लेयर्ड स्पाईसी वेजिटेबल पुलाव - Layered Spicy Vegetable Pulao
द्वारा तरला दलाल

चावल से बना एक स्वादिष्ट व्यंजन जिसे मिली-जुली सब्ज़ीयाँ और टमॅटो कैचप में शिमला मिर्च को मेरीनेट कर परतों के साथ बनाया गया है, यह लेयर्ड स्पाईसी वेजिटेबल पुलाव अपने आप में एक संपूर्ण आहार के समान है। इस व्यंजन में अनाज से लेकर सब्ज़ीयाँ से लेकर मसाले और टमॅटो कैचप भी है, और इन परतों को बेक करने से स्वाद का मेल अच्छी तरह सजाया जाता है।

तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 13 मिनट   बेक करने का तापमान:  200°C (400°F)   बेक करने का समय:  20 मिनट   कुल समय: 48 मिनट     ६ मात्रा के लिये