एक स्मूद मिश्रण में पीस लें। एक गहरी कढ़ाही में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालें और मध्यम आंच पर २ से ३ मिनट तक भूनें। तेजपत्ता, लौंग, कालीमिर्च और दालचीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और कुछ सेकंड के लिए मध्यम आंच पर भूनें। गोभी और गाजर डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर ३ से ४ मिनट के लिए भूनें। तैयार टमाटर बेस और कॉर्नफ्लोर-पानी का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और लगातार चलाते हुए १ मिनट तक पकाएँ। नमक और बेक्ड बीन्स डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर ३ से ४ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं। चीज़ से सजाकर गर्मागर्म सर्व करें। बेक्ड बीन्स इसभारतीय सब्जियों का सूप में स्वाद और क्रंच जोड़ते हैं। एक सुखद भोजन के अनुभव के लिए इसे ब्रेड टोस्टेड रोटी के साथ परोसें। वेजिटेबल सूप के लिए टिप्स। 1. अच्छा लाल रंग का सूप पाने के लिए सबसे अच्छे लाल टमाटर खरीदें। 2. कॉर्नफ्लोर और ठंडे पानी या कमरे के तापमान के पानी को मिलाना सुनिश्चित करें, क्योंकि गर्म या गर्म पानी से गांठ बन जाती है। 3. आप चाहें तो प्याज के साथ कटी हुई शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं। आनंद लें वेजिटेबल सूप रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल वेजिटेबल सूप | भारतीय सब्जियों का सूप | वेज सूप | vegetable soup in hindi | नीचे दिए गए रेसिपी और वीडियो के साथ।
ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ रेसिपी | वेजिटेबल ओट्स सूप | ओट्स सूप | ओट्स के साथ वेजिटेबल का सूप | oats and vegetable broth in Hindi. ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ आरामदायक और सुस्वादु है और बहुत पौष्टिक भी है। वेजिटेबल ओट्स सूप बनाना सीखें। ओट्स के साथ भारतीय सब्जी का सूप भुनी हुई सब्ज़ीयों और ओट्स से बना एक करारा सूप, जिसे केवल पानी के साथ पकाकर नमक और काली मिर्च के स्वाद से भरा गया है। छोटे चंकी वेजीस में काटने के लिए एक खुशी है। इसके अलावा ताजा धनिया और अजमोद जैसी हर्ब्स सूप में आकर्षक स्पर्श प्रदान करती हैं। ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़, लहसुन और हरी मिर्च डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भुन लें। सभी सब्ज़ीयाँ डालकर मध्यम आँच पर और २ मिनट के लिए भुन लें। ओट्स डालकर मध्यम आँच पर और १ मिनट के लिए भुन लें। ३ कप गरम पानी, नमक, काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। धनिया और पार्सले डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें। सब्ज़ीयाँ भरपुर मात्रा में विटामीन सी प्रदान करते हैं, जो एक मज़बूत ऑक्सीकरण तत्व है को मुक्त रेडिकल के नुक्सान को बचाता है, जिनसे धीरे-शीरे कैंसर और अन्य उम्र संबंधित अपकर्षक बिमारीयाँ होती है। रेशांक भरपुर ओट्स का प्रयोग करने से, हमने पारंरपिक आटे के प्रयोग को बदलकर इस वेजिटेबल ओट्स सूप को और भी पौष्टिक बनाया है। वजन पर नजर रखने वाले और हृदय रोगियों से लेकर मधुमेह रोगियों तक सभी स्वस्थ व्यक्ति इस स्वस्थ ओट्स सूप का सेवन कर सकते हैं और इसके फाइबर की मात्रा का लाभ उठा सकते हैं। यह न्यूनतम तेल का उपयोग करके बनाया जाता है। इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वेजी की अच्छाई है। उच्च रक्तचाप वाले लोग नमक की सीमित मात्रा का उपयोग कर सकते हैं और इसे दोबारा इस्तेमाल कर सकते हैं। और यह दिल को छूनेवाला और तृप्ति और ज़्यादा खाने से बचने के लिए किसी भी भोजन के लिए एक आदर्श शुरुआत है। ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ बनाने के लिए टिप्स। 1. सभी सब्जियों को बारीक काटना याद रखें क्योंकि वे केवल २ मिनट के लिए ही भुनी जाती हैं। 2. उन्हें मध्यम से तेज़ आंच पर और धीमी आंच पर सेकें, नहीं तो वे अपना क्रंच खो देंगे। 3. इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप सब्जी स्टॉक के साथ पानी की जगह ले सकते हैं। 4. यदि आप अजमोद नहीं पा सकते हैं, तो इसेके बदले में पुदीने की पत्तियों या अजवाइन चुनें। आनंद लें ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ रेसिपी | वेजिटेबल ओट्स सूप | ओट्स सूप | ओट्स के साथ वेजिटेबल का सूप | oats and vegetable broth in Hindi नीचे दिए गए रेसिपी के साथ।
मनचाऊ सूप रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल वेज मनचाऊ सूप | रोडसाइड मनचाऊ सूप | manchow Soup recipe in hindi | restaurant style manchow soup in hindi | with 35 amazing images. मनचाऊ सूप रेसिपी एक इंन्डो-चीनी सूप है जो सबका पसंदीदा है। इस रेस्टोरेंट स्टाइल वेज मनचाऊ सूप का स्वाद और सुगंध सुनिश्चित हो आपका मन मोह लेगा। अदरक और लहसुन की गहरी सुगंध रोडसाइड मनचाऊ सूप को बारिश के मौसम के लिए उपयुक्त बनाते हैं। दूसरी और सोया सॉस इस सूप को अद्भुद स्वाद प्रदान करता है, तो साथ ही तले हुए नूडल्स् इसमें रोमंचक करकरापन मिलाते हैं। यह मनचाऊ सूप आम सामग्री के उपयोग से बनता, जो चीनी भोजन पसंद करने वाले लोगों के घर में जरूर ही उपलब्ध होते हैं। यह बनाने में भी बहुत आसान है। तो तुरंत मनचाऊ सूप बनाकर परोसिए और तैयार हो जाइए प्रशंसा बटोरने के लिए। हॉट एण्ड सॉर सूप और तालूमेन सूप जैसे अनय चाइनीज़ सूप भी जरूर आज़माइए। नीचे दिया गया है मनचाऊ सूप रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल वेज मनचाऊ सूप | रोडसाइड मनचाऊ सूप | manchow Soup recipe in hindi | restaurant style manchow soup in hindi| स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
ब्रोकली गाजर सूप रेसिपी | क्लियर ब्रोकली और गाजर का सूप | हेल्दी ब्रोकली गाजर सूप | पौष्टिक सूप | clear broccoli and carrot soup in hindi | with 14 amazing images. यह इंडियन क्लियर ब्रोकली और गाजर का सूप नुस्खा आपको दिखाता है कि ब्रोकोली और गाजर जैसी कुरकुरे और रंगीन सब्जियों के साथ एक सुखदायक क्लियर सूप कैसे बनाया जाता है, जो दिखने और स्वाद में एक दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा और विपरीत होते हैं। ब्रोकली गाजर का सूप एक सुपर हेल्दी सूप है जिसे आप ब्रोकोली, गाजर और प्याज से बने कम कार्ब सूप के रूप में ले सकते हैं। ब्रोकोली विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और कैंसर, हृदय रोग से लड़ता है और शरीर को आम मूल क्षति से बचाता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा है। वे कब्ज, उच्च रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। जब एक बग या ठंड के साथ नीचे, मैं इस गर्म साफ ब्रोकोली और गाजर सूप की ओर मुड़ता हूं। ब्रोकोली और गाजर सूप को कद्दूकस किए हुए पार्मेज़ान चीज़ से गार्निश करें और ताज़ा और गर्म सर्व करें। नीचे दिया गया है ब्रोकली गाजर सूप रेसिपी | क्लियर ब्रोकली और गाजर का सूप | हेल्दी ब्रोकली गाजर सूप | पौष्टिक सूप | clear broccoli and carrot soup in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप रेसिपी | इंडो-चाइनीज स्वीट कॉर्न वेजी सूप | sweet corn vegetable soup in Hindi language | with 15 amazing images. इस मज़ेदार सूप में मिठी मकाई के दाने, क्रश किए हुए मकाई के दाने और रंगीन सब्जियों का संयोजन है। यह स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप झटपट और आसानी से मिलने वाली सब्जियों से बनता है। इस इंडो-चाइनीज स्वीट कॉर्न वेजी सूप की खसियत है करकरी सब्जियाँ और मक्ख़न में भुने गए अदरक और लहसुन। सर्दी के मौसम में धीरे-धीरे चम्मच भर इस सूप के स्वाद का आंनद लें। नीचे दिया गया है स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप रेसिपी | इंडो-चाइनीज स्वीट कॉर्न वेजी सूप | sweet corn vegetable soup in Hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
मनचाऊ सूप चीन की सड़कों का एक सुप्रसिद्ध सूप है और ठेलेवाले इसे व्यक्तिगत चाव के अनुसार सामग्री मिलाकर आपके तालू को लुभाने वाला उपयुक्त सूप बनाकर हाज़िर करते हैं। इस सूप में अदरक, लहसुन और पूदिने की उदार मात्रा के साथ बहुत सारी सब्जिय़ों को वेजीटेबल स्टॉक में पकाया जाता है। इन सभी सामग्री के समावेश से ही यह सूप इतना ताज़गीभरा तैयार होता है और इसी के कारण यह चीन की सड़कों पर भी लोकप्रिय है। सचमुच यह अति स्वादिष्ट है। ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ और कॉर्न, टमॅटो एण्ड स्पिनच सूप जैसी अन्य सूप की भी रेसिपी जरूर आज़माइए।

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