गार्लिकी मेथी ढ़ोकली रेसिपी - Garlicky Methi Dhokli
द्वारा तरला दलाल

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गारलिकी मेथी ढोकली एक स्वादिष्ट और जायकेदार गुजराती व्यंजन है जो बेसन, मेथी की पत्तियों और लहसुन के घोल से बनाया जाता है। जानिए कैसे बनाएं गारलिकी मेथी ढोकली रेसिपी | मेथी ढोकला | स्वस्थ मेथी लहसुन ढोकली |

गारलिकी मेथी ढोकली एक पौष्टिक और सुगंधित व्यंजन है जो लहसुन के तीखेपन के साथ मेथी के पत्तों के मिट्टी के स्वाद को जोड़ती है, जिससे यह भोजन के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प बन जाता है।

ये मेथी ढोकला बनाने में आसान हैं और नियमित खमन ढोकला की तुलना में पतली हैं, हीरे के आकार में कट जाती हैं और विभिन्न प्रकार की चटनी के साथ परोसी जाती हैं। हालाँकि इसे पकाने में लगभग १५ मिनट का समय लगता है, जिससे यह बिना झंझट वाली रेसिपी बन जाती है।

मेथी के पत्तों और लहसुन के भरपूर स्वाद के साथ स्वस्थ मेथी लहसुन ढोकली हमें पर्याप्त आयरन और हृदय के अनुकूल पोषक तत्व भी देती है। सुनिश्चित करें कि आप इसे तुरंत परोसें।

गारलिकी मेथी ढोकली बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. ढोकली बनाने के लिए आप बैटर में कुछ तिल मिला सकते हैं. 2. इसके सर्वोत्तम स्वाद का आनंद लेने के लिए इसे तुरंत परोसें। 3. आप बैटर में हल्दी पाउडर भी मिला सकते हैं।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 16 मिनट   कुल समय: 26 मिनट     ४ मात्रा के लिये