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 Last Updated : Apr 13,2021


 भारतीय स्वस्थ व्यंजनों > हेल्दी सूप रेसिपीज | पौष्टिक सूप



Healthy Veg Soups - Read In English
પૌષ્ટિક સૂપ - ગુજરાતી માં વાંચો (Healthy Veg Soups recipes in Gujarati)

पौष्टिक सूप  रेसिपी |  हेल्दी सूप रेसिपीज | Healthy Soup Recipes in Hindi |

पौष्टिक सूप  रेसिपी |  हेल्दी सूप रेसिपीज | Healthy Soup Recipes in Hindi |

६० पौष्टिक सूप  रेसिपी |  हेल्दी सूप रेसिपीज |आसान इंडियन वेजिटेबल सूप

स्वस्थ शाकाहारी सूप व्यंजन, आसान भारतीय सब्जी सूप। स्वस्थ सूप गुणवत्ता वाले अवयवों और स्मार्ट कुकिंग तकनीकों के साथ समझदारी से पकाए जाए तो पोषक तत्वों से भरपूर है। स्वस्थ सूप भोजन के लिए एक स्वागत योग्य जोड़ हो सकती है, जब इसमें सब्जियां डाली जाती हैं।

 गार्लिकी बीटरुट सूप - Garlicky Beetroot Soup गार्लिकी बीटरुट सूप - Garlicky Beetroot Soup

यह आपके परिवार के लिए विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई, फोलिक एसिड, पोटेशियम, कैल्शियम जैसे अन्य पोषक तत्वों के लिए एक स्वादिष्ट तरीका बन जाता है।

आप कई हेल्दी सूप रेसिपी जैसे पौष्टिक जौ का सूप, वेजिटेबल शोरबा खमीर मार्माइट के साथ और स्ट्रेंथ शोरबा रेसिपी नीचे पा सकते हैं।

 शक्तिदायक शोरबा, बॅाम्बे करी-सूप पालक के साथ - Bombay Curry Soup with Spinach शक्तिदायक शोरबा, बॅाम्बे करी-सूप पालक के साथ - Bombay Curry Soup with Spinach

भारतीय वेजिटेबल स्वस्थ सूप

मेरे कुछ पसंदीदा भारतीय स्वस्थ शाकाहारी सूप हैं

1. मसूर दाल पनीर सूप

 मसूर दाल एण्ड पनीर सूप - Masoor Dal and Paneer Soup मसूर दाल एण्ड पनीर सूप - Masoor Dal and Paneer Soup

2. व्हे सूप

 व्हे सूप - Whey Soup ( Calcium Rich Recipe )

व्हे सूप - Whey Soup ( Calcium Rich Recipe )

3. मूंग सूप जो प्रोटीन से भरपूर होते हैं।

 मूंग सूप रेसिपी | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | - Moong Soup
मूंग सूप रेसिपी | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | - Moong Soup

4. गाजर प्रेमियों के लिए हमारे पास गाजर सूप है जो आंखों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि यह विटामिन ए प्रदान करता है।

 कॅरट सूप - Carrot Soup, Gajar Soup Recipe   कॅरट सूप - Carrot Soup, Gajar Soup Recipe

5. पालक प्रेमियों के लिए कैल्शियम का उत्तम सोर्स है पालक पनीर और दाल का सूप

 स्पिनॅच, पनीर एण्ड दाल सूप - Spinach, Paneer and Dal Soup   स्पिनॅच, पनीर एण्ड दाल सूप - Spinach, Paneer and Dal Soup

दक्षिण भारतीय स्वस्थ सूप

1. दक्षिण भारतीयों के लिए हमारे पास लहसुन रसम है जो न केवल पाचन में सहायक होता है, बल्कि ठंड से भी राहत देता है।

 गार्लिक रसम - Garlic Rasam, South Indian Poondu Rasam गार्लिक रसम - Garlic Rasam, South Indian Poondu Rasam

2. टमाटर शोरबा रेस्टॉरंट के मेनू में एक लोकप्रिय सूप है। यह सूप गाढ़ा और सुस्वाद होता है जिसमें नारियल की अच्छाई होती है।

टमॅटो शोरबा - Tomato Shorba
टमॅटो शोरबा - Tomato Shorba

हेल्दी सूप बनाने के ८ नुस्खे

1. कॉर्नफ्लोर से परहेज करें क्योंकि यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है।

3. मैदा से परहेज करें और पूरे गेहूं के आटे के विकल्प के साथ सुप बनाएं।

4. चीनी से परहेज करें क्योंकि यह शरीर में सूजन का कारण बनता है।

5. ताजी सब्जियों का प्रयोग करें।

6. अधिक नमक का उपयोग न करें क्योंकि इससे उच्च रक्तचाप हो सकता है।

7. चीज़  स्लाइस का उपयोग न करें क्योंकि वे संसाधित हैं और स्वस्थ नहीं हैं।

8. नारियल दूध का उपयोग करें क्योंकि यह स्वस्थ वसा के साथ ट्राइग्लिसराइडसे श्रृंखला का उत्कृष्ट मध्यम है।

क्लीयर हेल्दी सूप व्यंजनों

सभी को क्लीयर सूप पसंद हैं। इन क्लीयर हेल्दी सूपों में कोई कॉर्नफ्लोर का उपयोग नहीं किया गया है। कॉर्नफ्लोर कैलोरी से भरा होता है और रिफाइंड शुगर की तरह होता है, जिससे वजन घटने में बाधा आती है। वेट लॉस डाइट वालों को निश्चित रूप से इसे इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।

 स्पिनॅच एण्ड बेबी कॉर्न सूप - Spinach and Baby Corn Soup  स्पिनॅच एण्ड बेबी कॉर्न सूप - Spinach and Baby Corn Soup

1. चाइनीज क्लीयर वेज सूप में स्टर फ्राइड सब्जियों का उपयोग किया जाता है।

2. जब आपको सर्दी या खांसी होती है, तो मिक्स वेज क्लियर सूप एक बेहतरीन समाधान है। सोया सॉस और सिरका, सब्जियों और मसालों के वर्गीकरण के साथ आप सूप की अद्भुत किस्मों को बना सकते हैं।

 मिक्सड वेजिटेबल क्लीयर सूप - Mixed Vegetable Clear Soup
मिक्सड वेजिटेबल क्लीयर सूप - Mixed Vegetable Clear Soup

3. ब्रोकोली की अच्छाई के साथ एक पौष्टिक स्वस्थ चंकी सूप ब्रोकोली ब्रोथ है।

 ब्रॉकली ब्रोथ - Broccoli Broth, Healthy Clear Broccoli Carrot Soup ब्रॉकली ब्रोथ - Broccoli Broth, Healthy Clear Broccoli Carrot Soup

वन मील हेल्दी शाकाहारी सूप

उन दिनों में जब आप सूप को अपना भोजन बनाना चाहते हैं, दाल और दाल के साथ शानदार विकल्प आज़माएँ

1. गार्लिक लेंटिल एंड टोमैटो सूप

 गार्लिकी लेन्टिल एण्ड टमॅटो सूप - Garlicky Lentil and Tomato Soup गार्लिकी लेन्टिल एण्ड टमॅटो सूप - Garlicky Lentil and Tomato Soup

2. मिश्रित स्प्राउट्स और जौ का सूप ये आपको ऊर्जा देने और को अगले भोजन तक भरा महसूस रखेगा।

मिक्स्ड स्प्राउट्स् एण्ड बार्ली सूपमिक्स्ड स्प्राउट्स् एण्ड बार्ली सूप

3. सूप के कटोरे को स्वस्थ रखने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप क्रीम, मक्खन या पनीर जैसी वसा युक्त चीजों को शामिल न करें। ये आपके वजन को बढ़ाते हैं। इसके बजाय, इस मिन्टी वेजिटेबल और ओट्स सूप की कोशिश करें और अपने सूप को विभिन्न प्रकार की ताज़ी और सूखी जड़ी-बूटियों के स्वाद साथ आनंद लें।

 मिन्टी वेजिटेबल एण्ड ओट्स् सूप - Minty Vegetable and Oats Soup मिन्टी वेजिटेबल एण्ड ओट्स् सूप - Minty Vegetable and Oats Soup

अन्य कम कैलोरी सूप और स्वस्थ त्वरित सूप की जाँच करें और अपने सूप को अच्छे स्वास्थ्य के लिए अपनाएं! इसमें पौष्टिक जौ का सूप है जो स्वस्थ और जिसमें केवल ६१ कैलोरी है। कई बार आप मशरूम या कद्दू से बना गाढ़ा मलाईदार सूप भी बना सकते हैं जो स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है।

सूप के संगत

सूप के साथ परोसी गई संगत डिनर को आश्चर्यचकित करती है! टोस्टेड ब्रेड के छोटे टुकड़े, जिनका उपयोग सूप को गार्निश करने के लिए किया जा सकता है, या ब्रेड स्टिक जैसे बड़े ट्रीट, जिन्हें आप डुबो कर खा सकते हैं, यह सूप में एक बाईट जोड़ता है और उन्हें और अधिक रोचक बना दें। यहाँ मेरी पसंदीदा स्वस्थ सूप संगत में से चार हैं जो आपको घर पर बनाने की कोशिश करनी चाहिए।

1. साबुत गेहूं के टोस्ट क्रुटॉन

2. गेहूं के मसाला ब्रेड रोल

एगलेस ब्रेड बन्स रेसिपी | होल व्हीट ब्रेड बन्स | गेहूं के ब्रेड बन्स | भारतीय स्टाइल बन्सएगलेस ब्रेड बन्स रेसिपी | होल व्हीट ब्रेड बन्स | गेहूं के ब्रेड बन्स | भारतीय स्टाइल बन्स

3. होममेड गेहूं ब्रेड स्टिक

4. पूरे गेहूं की ब्रेड रोल

 होल व्हीट ब्रेड रोल्स् - Whole Wheat Bread Rolls होल व्हीट ब्रेड रोल्स् - Whole Wheat Bread Rolls


Top Recipes

गार्लिक वेजिटेबल सूप रेसिपी | वेजिटेबल सूप | हेल्दी वेजिटेबल सूप | मिक्स वेजिटेबल सूप | garlic vegetable soup in hindi | with 12 amazing images. गार्लिक वेजिटेबल सूप रेसिपी एक आकर्षक सूप है जो फाइबर युक्त सब्जियों के मिश्रण के साथ एक स्वस्थ व्यंजन में तब्दील हो जाता है। वजन घटाने के लिए मिक्स वेजिटेबल सूप बनाना सीखें। वजन कम करने के लिए मिक्स वेजिटेबल सूप, लहसुन के साथ मुख्य रूप से मिश्रित सब्जियों का एक शानदार सूप है, यह पौष्टिक नुस्खा रोल्ड ओट्स के साथ काफी गाढ़ा होता है। लहसुन अपने एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जाना जाता है। यौगिक एलिसिन में बैक्टीरिया, कवक, परजीवी और वायरस के खिलाफ सुरक्षात्मक गतिविधियां हैं। इस आसान स्वस्थ स्पष्ट वनस्पति सूप में विटामिन सी भी संक्रमण से लड़ने के लिए आपकी संपूर्ण प्रतिरक्षा बनाता है। गार्लिक वेजिटेबल सूप बनाने के लिए, गार्लिक वेजिटेबल सूप बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, लहसुन और प्याज डालें और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट के लिए भूनें। मिक्स सब्जियां, ३ कप पानी, नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं। ओट्स और धनिया डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर और १ मिनट तक पकाएँ। हेल्दी वेजिटेबल सूप गरम-गरम परोसें। मिश्रित सब्जियों के साथ, जई फाइबर में जोड़ता है जो वजन के साथ-साथ रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है। साथ में, सामग्री मिक्स वेजिटेबल गार्लिक सूप को बहुत ही दिल के अनुकूल बनाने के लिए बनाते हैं। यह रेसिपी स्वस्थ व्यक्तियों से लेकर वेट लॉस रिजीम और पीसीओएस से पीड़ित महिलाओं के बच्चों के अधिकार के लिए एक स्वागत योग्य है। साथ ही काम करने के लिए गार्लिक वेजिटेबल सूप लिया जा सकता है। इसे गर्म करें और आनंद लें। गार्लिक वेजिटेबल सूप के लिए टिप्स 1. सब्जियों को पकाएं नहीं। सूप को बनाए रखने के लिए उन्हें अपने क्रंच को बनाए रखने के लिए पर्याप्त उबालें और अपने माउथफिल का आनंद लें। 2. खाना पकाने के बाद नींबू के रस का एक छींटा सूप में थोड़ा और स्वाद और विटामिन सी जोड़ देगा। आनंद लें गार्लिक वेजिटेबल सूप रेसिपी | वेजिटेबल सूप | हेल्दी वेजिटेबल सूप | मिक्स वेजिटेबल सूप | garlic vegetable soup in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
टमॅटो शोरबा रेसिपी | टमाटर और नारियल का दूध का सूप | हेल्दी टमाटर शोरबा | tomato shorba recipe in hindi | with 20 amazing images. यह टमॅटो शोरबा रेसिपी, टमाटर और नारीयल के दुध से बना एक खट्टा सूप है, जिसमे ज़ीरा और हरी मिर्च का स्वाद भरा गया है। इसमे मिलाया गया गुड़ इस सूप को हल्की मिठास प्रदान करता है और साथ ही टमाटर कि खटाई कम कर इस सूप को स्वादिष्ट बनाता है। नोट्स और सही टमॅटो शोरबा बनाने के लिए टिप्स। 1. टमॅटो शोरबा बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में टमाटर डालें। एक मज़ेदार खट्टा स्वाद पाने के लिए हमेशा लाल पके हुए टमाटर का उपयोग करें। 2. एक छलनी का उपयोग करके मिश्रण को छान लें और एक तरफ रख दें। यह करने से हमे एक मुलायम टमॅटो शोरबा मिलेगा। 3. बेसन डालें। यह सूप को हल्का गाढ़ापन देगा। देखें कि यह एक हेल्दी टमाटर शोरबा क्यों है ? नारियल के दूध में पोटेशियम की भी थोडी मात्रा होती है, जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद होता है। टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। नीचे दिया गया है टमॅटो शोरबा रेसिपी | टमाटर और नारियल का दूध का सूप | हेल्दी टमाटर शोरबा | tomato shorba recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
मसूर दाल और पनीर सूप रेसिपी | वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप | स्वस्थ दाल पनीर सूप | हेल्दी सूप | masoor dal and paneer soup in hindi | With 25 amazing images. मसूर दाल और पनीर सूप एक गर्म पौष्टिक सूप का कटोरा है जो आपके स्वाद की कलियों को उभाड़ना सुनिश्चित करता है। जानिए स्वस्थ दाल पनीर सूप बनाने की विधि। मसूर दाल और पनीर सूप कम वसा वाले पैनर, मसूर दाल, प्याज, टमाटर, लहसुन, मिर्च पाउडर और नींबू के रस से बनाया जाता है। एक ठंडे दिन पर प्रोटीन से भरपूर मसूर दाल के सूप की तुलना में अधिक सुखदायक कुछ भी नहीं है! चूंकी मसूर दाल एक संपूर्ण अनाज नहीं है, यह ज़रुरी है कि इसे संपूर्ण स्वस्थ दाल पनीर सूप बनाने के लिए, प्रोटीन भरपुर पनीर से मिलाया जाये। मसूर दाल और पनीर सूप बनाने के लिए, प्रैशर कुकर में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक भुनें। लहसुन और लाल मिर्च पाउडर डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें। मसूर दाल, टमाटर और २१/२ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलायें और ३ सिटी तक प्रैशर कुक कर लें। ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें। हलका ठंडा कर मिक्सर में पीसकर मुलायम प्यूरी बना लें। प्यूरी को दुबारा गहरे नॉन-स्टिक पॅन में डालें और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाऐं। उबाल लाकर, धिमी आँच पर २ मिनट तक उबाल लें। नींबू का रस और पनीर डालकर हलके हाथों मिला लें। तुरंत परोसें। चटपटे और स्वादिष्ट सामग्री के सात, यह वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप स्वाद में भी अव्वल लगता है। स्वादिष्ट प्रोटीन से भरपुर आहार के लिए मसूर दाल और पनीर सूप को गरमा गरम परोसें। प्रोटीन चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है और इस प्रकार आपको वजन घटाने के लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद करता है। यह आपको लंबे समय तक तृप्त करता है और इस प्रकार ज़्यादा खाने से बचता है। अंत की ओर जोड़ा गया नींबू का रस विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो पनीर से कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है। यह प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और इस हेल्दी सूप के माध्यम से दोनों मजबूत हड्डियों का निर्माण करने का एक तरीका है। वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप में मिलाए गए टमाटर विटामिन ए और लाइकोपीन के साथ काम कर रहे हैं - एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं और हमारी आंखों, त्वचा और शरीर के अन्य अंगों को पोषण देते हैं। एक हेल्दी सूप में और क्या हो सकता है? यह स्वस्थ दाल पनीर सूप हृदय रोगियों और कैंसर रोगियों के लिए उपयुक्त है। कार्ब गिनती पर कम होने के कारण, यह मधुमेह रोगियों के लिए भी एक बुद्धिमान विकल्प है! गर्भवती, स्तनपान कराने वाली या गर्भ धारण करने की योजना बनाने वाली महिलाएं और पीसीओएस और वजन बढ़ाने के मुद्दों को दूर करने के लिए भी इस सूप में अपना हाथ आजमाना चाहिए। यहां तक ​​कि बच्चे भी इस रसीला बाउल का आनंद लेंगे। आनंद लें मसूर दाल और पनीर सूप रेसिपी | वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप | स्वस्थ दाल पनीर सूप | हेल्दी सूप | masoor dal and paneer soup in hindi | नीचे नुस्खा के साथ।
वेजिटेबल स्टॉक रेसिपी | बेसिक वेजिटेबल स्टॉक कैसे बनाएं | घर का बना वेजिटेबल स्टॉक | सूप के लिए वेजिटेबल स्टॉक | basic vegetable stock in Hindi | with 11 amazing images. घर का बना वेजिटेबल स्टॉक एक फ्लेवरफुल इंडियन रेसिपी है जिसका इस्तेमाल ढेर सारी रेसिपी - सूप से लेकर ग्रेवी में किया जा सकता है। सूप के लिए वेजिटेबल स्टॉक बनाने का तरीका जानें। बेसिक वेजिटेबल स्टॉक बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में ३ कप पानी उबालें। फूलगोभी, प्याज, गोभी, गाजर और अजवाइन जोड़ें और १० मिनट के लिए तेज आंच पर उबालें। छन्नी से पानी छानकर सब्ज़ीयाँ फेंक दें। आवश्यकतानुसार बेसिक वेजिटेबल स्टॉक का उपयोग करें। घर का बना वेजिटेबल स्टॉक में एक तटस्थ स्वाद और वांछनीय स्थिरता है जो इसे बहुत बहुमुखी बनाती है। यह उस व्यंजन में रोमांचक स्वाद और सुगंध जोड़ता है जिसे इसमें जोड़ा जाता है। यह स्वस्थ भारतीय वेजिटेबल स्टॉक कैलोरी में कम और वजन घटाने के लिए अच्छा है। वेजिटेबल स्टॉक बनाने के लिए, गाजर, पत्तागोभी, फूलगोभी जैसी कुरकुरे सब्जियों का उपयोग बहुत जरूरी है। यदि आप जैन सूप के लिए इसका उपयोग कर रहे हैं तो प्याज से बचें और यदि आप एक स्वादिष्ट स्वाद वाला स्टॉक चाहते हैं, तो अन्य सब्जियों के साथ इस स्टॉक में कुछ लहसुन की फली भी डालें। आप इस सूप के लिए वेजिटेबल स्टॉक बना सकते हैं और उसी दिन इसका उपयोग कर सकते हैं, या बाद में उपयोग करने के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। हालांकि, ताजगी और स्वाद सुनिश्चित करने के लिए, एक दिन से अधिक समय तक स्टॉक न करें। हमने इस होममेड वेजिटेबल स्टॉक का इस्तेमाल क्रीमी बीटरूट रिसोट्टो, मिन्टी वेजिटेबल और ओट्स सूप, टोमेटो वर्मीसेली सूप, स्पाइसी सालसा बीन सूप जैसे व्यंजनों में किया है। आप अपनी रचनात्मकता का पता लगा सकते हैं और अपनी पसंद के कई और सूप बनाने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। बेसिक वेजिटेबल स्टॉक के लिए टिप्स। 1. उपयोग से पहले सभी सब्जियों को साफ करना और धोना सुनिश्चित करें। 2. इस स्टॉक को बनाने के लिए अन्य हर्ब्स जैसे अजमोद, थाइम, तुलसी आदि का भी उपयोग किया जा सकता है। 3. एक गहरी कड़ाही या बर्तन का उपयोग करना आवश्यक है क्योंकि उबलने को तेज आंच पर किया जाता है। आनंद लें वेजिटेबल स्टॉक रेसिपी | बेसिक वेजिटेबल स्टॉक कैसे बनाएं | घर का बना वेजिटेबल स्टॉक | सूप के लिए वेजिटेबल स्टॉक | basic vegetable stock in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
एक बेहतरीन तीखा भारतीय सूप हिसके लिये कहा जाता है कि स्वतंत्रता के पहले यह सूप फिरंगी ऑफिसर का मनपसंद हुआ करता था। मल्टीगटवैनी सूप मे बहुत से समग्री का प्रयोग किया गया है जैसे नारीयल का दुध, प्याज़, गाजर, टमाटर, चावल औेर दाल और विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ अदरक, लहसुन और नींबू के रस का स्वाद। आप इसे ब्रन्च या रात के खाने में परोस सकते है।
ब्रोकली ब्रोथ रेसिपी | क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप | स्वस्थ वेज क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप | broccoli broth recipe in hindi, clear broccoli carrot soup in hindi | with 11 amazing images. अब सर्दी और बेहती नांक से चुटकारा पायें। चटकीले रंग और स्वादिष्ट ब्रॉकली से बने विटामीन सी से भरपुर इस क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप से स्वास्थ और प्रतिरक्षा सुनिश्चित करें। इस सूप में ब्रॉकली और अन्य सामग्री से मिले ऑक्सीकरण रोधी शरीर के रस प्रक्रीया के दौरान उत्तपन्न हुए हानीकारक पदार्थ को नष्ट करने में मदद करते हैं जिससे आप स्वस्थ और ताज़ा महसुस करते हैं। ब्रोकली ब्रोथ एक सुपर हेल्दी सूप है जिसे आप ब्रोकली, गाजर और प्याज जैसी बहुत सारी सब्जियों से बना कम कार्ब सूप के रूप में ले सकते हैं। देखें कि हम इस सूप को स्वस्थ वेज क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप क्यों कहते हैं। ब्रोकली बीटा-कैरोटीन से भरी होती है जो शरीर में अंदर जाते ही विटामिन ए में परिवर्तित हो जाताहै। विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह विटामिन सी का भी एक अच्छा स्रोत है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और कैंसर, हार्ट रोग से लड़ता है और शरीर को मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाता है। गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है | क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप गर्म परोसें। नीचे दिया गया है ब्रोकली ब्रोथ रेसिपी | क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप | स्वस्थ वेज क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप | broccoli broth recipe in hindi, clear broccoli carrot soup in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
पनीर और पालक का सूप रेसिपी | पालक सूप के साथ पनीर | स्वस्थ पालक पनीर सूप | paneer and spinach soup in Hindi. पनीर और पालक का सूप एक सुगंधित और पौष्टिक भारतीय सूप है, जिसमें स्वादिष्ट जायके होते हैं। जानिए स्वस्थ पालक पनीर सूप बनाने की विधि। इस पालक सूप के साथ पनीर का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है जो आपको पसंद आएगा। पालक को पकाया जाता है और एक प्यूरी में मिलाया जाता है, मूंग दाल के साथ गाढ़ा किया जाता है और प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ पूरी तरह से पकाया जाता है, स्वाद की कलियों के लिए एक खुशी है। प्रोटीन से भरपुर यह पनीर एण्ड स्पिनॅच सूप अपने आप मे संपुर्ण आहार है! मूंग दाल, पानीर और पालक का प्रयोग इस सूप को बेहद पौष्टिक और पुर्ण बनाता है, और साथ ही प्याज़ और कालीमिर्च इस सूप को सौम्य और तीखे स्वाद प्रदान करते है। पनीर और पालक का सूप बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन मे मक्ख़न गरम करें, पनीर डालकर मध्यम आँच पर १-२ मिनट या पनीर के भूरे होने तक भुन लें। एक तरफ रख दें। मूंग दाल, पालक, प्याज़ और ५ कप पानी को एक गहरे नॉन स्टिक पॅन मे डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर ८ से १० मिनट या दाल के पुरी तरह पकने तक पका लें। पुरी तरह ठंडा करने के लिये एक तरफ रख दें। ठंडा करने के बाद, मिक्सर मे पीसकर मुलयाम प्यूरी बना लें और छन्नी से छान लें। प्यूरी को उसी पॅन मे डालें, नमक, कालीमिर्च और पनीर के टुकड़े मिलाकर हल्के हाथों से मिलायें और मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए १-२ मिनट पकायें। गरमा गरम परोसें। पनीर के साथ यह रमणीय भारतीय पालक सूप न केवल स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट है, बल्कि तैयार करने के लिए भी सुविधाजनक है। कोशिश करके देखो! पनीर और पालक का सूप के लिए टिप्स 1. पनीर के टुकड़ों को ज़्यादा मत भुने, ताकि वे चबाने लगें। 2. इसके अलावा उन्हें भुनकर समय से बहुत आगे तैयार न रखें। 3. आप एक उच्च गुणवत्ता वाले ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं और स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए इसके अधिकांश फाइबर को बनाए रखने के लिए चरण ३ पर छानना टाल सकते हैं। आनंद लें पनीर और पालक का सूप रेसिपी | पालक सूप के साथ पनीर | स्वस्थ पालक पनीर सूप | paneer and spinach soup in Hindi | नीचे दिए गए रेसिपी के साथ।
मिक्स्ड स्प्राउट्स् एण्ड बार्ली सूप दो अलग तरह के प्रोटीन का मेल है- मिले जुले अंकुरित दानें और जौ- जो एक संपूर्ण प्रोटीन से भरपुर सूप बनाता है। अकसर जिन्हें बॉडी बिल्डिंग ब्लॉक कहते हैं, प्रोटीन हमारे शरीर के ऊतक को संतुलित रखने में मदद करता है, जो ऊतक के उत्पादन और रख-रखाव में मदद करता है। भरपुर करारी सब्ज़ीयों के साथ और पौष्टिक वेजिटेबल स्टॉक के साथ, यह सूप सवादिष्ट भी है और पौष्टिक भी।
हर बार भूख लगने पर क्या आप कोई ऐसे नुस्खे को खोजते हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ–साथ बज़न भी न बढ़ाए? यदि ऐसे है, तो यह लीमोनी क्विनोआ और बेबी पालक का सूप जरूर आज़माइए। पालक और सूआ भाजी को पकाने के बाद नीबूं के मिलाने से बनता यह हल्का खट्टा सूप बारिश और ठंडी के मौसम के लिए एक उत्तम नुस्खा है। यदि वेजिटेबल स्टॉक तैयार हो, तो यह नुस्खा बनाने में बहुत आसान है।
कद्दू का सूप रेसिपी | कद्दू गाजर का सूप | पौष्टिक कद्दू का सूप | pumpkin soup recipe in hindi language | with 16 amazing images. सोआ के बीज़ से बना है कद्दू का सूप आपके भोजन में जरूर ही चार चाँद लगा देगा। कद्दू और गाजर के संयोजन से तैयार होता यह सूप सुखद रूप से मीठा है और इसमें अधिक नमक की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, कद्दू में सोडियम की मात्रा कम होती है, इसलिए यह सूप उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त है। इस स्वादिष्ट और पोषक तत्व से भरे कद्दू गाजर का सूप का मज़ा गरमा-गरम पीने में ही है। देखें कि यह एक पौष्टिक कद्दू का सूप क्यों है? लाल कद्दू या लाल भोपला एक अत्यंत पौष्टिक सब्जी है। यह न केवल कई विटामिनों में समृद्ध है, बल्कि एंटी-ऑक्सीडेंट में भी उच्च है। कददू में कम कैलोरी, वसा और कार्ब प्रतिशत वजन घटाने के प्रबंधन में मदद करता है। यह एक सुपर-फ़ूड है जिसे किसी को अपने आहार में निगमित करना चाहिए।

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