स्वीट कॉर्न की सब्जी रेसिपी - Corn ki Sabzi, Makai ki Sabzi
द्वारा तरला दलाल

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मकई की सब्जी बनाने की विधि | मकई की सब्जी | क्रीमी मसाला कॉर्न सब्जी | भारतीय स्वीट कॉर्न की सब्जी एक बिना परेशानी वाली सब्जी है जिसे रोजाना के खाने के रूप में परोसा जा सकता है। जानिए मकई की सब्जी बनाने की विधि।

पेश है स्वीट कॉर्न से बनने वाली एक झटपट और आसानी से बनने वाली मकई की सब्जी, जो आपको आम की तुलना में अधिक चपाती खाने पर मजबूर कर देगी! इस हल्की-मीठी और अति स्वादिष्ट सब्जी में स्वीट कॉर्न को दही के बेस में पकाया जाता है, बेसन के साथ गाढ़ा किया जाता है और प्याज, अदरक और लहसुन के पेस्ट के साथ स्वाद दिया जाता है।

कलौंजी और जीरा का सुगंधित तड़का सब्जी के स्वाद को काफी हद तक बढ़ा देता है। बेशक, ताजा धनिया के अंतिम स्पर्श से न चूकें। संतुलित स्वाद और मनभावन रूप के साथ, यह क्रीमी मसाला कॉर्न सब्जी सभी को पसंद आएगी। इसे चपाती के साथ गरमा गरम और ताज़ा परोसें।

मकई की सब्जी के लिए टिप्स। 1. स्वाद बढ़ाने के लिए स्वीट कॉर्न के दानों को उबालते समय चुटकी भर नमक डालें। 2. दही बेसन का मिश्रण डालने के बाद, सब्जी को लगातार चलाते हुए याद रखना, ताकि दही फटे नहीं।

तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 15 मिनट   कुल समय: 25 मिनट     २ मात्रा के लिये