छोला दाल पुडला रेसिपी - Chola Dal Pudla
द्वारा तरला दलाल

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छोला दाल पुडला एक लोकप्रिय गुजराती नाश्ता है। जानिए हेल्दी दाल मेथी पैनकेक बनाने की विधि।

एक पारंपरिक गुजराती व्यंजन, यह छोला दाल पुडला एक स्वादिष्ट पॅनकेक है, जिसे भिगोए और पीसे हुए छोला दाल में मेथी और अन्य आम सामग्री मिलाकर घोल से बनाया गया है।

आपको ये रसीले, कुरकुरे छोला दाल पुडला पेट भरने वाला और स्वादिष्ट लगेंगे, बेसन के झटपट बनने वाले व्यंजन से भी बेहतर।

दाल मेथी पैनकेक में इस्तेमाल की गई छोला दाल पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है और घुलनशील फाइबर से भी भरपूर है जो शरीर से कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मदद करती है, जिससे हृदय की रक्षा होती है।

छोला दाल पुडला फास्फोरस, मैग्नीशियम, फोलिक एसिड और प्रोटीन से भरपूर होता है।

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तैयारी का समय: 5 मिनट   पकाने का समय: 20 मिनट   भिगोने का समय:  ३ घंटे   कुल समय: 2053 घंटे 25 मिनट    ८ पुडले के लिये