अनियन रवा डोसा रेसिपी - Onion Rava Dosa
द्वारा तरला दलाल

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इंस्टेंट रवा डोसा एक स्वादिष्ट कुरकुरा डोसा है जिसे बिना किसी किण्वन की आवश्यकता के तुरंत तैयार किया जा सकता है। जानें अनियन रवा डोसा रेसिपी | इंस्टेंट रवा डोसा | कुरकुरा अनियन रवा डोसा बनाने की विधि |

यह एक झटपट बनने वाला डोसा है जो मिनटों में तैयार हो जाता है। हालाँकि अनियन रवा डोसा को पीसने या किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन परिणामस्वरूप डोसा इतना स्वादिष्ट और कुरकुरा होता है कि आपको इसे खाना बंद करना मुश्किल होगा।

रवा और चावल के आटे का संयोजन डोसा को एक विशेष बनावट देता है, जबकि प्याज इसे एक अच्छा रसीला कुरकुरापन देता है। कुरकुरा अनियन रवा डोसा के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए करी पत्ते, जीरा, धनिया और अन्य सामग्री मिलाई जाती है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि भोजन की घोषणा करने से पहले ही हर कोई मेज पर है!

इन कुरकुरा अनियन रवा डोसा को तवे से उतारकर सांभर और चटनी के साथ परोसें।

अनियन रवा डोसा बनाने की युक्तियाँ: 1. सुनिश्चित करें कि आप प्रत्येक डोसा बनाने से पहले बैटर को अच्छी तरह मिला लें। 2. अगर आपको हरी मिर्च का स्वाद पसंद नहीं है तो आप हरी मिर्च का पेस्ट भी डाल सकते हैं। 3. हर डोसा बनाने से पहले तवे को जरूर गरम करें। 4. जैसे ही आप डोसा के आखिरी बैच बनाते हैं, बैटर नीचे से गाढ़ा रहता है, आप बैटर की स्थिरता को समायोजित करने के लिए पानी मिला सकते हैं और फिर डोसा बना सकते हैं।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 30 मिनट   कुल समय: 40 मिनट     १० अनियन रवा डोसा के लिये