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 Last Updated : Dec 09,2019


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Steam - Read In English
સ્ટીમ - ગુજરાતી માં વાંચો (Steam recipes in Gujarati)

चावल की इडली | दाल चावल की इडली | पके हुए चावल की इडली | rice idli in hindi | cooked rice idli in hindi | ये अति कोमल इडली रेडीमेड इडली रवा और पके हुए चावल के मे ....

आम तौर पर इडली में चावल का इस्तेमाल होता है। पर इस इडली में चावल की जगह मूंग दाल का उपयोग किया गया है जिससे इडली में कैलरी की मात्रा कम हो और मधुमेह वाले लोग भी इसका आंनद ले सकें।

आपने विभिन्न आटों के और विभिन्न तड़केवाले ढोकलों का स्वाद चखा होगा, लेकिन क्या आपने कभी ओट्स, रवा और पालक से बने हुए ढोकलों का मज़ा लिया है? इन सभी सामग्री के संयोजन से

यह पालक मेथी मुठिया स्वाद, पौष्टिक्ता और बेहतरीन रुप को दर्शाते हैं। इन स्टीम किये हुए डम्पलिंगस् में, पालक और मेथी का स्वाद एक दुसरे के साथ बेहद अच्छी तरह जजते हैं, जिसकी खुशबु सरसों और तिल के तड़के के बाद और निखर जाती है। न्यूट्रिशियस ग्रीन चटनी के साथ परोसने से यह पालक मेथी मुठिया बेहद स्वादिष्ट ....

बनाने में आसान यह मल्टीफ्लोर इडली स्वादिष्ट और मजेदार होती है और इसका टेक्सचर भी रोचक होता है। अधिक कार्बोहायड्रेट वाली चावल की इडली के बदले आप इसका खूब आनंद ले सकते हैं। भिगोई गई और पिसी गई उडद की दाल को बाजरा, नाचणी जैसे सेहतमंद आटों के साथ मिलाने पर हमें बेहतरीन इडली मिलती है जिसका मजा डायबिट ....

अक्सर हम बाजार से जब फूलगोभी खरीदते हैं तब उसके हरे भाग को जल्दी से फेंक देते हैं और सिर्फ फूलगोभी के सफेद भाग को फ्रिज में रख देते हैं! यह रेसिपी आपको इस फूलगोभी के इस्तेमाल नहीं किए जाने वाले भाग की खूबी का अनुभव लेने में मदद करेगी। यह फूलगोभी के हरे पत्ते लोह और फोलिक एसिड का एक बड़ा स्रोत है ....

खट्टे टामटर और मज़ेदार धनिया एक दुसरे के लिए ही बने हैं। इस मेल से बनी ग्रेवी विजेता से कम नहीं है! यह स्वादिष्ट ग्रेवी, फोलिक एसिड का खज़ाना है, और वहीं पत्तागोभी, सोया ग्रैन्यूल्स् और पनीर से बने कोफ्ते रेशांक, प्रोटीन और कॅल्शियम से भरपुर हैं। बेहतरीन स्वाद और रुप के लिए, इन कैबॅज सोया कोफ्तास् इ ....

रवा एण्ड वेजिटेबल ढ़ोकले बनाने में आसान भी हैं और बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक भी। इस षडटपट बनने वाले घोल को तैयार करने के लिए आपको केवल 30 मिनट पहले खमीर लाने के लिए रखना है और आपके ढ़ोकले तैयार हो जाऐंगे। रंग-बिरंगी सब्ज़ीयाँ और नरम मुलायम यह ढ़ोकले बच्चों को ज़रुर पसंद आऐंगे और साथ ही आपके परिवार वा ....

वेजिटेबल डम्प्लिंगस् का मशहुर नाम है डिम सम्स्। उत्तम डम्प्लिंगस् बनाने के लिए, इस बात का ध्यान रखें कि बाहर की परत को बहुत पतला बेला गया है।

एक मज़ेदार और रंग बिरंगा सलाद जिसे सेब, फूलगोभी और खजूर जैसे रेशांक भरपुर सामग्री से बनाया गया है को संतरे की ड्रेसिंग के सात बेहद जजते हैं। इस रेशांक भरपुर फ्रूटी वेजिटेबल सलाद से अपने शरीर के तंत्र को साफ रखें।

तूवर मेथी ना ढ़ोकला इतने मज़ेदार दिखते हैं कि यह आपके मेहमानों को ज़रुर आकर्षित करेंगे! और एक बार इसे बनाकर देखने के बाद, आप अपने आप को रोक नहीं सकेंगे क्योंकि यह बेहद स्वादिष्ट लगते हैं। मिर्च का भरपुर मात्रा में प्रयोग इसे तीखा पसंद करने वालों के लिए मज़ेदार च्यंजन बनाता है, वहीं तूवर दाल और मेथी ....

हरेभरे पालक, लौकी और अंकुरित मुंग को चावल, बेसन और में मिलाकर इसमे भारतीय मसालों के साथ मिलाया गया है। चावल इस मुठिया को मुलायम बनाता है और बेसन मिश्रण को संगठीत रखकर पकाने में आसान बनाता है।

स्पाईसी स्पिनॅच डम्पलिंग्स्, इस नाश्ते का चटकीला हरा रंग सब को अच्छा लगेगा! हमनें यहाँ तलने की जगह स्टीन करने की प्रक्रीया का प्रयोग किया है, जो इसे शाम के लिए लो-कॅल नाश्ते में बदलता है और यह नाश्ता केवल 96 कॅलरी प्रति मात्रा प्रदान करता है। इसलिए, एक 100 कॅलरी से कम प्रदान करने वाले नाश्ते के लिए, ....

जहाँ तक मूंग दाल पन्डोली का सवाल है, केवल अभ्यास से आप इन्हें अच्छी तरह बना सकते हैं- लेकिन यह एक ऐसा व्यंजन है, जिसे सीखना और बनाकर देखना अनिवार्य है! जब इन नरम मूंग दाल पन्डोली को चुनिन्दा चटनी और चाय के साथ परोसा जाता है, यह आपको 100% पसंद आएगा और मेहमानों से ढ़ेर सारी तारीफें ज़रुर मिलेंगी!

यह एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीय नाश्ता है जिसे सेहतमंद बनाया गया है। आमतौर पर इसे तला हुआ नाश्ता माना जाता है. . . लेकिन यहाँ पर उन्हें बिना तेल का उपयोग किए बनाया गया है और ये व़डियाँ बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। कोथिंबीर यानी धनिया, इस ....

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